10 лучших кастрюль для варки молочной каши

Молочная каша – одна из самых сложных и неприятных в приготовлении. Не все контейнеры справятся с такой задачей. Больше всего для этих целей подходят три вида сковородок: молочные котлы, тарелки с многослойным дном и антипригарным покрытием. Все они представлены в нашем рейтинге лучших кастрюль для варки каш из молока.

приготовление такого простого блюда, как молочная каша, часто доставляет немало хлопот, ведь молоко имеет свойство стекать и пригорать. Поэтому выбор подходящих блюд заметно ограничен по сравнению со всеми остальными блюдами. При выборе товара рекомендуем учитывать следующие параметры:

Тип горшка. В целом для приготовления молочной каши лучше всего подходят три вида блюд. К первым относятся кастрюли с двойным дном или молочные котлы. Они работают по принципу водяной бани, что полностью предотвращает возгорание. Второй тип – сковороды с многослойным дном. Они быстро нагреваются и долго сохраняют тепло. Третий вариант – посуда с антипригарным покрытием. Такие сковороды используются для молока чуть реже, чем предыдущие, но в силу своей универсальности их тоже стоит учитывать.

Материал. Больше всего для кипячения молока подходят модели из нержавеющей стали. Однако важно, чтобы они имели достаточно толстые стенки и дно. Чугунные и керамические изделия для таких целей не подходят. Что касается алюминиевой посуды, то ее можно использовать только в том случае, если она имеет антипригарное покрытие. Это может быть титан, гранит, мрамор или тефлон.

Размер. Объем выбранной кастрюли может быть любым. В продаже вы найдете варианты от 1 до 10 литров. Но важно учитывать высоту изделия. Из-за того, что молоко имеет тенденцию быстро стекать, чем выше бортики кастрюли, тем лучше. Желательно, чтобы высота была не меньше 12 см.

Нижний. Пожалуй, одно из главных предостережений — не покупать сковороду с тонким дном. Тогда горение будет гарантировано. Идеальный вариант – капсульное дно. Состоит из нескольких слоев разных металлов, иногда имеет дополнительные защитные пластины. Подойдет и обычная многослойная основа толщиной от 5 см. Ну и конечно хорошей альтернативой считается основа с антипригарным покрытием.

Тип плиты. Для приготовления пищи на газовой плите лучше всего использовать изделия с максимально толстым дном. Также желательно, чтобы ручки были из металла или термостойкого пластика. В противном случае они быстро нагреются или даже сгорят. Для электроплит подходят и тарелки с тонким дном, главное, чтобы оно было абсолютно гладким. Для индукции стоит более тщательно выбирать модель. Хотя производитель заявляет, что сковорода подходит для данного типа плиты, на практике она может быстро испортиться или усложнить процесс приготовления.

Лучшие кастрюли для варки молочной каши с двойным дном

Этот тип горшка называется молочным котлом. Их дизайн значительно отличается от обычной посуды. Молочник имеет двойное дно и стенки, между которыми наливается вода. Это значит, что внешняя стенка соприкасается с варочной панелью, а внутренняя соприкасается с кашей по принципу водяной бани. Это предотвратит пригорание или прилипание содержимого кастрюли. Поэтому такие модели считаются лучшими для приготовления молочных каш.

Топ-4. MAYER & BOCH MB-27487

Самый компактный

MAYER & BOCH MB-27487 имеет объем всего 1 литр, поэтому лучше всего подходит для приготовления молочной каши для ребенка.

Компактная модель из высококачественной стали. Изделие оснащено крышкой, двойным дном и съемным свистком. Его можно использовать на всех типах плит, а также мыть в посудомоечной машине. Покупателям понравилась широкая бакелитовая крышка, которая надевалась на дно ствола. Но вместимость для большинства покупателей была слишком мала. Модель продается объемом всего 1 литр. Одной порции этого блюда хватит максимум на двух человек. Также не забывайте следить за уровнем воды во время приготовления. Если он меньше уровня молочной каши, продукты могут пригорать к стенкам. В остальном MAYER & BOCH MB-27487 имеет те же характеристики, что и большинство его аналогов.

Преимущества и недостатки

Топ-3. Kelli KL-4106

Лучшая модель для индукции

Kelli KL-4106 подходит не только для газовых и электрических плит, но и для индукционных.

Вариант с хорошим соотношением цены и качества. Kelli KL-4106 изготовлен из нержавеющей стали, имеет объем 2 литра, в комплекте пластиковая ручка и крышка. Покупатели отмечали такие же достоинства модели, как наличие свистка, невысокая цена, гладкая зеркальная поверхность, простота ухода. Во время варки за кашей не нужно следить, и приготовление происходит достаточно быстро. Изделие можно использовать на индукции, но при такой эксплуатации оно быстрее портится. В целом молочный котел нельзя назвать долговечным, так как стенки и дно тоньше, чем у более дорогих аналогов. Также нужно учитывать, что объем внутренней емкости 1,5, а не 2 литра.

