В условиях непредсказуемого лета на Урале пригодятся сорта томатов, которые созревают при любой погоде. Они не боятся пасмурной погоды, затяжных дождей, холодных ночей и перепадов температуры. Даже в открытом грунте вырастите отличный урожай с помощью нашего списка лучших сортов томатов для Урала.
Лучшие сорта полевых томатов для Урала
Лучшие сорта томатов для теплиц на Урале
Даже на Урале можно вырастить хороший урожай томатов. В этом помогут сорта сибирской селекции. Они выведены специально для сложного климата. По сравнению с сортами для среднего шифера, они менее чувствительны к суточным колебаниям температуры, более устойчивы к похолоданиям и даже заморозкам. Большинство сортов лучше растут в теплице, но есть и такие, которые будут расти на открытой грядке. На пакетиках с семенами садоводы часто указывают, что сорт является сибирской селекцией. Если это так, то можно смело экспериментировать с его выращиванием. Но проверенные сорта дают большую гарантию хорошего урожая. Поэтому лучше не спешить и все тщательно проанализировать.
Дата погашения. В климате Урала лучше всего использовать раннеспелые сорта. Они успевают покраснеть у основания, что улучшает вкус. Среднеспелые и позднеспелые томаты следует рассматривать только в том случае, если есть возможность высадить рассаду в хорошую теплицу.
Устойчивость к болезням. Суточные колебания температуры и холодные ночи ослабляют растения и делают их восприимчивыми к болезням. Но многие современные гибриды практически не поражаются фитофторой, фузариозом, табачной мозаикой.
Холодостойкость. Этот параметр особенно важен для томатов открытого грунта, которые не защищены от холодной, пасмурной погоды.
- Лучшие сорта томатов для Урала для открытого грунта
- Топ-5. Сибирский тяжеловес
- Топ-4. Сердце буйвола
- Топ-3. Демидов
- Топ-2. Сибирский скороспелый
- Топ-1. Розовый мед
- Лучшие сорта томатов для Урала для теплиц
- Топ-5. Челябинский метеорит
- Топ-4. Сибирское чудо
- Топ-3. Андреевский сюрприз
- Топ-2. Розовый слон
- Топ-1. Урал
Лучшие сорта томатов для Урала для открытого грунта
Низкорослые, раннеспелые томаты чаще всего высаживают в открытый грунт. Такие сорта образуют компактные кусты с обилием завязей. Многие из них не требуют подвязывания или формирования пучков. Сорта и гибриды для посадки в незащищенную почву отличаются хорошей устойчивостью к болезням, повышенной холодостойкостью, что особенно важно для сурового климата Урала.
Топ-5. Сибирский тяжеловес
Раннее созревание и крупные плоды
Сибирские тяжеловесы воплотили в жизнь мечты тех, кто выращивает растения на крышах. Они низкорослые, поэтому требуют минимального ухода, рано созревают и дают крупные помидоры до 800 граммов.
В «Сибирском тяжеловесе» селекционерам удалось объединить три признака — раннеспелость, низкорослость и крупные плоды. Благодаря им огородники Урала могут вырастить в открытом грунте хороший урожай томатов, вкус которых не уступает среднеспелым и поздним тепличным сортам. Содержание сахара, мясистость, сочность и хрусткость делают его идеальным для приготовления свежих салатов, соков и домашних консервов. Кусты не высокие, но требуют опоры. Побеги можно оставить, если вы не хотите получить особенно крупные плоды. А с этим сортом они могут вырастать до одного килограмма. Томаты лучше созревают на корню даже в прохладное лето. Сибирская селекция устойчива к вредителям, болезням и даже кратковременным заморозкам.
Плюсы и минусы
Топ-4. Сердце буйвола
Лучшее сочетание низкорослости и крупных плодов
Садоводам удалось добиться сочетания компактности куста и крупноплодности. Средний вес томатов составляет 400-600 грамм.
Интересный сорт сибирской селекции, характеризующийся сочетанием низкорослости и крупных плодов. Максимальный размер помидоров — один килограмм. В открытом грунте томаты вырастают более мелкими, в среднем 400-600 грамм. По форме и вкусу они напоминают «Бычье сердце». У них такой же мясистый, сладковатый вкус, тонкая кожица и мало семян. Отлично подходит для салатов, соков и соусов. Выращивайте ‘Buffalo Heart’ как в закрытом, так и в открытом грунте. Высота куста редко превышает 80 см, но подвязка все равно требуется. Под тяжестью крупных, тяжелых томатов ветви могут сломаться. Период плодоношения продлевается. Томаты созревают постепенно до первых заморозков. Спелые плоды хранятся плохо, а недозрелые хорошо вызревают.
Плюсы и минусы
Топ-3. Демидов
Популярный сорт
Демидов просто покорил огородников своей неприхотливостью и отличным вкусом томатов. Это один из лучших грунтовых сортов для выращивания на Урале.
