Десятки сортов картофеля, выведенных для центральной России, затрудняют выбор наиболее подходящего для садоводов центральных или южных регионов Черноземья. Чтобы получить хороший урожай, ознакомьтесь с рейтингом лучших сортов картофеля для средней полосы, составленным на основе мнений садоводов и специалистов по растениеводству.
Особенности климата центральной России (умеренные морозы зимой и теплые дни летом) позволяют выращивать здесь многие культуры, в том числе картофель. Важно учитывать состояние почвы, которая в некоторых районах региона не всегда плодородна. Однако при правильном выборе сортов растений и правильном подборе оборудования отличные урожаи неизбежны. При выборе семенного картофеля садоводы центральных и северных регионов Черноземья обращают внимание на.
В различных регионах Среднерусской зоны посевы обычно проводят в первой половине мая, ориентируясь на наступление стабильно теплых дней. Однако большинство садоводов придерживаются давно известной приметы, что картофель следует сажать, когда распускаются листья березы. Перед посадкой посадочный материал сортируют, избавляясь от больных клубней и откладывая картофель среднего размера.
Топ-10. Пикассо
Интересный внешний вид корнеплодов
Этот сорт получил свое название благодаря интересной окраске и гладкости клубней. За эти характеристики его полюбили многие садоводы центральной зоны.
Несмотря на поздний срок созревания, этот картофель дает хорошие урожаи в центральной полосе России. За ним легко ухаживать, он переносит сухую и чрезмерно влажную погоду, хорошо растет на различных типах почв, включая бедные и плохо дренированные. Пикассо вызывает повышенный интерес у садоводов не только благодаря своим высоким качествам в плане условий выращивания, но и благодаря своему внешнему виду с интересной окраской. Садоводы отмечают нежную текстуру корнеплодов, их яркий вкус и аромат, длительное хранение без гниения до поздней весны. Растение устойчиво ко многим болезням и вредителям, но все же восприимчиво к фитофторе.
Плюсы и минусы
Топ-9. Аврора
Длительный срок хранения
Восхитительный картофель с очень хорошим сроком хранения, он прекрасно хранится до весны без бактериального заражения и потери вкусовых качеств.
Высоко ценимый сорт, называемый среди садоводов ‘Red-eye’. Лучше всего он проявляет себя на песчаных почвах, но чернозем для него — не лучший вариант. Он популярен благодаря своей приспособляемости к любым климатическим условиям, гладким клубням, которых на кусте может быть до 30 штук, и высокой устойчивости к различным болезням и вредителям картофеля. Садоводы отмечают, что картофель вкусный, хорошо чистится, долго не темнеет в ломтиках и прекрасно хранится до весеннего периода. Особых требований к уходу нет, но садоводы отмечают некоторые трудности в выращивании из-за того, что кустарник слишком высокий и раскидистый.
Плюсы и минусы
Топ-8. Тулеевский
Лучше всего подходит для суровых климатических условий
Этот сорт был выведен сибирскими садоводами для выращивания в суровых климатических условиях. Садоводы считают его одним из лучших благодаря его засухоустойчивости и адаптации к меняющимся погодным условиям.
Высококачественные отечественные сорта, выведенные для сибирских условий, но высоко оцененные садоводами центральной зоны и многих других регионов России. Он приспособлен к любым природным условиям. Он прекрасно переносит засуху, обильные осадки, экстремальную жару и даже прохладное лето, радуя садоводов прекрасными урожаями. Он обладает высокой устойчивостью ко многим болезням и вредителям, но восприимчив к фитофторе и нематодам. Корнеплоды, по словам садоводов, очень вкусные, имеют большой размер и толстую кожуру, поэтому хорошо переносят транспортировку и долго хранятся. Садоводы Центральной полосы считают Тулеевский одним из лучших универсальных сортов, который радует значительным количеством клубней с куста.
Плюсы и минусы
Топ-7. Адретта
Самый вкусный.
Хрустящий и нежный картофель, используемый для приготовления всевозможных блюд. Считается садоводами лучшим из всех представителей рейтинга по вкусовым качествам.
Adretta признана владельцами крыш и фермерами как стандарт вкуса и аромата. Он популярен потому, что даже при замораживании клубни не теряют своего великолепного вкуса. При варке картофель становится мягким и нежным. Он дает хорошие урожаи, не требует особого ухода за почвой и хорошо адаптируется к меняющимся погодным условиям. Он легко переносит периоды засухи и не требует большого количества удобрений, но все же имеет недостатки — восприимчив к фитофторе и нематодам. Благодаря среднему содержанию крахмала, его можно считать универсальной культурой для кулинарной переработки. Его можно использовать для варки, жарки, запекания, приготовления пюре и салатов.