Преимущества и недостатки

Топ-2. MercuryHaus MC-6353

Для посудомоечной машины

Не у каждой хозяйки есть время мыть посуду вручную, поэтому возможность мыть кастрюли в посудомоечной машине будет большим плюсом для некоторых покупателей.

Молоковарка с двойным дном, предназначенная для приготовления всех видов сухих завтраков. MercuryHaus MC-6353 доступен в 4 размерах: 1, 1,5, 2 и 3 литра. Но чаще всего его можно встретить в продаже емкостью один литр. Продукт хорошо справляется со своей задачей. Молочная каша при правильном использовании не пригорает и не прилипает ни к стенкам, ни к дну. Большим преимуществом является то, что модель можно мыть в посудомоечной машине. Он также подходит для индукционных и всех других типов плит. Изготовлен из нержавеющей стали с керамическим покрытием. Однако некоторые покупатели жалуются на появление черных точек через несколько месяцев использования. Обычно их моют моющими средствами, но они портят впечатление о качестве посуды.

Преимущества и недостатки

Топ-1. TimA G-16К

Шкала измерения

Не на всех кастрюлях есть маркировка со смещением, а между тем она упрощает процесс приготовления.

TimA G-16K – один из лучших молочных котлов на российском рынке. С ним можно надолго забыть о подгорании молочных и других видов сухих завтраков. Приготовление в такой посуде не требует внимания. Достаточно налить воду между стенками и дождаться свистка, означающего приготовление пищи. Каше не нужно мешать и следить за приготовлением. Изделие изготовлено из стали, имеет идеально гладкую глянцевую поверхность и утолщенное дно. Достаточно места для 2-3 человек. Модель совместима со всеми типами духовок, включая индукционные. Имеет мерную шкалу и стеклянную крышку. Металлическая ручка не нагревается во время приготовления. Единственное, к чему придрались покупатели, так это к продолжительности приготовления. Из-за толстых стенок и дна приготовление занимает много времени.

Преимущества и недостатки

Лучшие кастрюли для варки молочной каши с толстым дном

Многослойное дно — один из параметров, которым часто рекомендуют руководствоваться при выборе кастрюли для варки молочной каши. Именно тонкое дно чаще всего становится причиной пригорания пищи. А с таким недостатком не получится приготовить даже самую обычную кашу. Дно считается толстым от 4,5 мм. Обычно имеет от 3 до 5 слоев, посередине находится металлическая пластина. Все выбранные модели оснащены дном толщиной 5 мм и изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

Топ-4. Appetite Rondy

Самое толстое дно

Эта кастрюля оснащена прочным трехслойным дном толщиной 6 мм, которое отлично предотвращает пригорание молока.

Сковороды из бюджетной линейки с очень приличными характеристиками. Благодаря демократичному ценнику и высокому качеству сборки пользуется большой популярностью на российском рынке. Изделия изготовлены из нержавеющей стали, имеют трехслойное термоаккумулирующее дно и мерный вес. К набору прилагается крышка из закаленного стекла. В целом по качеству не уступает более дорогим аналогам. Однако у модели было два недостатка. Во-первых, реальный объем меньше заявленного. Это обязательно нужно учитывать при покупке. Во-вторых, при неправильной эксплуатации на днище могут появиться пятна и разводы. Как правило, это происходит из-за длительной индукционной варки или мытья в посудомоечной машине.

Преимущества и недостатки

Топ-3. Webber BE-11

Бюджетный вариант

Удивительно, но молочная кастрюля немецкого производителя стоит дешевле большинства российских аналогов.

Отличная альтернатива по очень разумной цене. Точнее, это самая дешевая толстодонная сковорода от известного немецкого бренда. По всем характеристикам, качеству приготовления и сроку службы не уступает более дорогим аналогам. В первую очередь эта модель впечатляет пятислойным днищем с максимально возможной теплопроводностью. Среди дополнительных преимуществ пользователи отметили удобные ручки обтекаемой формы, возможность выбора объема и совместимость со всеми типами плит. Крышка выполнена из стекла, имеет вентиляционные отверстия, металлический кант и ручку. Но при варке каши следует соблюдать осторожность. Webber BE-11 не следует использовать с металлическими приборами. От этого эксплуатационный срок горшка сократится.

Преимущества и недостатки

Топ-2. ВСМПО-Посуда Гурман Классик

Лучший выбор размеров

Большим преимуществом модели является то, что она продается в 10 различных объемах: 1, 1,5, 2, 2,5, 3, 3,5, 4, 4,5, 5 и 7 литров.

ВСМПО-Посуда Гурман Классик – одна из самых конкурентоспособных сковород среди российских производителей. Качество почти идеальное. Изделие изготовлено из нержавеющей хромоникелевой стали, из которой изготавливают хирургические инструменты. Это делает сковороду прочной и полностью безопасной. Такой материал не вступает в химическую реакцию даже с уксусом, содой и пищевыми кислотами. Миски продаются в 10 размерах, от 1 до 7 литров. В комплекте есть крышка, но нет выхода пара. Кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, а также использовать с металлическими столовыми приборами. Дно и стенки от этого не портятся. В целом модель можно использовать не только для приготовления молочной каши, но и для всех остальных блюд.

