Минск славится не только своей оригинальной старинной архитектурой и множеством памятников, но и вкуснейшей национальной кухней. Мы отобрали для вас 10 самых популярных ресторанов города с лучшей (по мнению туристов) кухней. В рейтинг вошли заведения с рейтингом 4.30 и выше, стоимость блюд указана в белорусских рублях.
В белорусской столице имеется большое разнообразие кафе, баров, пабов и бистро. В центре города и других районах есть множество мест, где можно поесть, от бюджетных кафе до шикарных ресторанов. Вы можете не только хорошо поесть, но и посидеть и насладиться пением и танцами в караоке. Некоторые заведения даже организуют дегустации дорогих напитков с вкусными закусками и участвуют в фестивалях еды.
Топ-10. Камяница
Лучшие цены
Стандартный набор для ужина здесь выходит дешевле, чем в других ресторанах. За 25-30 BYN вы можете получить салат и горячее блюдо, причем 1 порции достаточно для двух человек.
Один из самых доступных ресторанов национальной кухни в Минске. Цены здесь не дорогие, но порции очень большие. Основное меню состоит из блюд белорусской и европейской кухни, также есть хорошие вина, пиво и специальные ликеры. Номер довольно большой, есть отдельные зоны для курящих и некурящих. По выходным и праздникам здесь проходят живые выступления, а в будние дни звучит тихая фоновая музыка. Качество продуктов и блюд в ресторане, судя по отзывам, высокое: еда питательная, а порции огромные. Однако то же самое нельзя сказать о качестве обслуживания. Иногда официанты долго дают указания, грубят и ведут себя непрофессионально. Отсюда и низкая оценка гостей.
Плюсы и минусы
Топ-9. Ресторан-пивоварня Друзья
Самые популярные
Это очень часто посещаемый ресторан. Его любят как местные жители, так и туристы со всего мира.
Огромное учреждение, расположенное в собственном здании. В отеле есть автостоянка, детская комната, караоке, летний ресторан с открытым барбекю, 5 залов с живой музыкой для проведения различных встреч и конференций. Меню довольно обширное, вы можете заказать как сытный завтрак/обед, так и вкусную закуску с напитком. Цены не очень высокие, но и еду в кафе нельзя назвать недорогой. Бокал свежесваренного пива на 1 человека с закуской и горячим блюдом будет стоить около 60-70 BYN. Пивной ресторан считается одним из лучших в Минске. Однако у него есть несколько неприятных недостатков. Основные жалобы гостей касаются непрофессионального поведения персонала и недостаточного внимания со стороны службы безопасности. Часто, однако, такие проблемы связаны с конкретной сменой официантов, администраторов.
Плюсы и минусы
Топ-8. Grand Cafe
Лучшая винная карта
Судя по отзывам, алкогольные коктейли и вина в этом заведении — одни из самых вкусных в Минске. В меню включены напитки с высоким мировым рейтингом 90+.
Это ресторан с классическим интерьером и широким выбором качественных вин. Ресторан расположен почти в центре и открыт ежедневно. В отеле есть летняя терраса, отдельная зона бистро с баром для курящих, зона для некурящих и небольшой банкетный зал на 12 человек. Живая музыка звучит довольно редко, но большинству гостей также нравятся выступления диджеев. В меню представлены только европейские блюда, причем авторская кухня преобладает над национальной. Поэтому и цены довольно высокие: еду в кафе вряд ли можно назвать недорогой. Мнения гостей о качестве и вкусе блюд разделились. Некоторым гостям не повезло, и они были разочарованы неопытным шеф-поваром, который оценивает блюда на 3-4+. Другие гости высоко оценивают десерты, горячие блюда и закуски от шеф-повара.
Плюсы и минусы
Топ-7. La Scala Trattoria Ignazio
Маленький уголок Италии в Минске
Это место с блюдами из солнечной страны популярно среди местных жителей и даже итальянцев. Рестораном руководит шеф-повар Игнацио Роза, коренной сицилиец.
Это итальянский ресторан, где вы можете заказать национальные сицилийские блюда, авторские блюда и даже блюда домашнего приготовления. Более того, порции здесь более внушительные, чем в большинстве подобных заведений белорусской столицы. Расположение траттории довольно удобное, а парковка всегда бесплатная. Ресторан небольшой и оформлен в классическом, сдержанном стиле. Атмосфера, судя по отзывам, очень располагает к комфортной еде. Иногда звучит живая музыка, но чаще это фоновая музыка, которая не мешает светской беседе. Еда в заведении относительно недорогая, но бывают случаи, когда блюда довольно небюджетны. Однако вы можете сэкономить в обеденное время с 12:00 до 16:00 — обеденное меню на 20% дешевле основного меню.
Плюсы и минусы
Топ-6. Кухмистр
Доставка продуктов питания по всему городу
Ресторан продает не только горячие блюда и закуски с доставкой. Также повара заведения готовят вкусные полуфабрикаты: пельмени, вареники.
Аутентичный ресторан с национальной и литовской кухней. Это одно из самых посещаемых мест: кафе любят не только местные жители, но и гости города и туристы. Ресторан расположен в центре Минска на тихой пешеходной улице, что делает его еще более привлекательным. Интерьер стилизован под старину, а номера оформлены в классическом белорусском стиле. Кухня закрыта, но заведение не скрывает состав блюд. В ресторане есть полноразмерный банкетный зал, живая музыка и детское меню. Широкий выбор спиртных напитков и блюд обязательно понравится тем, кто хотел бы познакомиться с особенностями национальной кухни. Конечно, в особо загруженные дни некоторым гостям приходится долго ждать горячего блюда, но в целом гости ресторана хвалят его за довольно быстрое обслуживание.
