Знатоки настоящего кофе — насыщенного, с густой пеной, ярким ароматом — знают, что приготовить его можно только в турецкой турке. С использованием электрических турок варить «правильный» кофе стало намного проще. Присмотритесь к этим компактным бытовым приборам, если хотите пить вкусный кофе дома и в дороге, не затрачивая усилий на его приготовление. Мы составили обзор лучших моделей, чтобы вам было проще выбрать подходящую турку.
В электрической турке кофе не пригорит, не «убежит» — электроника задает нужную температуру и автоматически отключается при необходимости. Устройство работает по принципу чайника: подставка с ТЭНом и кнопкой ВКЛ/ВЫКЛ подключается к розетке, на нее устанавливается турка классической формы (зауженная кверху для сохранения аромата и вкуса напитка) , с носиком для удобного наливания). Мы составили оценку лучших моделей электрических индюков с учетом отзывов покупателей в интернет-магазинах и рекомендательных сервисах. Рейтинг рассчитывался как среднее арифметическое оценок пользователей. Кроме того, учитывались следующие критерии выбора:
Тип. Помимо классических электрических джезв, существуют платформенные, закрытого типа и парные джезвы, в которых можно приготовить несколько чашек кофе. Платформы аналогичны кофеваркам капельного типа. Такая турка устанавливается на подогреваемую платформу с датчиком пеноуловителя. Пароварки закрытого типа напоминают кофеварку: это универсальные устройства, оснащенные резервуаром для воды и подстаканником.
Власть. Чем больше мощность, тем быстрее готовится кофе. В среднем мощность электрических индюков составляет 400-500 Вт. Такая бытовая техника может приготовить порцию кофе в течение одной минуты. Модели на 800-900 Вт справляются с той же задачей за 30-40 секунд.
Объем. Стандартный объем 400-500 мл. Таких электрических индюков хватает на 1-2 человека. Если в семье 3-4 человека, которые любят кофе, лучше купить модель побольше – от 600 мл.
Функциональные особенности. Лучшие турки в рейтинге автоматически отключаются за секунду до закипания воды, предупреждают о готовности кофе звуковым сигналом, оснащены датчиком-уловителем пены, предотвращающим переливание. Есть модели с функцией долгой варки — такие кастрюли подойдут любителям кофе покрепче.
Топ-7. Gorenje TCM 300W
Популярная электрическая индейка
Очень мощная и удобная электрическая кофеварка с минимумом функций.
Электрическая турка полностью справляется со своей основной функцией – быстро готовит кофе. Вода в Gorenje TCM 300W закипает за 40–60 минут. Для приготовления идеального напитка лучше использовать зерна мелкого помола. Когда пена осядет, можно включить Gorenje TCM 300W еще на несколько секунд, чтобы кофе «дотянулся», ведь скорость нагрева слишком высока и не дает вкусу напитка полностью раскрыться. Качество сборки электрического турка хорошее. Корпус и ручка изготовлены из высокопрочного пластика, внутренняя рабочая поверхность из нержавеющей стали. Жидкость контактирует с пластиком только тогда, когда его заливают. Стык между пластиковой горловиной и металлическим стаканом образует порог, улавливающий толстяков. Самый большой недостаток — отсутствие автоматического отключения.
Топ-6. Centek CT-1080
Простая в эксплуатации электрическая турка
Практичная минималистичная турка для быстрого приготовления насыщенного и ароматного напитка.
Небольшая турка на платформе не займет много места на кухне. Подставка размещена ровно и плотно. При подключении кабеля питания к розетке сразу загорается красная лампочка, указывая на то, что устройство работает. Есть блокировка включения без воды, но все же лучше либо отключать от сети, либо хранить туркер не на подставке — это не очень удобно. Производитель заявил объем 500 мл. Но на самой турке есть черта, выше которой воду наливать нельзя, поэтому на практике объем значительно меньше — около 250 мл. При приготовлении кофе следите, чтобы напиток не переливался через край (отсутствует автоматическое отключение). Молотый кофе можно залить холодной водой, перемешивать не нужно. Приготовление чашки напитка занимает около 3 минут.
Топ-5. Arzum OKKA Minio Jet
Лучшая полностью автоматическая электрическая кофеварка
Лаконичная электрическая турка с двумя носиками, защитой от перелива, цветовой и звуковой индикацией.