Преимущества и недостатки

Топ-1. Rondell Flamme

Самый просторный

Rondell Flamme — одна из лучших моделей для большой сковороды, так как сковорода вмещает до 5,7 литров продуктов.

Rondell Flamme — это не просто сковорода, а целая серия посуды с такими же свойствами. Модель продается в разных размерах, а также комплектами. Изделие имеет тройное дно с алюминиевым диском, благодаря которому тепло распределяется равномерно и предотвращает пригорание молочной каши. Эта модель идеально подходит для большой семьи, так как вмещает 5,7 л. Из плюсов также можно отметить наличие мерной шкалы, носика для слива и силиконовых вставок на ручках и крышке. Серьезных недостатков у этого продукта нет. Здесь отличное качество сборки сочетается с эстетичным дизайном. Некоторые покупатели придирались к наличию заклепок и нагреву ручек при длительной варке.

Преимущества и недостатки

Лучшие кастрюли для варки молочной каши с антипригарным покрытием

Такие блюда считаются самыми универсальными и значительно облегчают процесс приготовления. Все дело в том, что еда в ней совершенно не пригорает и не пригорает. Конечно, если антипригарное покрытие на сковороде действительно качественное. Единственный минус в том, что с ним нужно обращаться осторожно. Например, нельзя использовать металлические столовые приборы. Подойдут только силиконовые и пластиковые шпатели. Но если учесть все рекомендации по эксплуатации, такая посуда прослужит очень долго.

Топ-4. Scovo Expert СЭ-006

Оригинальный дизайн

Внешний вид Scovo Expert SE-006 заметно отличается от других сковородок с антипригарным покрытием.

Сотейник для кипячения молока от российского бренда. Он изготовлен из алюминия и имеет тефлоновое антипригарное покрытие Quantum 2. Он прочный и не содержит PFOA, свинца, кадмия и других вредных соединений. Крышка стеклянная, а ручки пластиковые. Сковорода может использоваться на газовых и электрических плитах. Но модель не совместима с индукцией. Но его легко мыть даже в посудомоечной машине. Что касается недостатков, пользователи жалуются на две вещи. Во-первых, бакелитовые ручки быстро портятся на газовой плите. Во-вторых, изделие изготовлено из тонкого металла, который легко деформируется при падении.

Преимущества и недостатки

Топ-3. Мечта Гранит

Лучшее соотношение цены и качества

Эта модель – прямое доказательство того, что российские бренды умеют делать качественную кастрюлю по доступной цене.

Dream Granite — сковорода безупречного качества. По крайней мере, так думает большинство покупателей. Гранитное антипригарное покрытие, толстое дно и стенки обеспечивают максимально практичные условия для приготовления каш на молоке, а также других блюд. При желании сковороду можно использовать как духовку для тушения, а также в ней можно готовить без масла. В продаже есть как миниатюрные изделия объемом 1,5-3 литра, так и большие кастрюли емкостью 10 литров. Ухаживать за моделью достаточно просто. Его можно мыть обычной губкой или в посудомоечной машине. Однако Induction не распознает блюда. Придраться можно только к своим теплым рукам. В остальном качество модели близко к идеальному.

Преимущества и недостатки

Топ-2. Kukmara Granit Ultra

Выбор покупателя

Эта модель от российского производителя очень популярна среди покупателей благодаря доступной цене и высокому качеству сборки.

Кукмара Гранит Ультра предназначена для приготовления каш, тушения, тушения и даже жарки. Сковорода максимально функциональна, а главное, любое блюдо в ней получается вкусным и сочным. И последнее, но не менее важное: это сверхпрочное антипригарное покрытие. Он усилен сверхтвердыми минералами нового поколения, по твердости сравнимыми с алмазами. Кроме того, сковорода имеет толстое дно и стенки соответственно 6 и 4,5 мм. Все это делает ее долговечной и упрощает процесс приготовления. В кастрюле, например, можно жарить продукты без масла. Покупателям также понравился дизайн посуды. Он продается в черном, сером и бордовом оттенках. А вот ручки мне не нравятся. Многие пользователи считают их слишком маленькими.

Преимущества и недостатки

Топ-1. Endever Blackwood–242

Лучшая кепка

Отдача и ослабление крышки — частая проблема кастрюль, но Endever Blackwood-242 лишен этого недостатка, так как кастрюли имеют прорезиненную крышку.

Универсальная кастрюля с отличными характеристиками от шведского производителя посуды. Имеет трехслойное антипригарное тефлоновое покрытие, а дно изделия оснащено ферромагнитной вставкой. Это антидеформационный диск, обеспечивающий сохранность сковороды при падении и длительном приготовлении. Модель отличается быстрым нагревом, простотой обслуживания, длительным сроком службы и практичной крышкой. Она прорезинена по краям, благодаря чему хорошо стыкуется с посудой, не выплескивая молоко при закипании каши. Во всех отношениях сковорода пришлась по вкусу пользователям. Однако он продается только в одном размере, да и то не во всех популярных магазинах.

Преимущества и недостатки