Плюсы и минусы
Топ-5. UMAMI
Вкусная азиатская кухня
В этом ресторане подают очень вкусные и необычные блюда из свежайших морепродуктов. Заведение считается лучшим среди аналогичных в Минске.
Настоящая жемчужина среди азиатских ресторанов в центре Минска. В этом необистро подают очень вкусные блюда национальной японской кухни. В меню также представлены другие блюда азиатской кухни, алкогольные и безалкогольные напитки. Многие посетители считают его лучшим рестораном в городе. Ведь здесь красивый, хотя и скромный интерьер сочетается с разумными ценами и быстрым обслуживанием. В заведении нет живой музыки, но на заднем плане постоянно звучат непринужденные композиции. Здесь есть два небольших зала: один со столиками и аквариумами, другой — с баром и открытой кухней. Кроме того, в отеле можно заказать еду на вынос. Вы также можете заказать доставку на дом через курьерскую службу. Питание относительно недорогое, но счет для большой компании существенный. Кроме того, некоторые люди жалуются на ограничение по времени для всех клиентов: только 2 часа на один стол для приема пищи.
Плюсы и минусы
Топ-4. Пена Дней
Оптимальное соотношение цены и качества продуктов питания
Судя по отзывам, цены здесь соизмеримы со свежестью блюд. Стоимость ужина здесь окупается прохладной атмосферой, вкусной едой и хорошей музыкой.
Ресторан с разнообразным меню, красивым и необычным интерьером и вкусными напитками. Это одно из лучших мест в Минске. Да, его помещение больше похоже на кафе, но открытая кухня, высокая клиентоориентированность и красивая подача блюд здесь далеки от привычной постсоветской гастрономии. В ресторане нет национальной кухни, но это не умаляет его привлекательности. Доступная и вкусная еда, живая музыка и удобное расположение в центре города сделали этот бар-бистро очень популярным среди гостей Минска. И даже местные жители любят этот ресторан за его сумасшедший (в хорошем смысле) интерьер, вкусную еду и дружелюбную атмосферу. Единственное, что не нравится некоторым гостям, это очень громкая музыка. Особенно в выходные и праздничные дни.
Плюсы и минусы
Топ-3. Гвоздь
Любимец футбольных болельщиков.
Учреждение для истинных поклонников футбола. Удобно расположенные телевизоры и большой выбор пива способствуют увлекательному просмотру матчей.
Широкий выбор вкусных напитков
В меню представлены сорта пива практически со всех уголков мира. Пивная карта включает бутылочное и разливное пиво.
Паб-ресторан с большим выбором пива и пивных напитков, вкусными закусками. Кухня закрыта, но еда готовится очень быстро: гости паба получают свои заказы без долгого ожидания. По отзывам, этот пивной ресторан — лучший в Минске. Здесь представлено более 15 видов разливного пива, а бутылочное пиво поставляется практически со всего мира. Самые популярные напитки родом из Германии, Англии, Чехии и Бельгии. В кафе звучит живая музыка, часто выступают популярные рок-группы. Да, такая музыка явно не для всех, но завсегдатаям ресторана она очень нравится. Ресторан расположен в центре города, но бесплатную парковку найти трудно. Также поступают жалобы на высокие цены на горячие блюда и некоторые закуски. Но цена здесь оправдана очень большими, щедрыми порциями.
Плюсы и минусы
Топ-2. Peaky Blinders
Самое атмосферное место
Ресторан с интерьером, оформленным в стиле английского паба. Не просто паб, а паб, основанный на гангстерском сериале Peaky Blinders.
Кальян для всех клиентов
В этом пабе можно покурить кальян: вы можете заказать любой вкус табака, который вам нравится. Ресторан предлагает 1 000 ароматических смесей.
Относительно молодой ресторан, но уже успел наделать много шума благодаря своему названию. Владельцам минских Sharp Visors удалось неплохо передать атмосферу гангстерской серии. Кухня здесь, по отзывам, одна из лучших в городе: повара готовят без изысков, но довольно вкусно. Кафе с ярким названием находится немного в стороне от центра, но это не делает его менее многолюдным. Еда в этом заведении не самая дешевая, но стоимость оправдывается качеством. Кстати, в меню ресторана можно найти практически любое блюдо: от булочек и супа Том Ям до бургеров, стейков и даже борща. Блюда вкусные, но не всем гостям они нравятся. Кроме того, некоторые гости иногда сталкиваются с недостатком внимания со стороны персонала.
Плюсы и минусы
Топ-1. Zalkind Kitchen
Лучший классический ресторан
Это место по праву считается одним из лучших в Минске. Здесь элегантные интерьеры сочетаются с изысканной кухней и высококачественным вином.
Дегустационные вечера
В ресторане периодически проводятся дегустации дорогих и редких вин и подаются изысканные блюда. Вечера проходят под руководством опытного сомелье.
Элегантный ресторан, расположенный в центре города. Кстати, он расположен на территории Дома Залкинда, памятника архитектуры, построенного в 1810 году. В этом же здании находится одноименный отель. Кухня очень интересная: в меню представлены традиционные израильские и европейские блюда, а также закуски, салаты, горячие блюда с восточными мотивами. А сервировка радует глаз — еда выглядит аппетитно и дорого. Несмотря на небольшое помещение (всего два зала на 30 мест и барная стойка), это уже не маленькое кафе, а респектабельный ресторан. Здесь звучит живая музыка и даже проводятся вечера дегустации дорогих вин. Конечно, цены здесь далеко не демократичные, но вы можете поужинать всего за 50-66 BYN. В эту стоимость входит закуска, суп, основное блюдо, десерт и коктейль.
Плюсы и минусы