Преимущества и недостатки
Топ-6. Лорх
Лучший для производства крахмала
Благодаря своей высокой крахмалистости, этот сорт востребован компаниями, производящими крахмал в промышленных масштабах.
Лорх — самый старый сорт, проверенный многими садоводами. Он популярен благодаря отличной устойчивости к различным заболеваниям и высокой урожайности, которая, однако, требует благоприятных погодных условий. Однако он совсем не требователен к почве и не требует особого ухода. Садоводы называют этот картофель вкусным и отмечают, что он хорошо очищается от кожуры, не темнеет при разрезании и хорошо хранится. В кулинарном отношении он считается универсальным — его можно варить, жарить, делать салаты и фри. Этот сорт считается лучшим для производства крахмала, и его покупают крахмальные компании промышленного масштаба.
Плюсы и минусы
Топ-5. Жуковский ранний
Высокая адаптивность к изменениям погоды
Это растение хорошо адаптируется к меняющимся погодным условиям, радуя садоводов хорошими урожаями.
Ранний Жуковский полюбился садоводам средней полосы за равномерный размер клубней и способность адаптироваться к меняющимся климатическим условиям. Сорт хорошо удается в сухом климате и устойчив ко многим болезням, но все же восприимчив к фитофторе. Садоводы считают его вкус средним. Он используется для приготовления салатов, чипсов и чипсов, но не подходит для пюре из-за низкого процента крахмала. Хотя ранний Жуковский картофель обладает хорошей хранимостью, лучше не хранить его долгое время, так как он теряет свои вкусовые качества. Садоводы рекомендуют съедать картофель до наступления холодов, когда он еще достаточно вкусен и питателен.
Плюсы и минусы
Топ-4. Рэд Скарлет
Лучше всего подходит для картофеля фри
Низкое содержание крахмала в клубнях делает его идеальным для жарки и приготовления хрустящей корочки. Особенно хорошо подходит для чипсов.
Голландский гибридный сорт, который хорошо прижился во многих регионах России. Растение особенно хорошо растет в Черноземье, радуя садоводов обильными урожаями и ровными корнеплодами. Сорт устойчив к болезням картофеля и различным вредителям, но на садоводческих форумах обсуждается, что колорадский жук не избегает этого растения. Растение засухоустойчиво и морозостойко, но требует регулярного обильного полива. Он вкусен, хорошо хранится до весны, не подвержен механическим повреждениям и широко используется предприятиями общественного питания для приготовления чипсов благодаря низкому содержанию крахмала.
Преимущества и недостатки
Топ-3. Удача
Высокая урожайность
Эта культура может адаптироваться к различным почвам и любым погодным условиям. Даже в неблагоприятных условиях этот сорт дает отличный урожай.
Удачный сорт от отечественных садоводов, популярный у садоводов центральной зоны за выносливость и неприхотливость к условиям выращивания. Культура хорошо переносит сухую погоду и чрезмерный полив, при этом качество корнеплодов не страдает. Однако переизбыток влаги может привести к развитию фитофторы, также растение восприимчиво к нематодам. Клубни не повреждаются и хорошо переносят транспортировку. Благодаря низкому содержанию крахмала они не перевариваются и не темнеют при нарезке. Садоводы отмечают, что картофель обладает нежным вкусом, долго хранится, не подвержен гниению и хорош в приготовлении всевозможных блюд.
Плюсы и минусы
Топ-2. Невский
Популярный сорт
Этот сорт привлекает простотой ухода и обильным урожаем. Это любимое растение многих садоводов и владельцев ферм.
Сорт отечественной селекции, который давно считается одним из самых популярных среди садоводов во многих регионах России. Эта культура подходит для всех почв, нормально воспринимает изменения погодных условий и обладает сильной устойчивостью к различным культурным заболеваниям. Благодаря наличию мощных корней, картофель устойчив к засушливой погоде. Корни вкусные, не повреждаются при выкапывании, хорошо хранятся до весны, хорошо очищаются, их не следует варить, так как они содержат немного крахмала. Но клубни начинают рано прорастать, и картофель плохо реагирует на пикировку ростков.
Преимущества и недостатки
Топ-1. Беллароза
Самый ранний сорт
В зависимости от климатических условий растение начинает плодоносить через 55 дней после посадки, но корни могут прорасти еще раньше.
Ультрараннеспелый сорт, безоговорочно любимый многими садоводами центральных и северных областей центральной России, южного Черноземья. Растение выдерживает сухую погоду и избыток влаги, может расти практически на всех типах почв. Беллароза имеет сладковатый вкус и используется в различных блюдах. Еще одно важное отличие — довольно крупные корнеплоды, где один клубень весит более 200 г. Эта особенность вызывает некоторые проблемы при выборе семян, которые в идеале должны быть среднего размера. Корни долго хранятся, не гниют и не подвержены механическим повреждениям благодаря толстой кожице.
Плюсы и минусы