Arzum OKKA Minio Jet выглядит очень стильно. Дизайн минималистичный и продуманный: у турки два носика, чтобы кофе удобно было наливать и правой, и левой рукой, на ручке есть вставка из рифленого пластика. Arzum OKKA Minio Jet доступен в нескольких цветах. Корпус черный, но на ручке есть цветовой акцент — хром, зеленый или оранжевый. В комплекте мерная ложка. Электрическая турка полностью автоматическая, включается нажатием кнопки и выключается. Arzum OKKA Minio Jet оснащен датчиком уровня пены. Как только пена достигает верха стакана, нагрев выключается. Не нужно следить за приготовлением напитка. Помимо датчика безопасности, на кнопке есть звуковое предупреждение и цветной индикатор готовности кофе. При правильном соотношении зерна и воды кофе получается ароматным, крепким, с высокой пеной.
Топ-4. Arzum OKKA Grandio Duo
Самое большое количество кофе в одном приготовлении
Приготовление ароматного напитка полностью автоматизировано: есть датчики температуры, которые определяют количество порций и регулируют размер.
Электрическая турецкая кофеварка на несколько порций позволяет очень легко приготовить кофе, а сам напиток получается особенно насыщенным, кислым и ароматным. В ARZUM OKKA Grandio Duo используется технология Smart Water — корпус резервуара для жидкости оснащен интеллектуальным датчиком, который показывает, сколько чашек кофе можно приготовить, используя налитое количество воды (максимум 8 чашек горячего напитка за раз). Важным преимуществом электрокофеварки является томный режим, при котором температура поднимается в несколько раз до максимума. Это позволяет варить действительно вкусный кофе. Кроме того, имеется автоматическая система определения температуры кипения воды, система защиты от перелива и регулировки размера порций. Удобство использования электротурки обусловлено наличием сенсорной панели, на которую выводятся все уведомления.
Топ-3. Hotter HX-106
Стильный бытовой прибор в прозрачном корпусе
Лаконичная электрическая турка с подсветкой, простым механическим управлением и автоотключением.
Необычное дизайнерское решение – прозрачный стеклянный корпус с яркой подсветкой – позволяет увидеть увлекательный процесс приготовления кофе в режиме реального времени. Бытовой прибор очень компактен, а благодаря лаконичному дизайну впишется в любой интерьер. Но самое главное, Hotter HX-106 позволяет быстро варить ароматный кофе с густой пеной дома или на работе. Электрокофеварка нагревается мощным дисковым элементом. В зависимости от начальной температуры и объема воды (максимум две порции) приготовление кофе занимает от 2 до 5 минут. Есть индикация включения, а когда напиток готов, Hotter HX-106 автоматически выключается. Эргономичная ручка термоизолирована, поэтому вы не обожжетесь, наливая кофе в чашку.
Топ-2. Beko BKK 2113
Лучшая кофеварка для приготовления кофе на две турки
Аппарат, который варит настоящий кофе как в Турции, с защитой от перелива, автоотключением и звуковым сигналом.
Электрическая турецкая кофеварка, рассчитанная на приготовление сразу двух чашек напитка, установлена во многих кофейнях Турции – это ли не показатель того, насколько вкусный кофе быстро и легко готовится Beko BKK 2113? Модель представлена в нескольких вариантах: в России можно купить электрокофеварку на две порции, но это Beko BKK 2113 с количеством турок от одной до шести. Многие покупатели в отзывах отмечают, что готовый напиток из Beko BKK 2113 действительно напоминает кофе, сваренный на горячем песке. Кофеварка отлично готовит, но вкус и аромат во многом зависят от самих зерен. Используйте турецкий или любой арабский кофе очень мелкого помола. Если хотите, добавьте специй – вы откроете для себя много новых вкусов.
Топ-1. Kitfort KT-761
Стильная и надежная электрическая турка
Миниатюрная турка для приготовления нескольких порций концентрированного кофе.
Kitfort KT-761 — лаконичная электрическая индейка. Устройство имеет необычную конструкцию: стакан крепится на основании, соединенном с крышкой. Кнопка включения со световой индикацией расположена на крышке. Стекло изготовлено из прочного пластика. Нагревательный элемент выполнен из нержавеющей стали – это обеспечивает равномерный нагрев и увеличивает срок службы кофеварки. С Kitfort KT-761 можно быстро и легко приготовить сразу 4 маленькие чашки американо, подогреть воду или молоко, приготовить какао или горячий шоколад всего за 3-5 минут. Нужно только налить воду, молоко, насыпать в емкость молотое зерно (или какао-порошок) и нажать кнопку включения. Есть защита от перелива (когда пена закрывает индикатор уровня воды, нагрев отключается) и автоотключение после приготовления напитка.