Один из самых урожайных сортов для открытого грунта. Кустарник вырастает невысоким, почти без побегов. Подвязка не обязательна, но желательна. Многие томаты устанавливают на куст, под их тяжестью ветки ложатся на землю. «Демидов» хорошо растет при любой погоде — ему не страшны легкие заморозки, затяжные дожди, прохладное лето. Он также хорошо переносит жару, но без частого полива помидоры будут лопаться. Сорт умеренно ранний и созревает в среднем за 3,5 месяца. В северных районах Урала можно снимать зеленые плоды для дозревания. Это нисколько не ухудшает их вкус. Помидоры мясистые, сахаристые, с легкой кислинкой. Кусты очень редко поражаются фитофторой, но восприимчивы к вершинной гнили.
Плюсы и минусы
Топ-2. Сибирский скороспелый
Лучшая морозостойкость
Специально выведенный для холодного климата, раннеспелый сибирский сорт выдерживает ночные перепады температуры. Созревает у основания даже при неблагоприятном лете.
Ранний сорт сибирской селекции, который созревает в любое время, при любой погоде. Он популярен среди садоводов, как на южном, так и на центральном Урале. Этот сорт характеризуется непревзойденной холодостойкостью и неприхотливостью к внешним условиям. Плоды становятся красными у основания и не требуют дозревания в помещении. Но вкус средний, не хватает сахара и аромата. Кусты шатаются и приседают. Они редко вырастают высотой более полуметра, но их все равно нужно подпирать, чтобы стебли не гнулись и не ломались под тяжестью плодов. Этот сорт не требует стебля. Помидоры маленькие и идеально круглые. Однако плоды не подходят для консервирования целиком — тонкая кожица трескается при варке.
Плюсы и минусы
Топ-1. Розовый мед
Наибольшее разнообразие
Розовый мед популярен у уральских владельцев крыш по двум причинам — очень вкусные томаты и высокая плодовитость. Одиночные плоды нижних сортов винограда вырастают более килограмма.
Один из самых популярных сортов среди садоводов Южного и Центрального Урала. Он отличается от многих сортов сибирской селекции крупными плодами. Без формирования средний вес томатов составляет 300-600 грамм. Сохранение в один или два стебля позволяет выращивать на нижних гроздьях помидоры весом более килограмма. При хорошем уходе с каждого куста можно собрать до шести килограммов. А уральские дачники хвастаются невероятными результатами — до 14 кг с растения в четыре стебля. Помимо крупных плодов, сорт оправдывает свое название мясистостью, сахаристостью и хрусткостью плодов. Его вкус оценивается садоводами очень высоко. Но собранные плоды лучше сразу съесть или переработать. Сорт не подходит для длительного хранения.
Плюсы и минусы
Лучшие сорта томатов для Урала для теплиц
Более поздние высокорослые томаты можно смело высаживать в теплицу. Формирование куста, подвязывание к шпалерам помогает получить щедрый урожай томатов, созревающих на корню. Существуют мелкоплодные и крупноплодные сорта. Как и грунтовые, тепличные томаты для уральского климата неприхотливы к погодным условиям и очень холодостойки.
Топ-5. Челябинский метеорит
Неприхотливость и продуктивность
Некоторые овощеводы уверяют, что более выносливых и неприхотливых сортов они не встречали. Челябинский метеорит дает обильные урожаи при минимальном уходе и в неблагоприятных условиях.
Один из лучших тепличных сортов для маринования. Помидоры небольшие, равномерной формы, с толстой кожицей, которая не трескается при консервировании. Маленькие плоды аккуратно помещаются в банку и сохраняют свою плотность после маринования. Вкус отличный для мелкоплодного сорта — мякоть сочная и сладкая. В выращивании ‘Челябинский метеорит’ — один из самых неприхотливых. Кусты редко болеют, выдерживают низкие температуры, длительную облачность. Обильные завязи образуются в любую погоду — и в плохую, и в жаркую. Урожайность стабильная, до 5 кг с растения. Это один из сортов, который никогда не разочаровывает. За это его особенно ценят владельцы уральских крыш.
Плюсы и минусы
Топ-4. Сибирское чудо
Самый ранний урожай
Сибирское чудо радует первыми спелыми помидорами уже через 90 дней. А активное созревание можно ожидать через 100 дней.
Сибирское чудо» приятно удивляет. Высокие кусты почти до верхушки покрыты завязями, которые созревают постепенно, но эффективно. Если вам повезет, то за лето вы сможете собрать до 6 кг помидоров с одного растения. Плоды округло-овальной формы, плотные, мясистые и сладкие, с выраженным томатным вкусом. Кожица ярко-красная, а мякоть розовая при разрезе. Сорт томатов имеет широкий спектр применения: его можно мариновать, есть свежим или сушеным. Этот сорт не боится холодных дней, перепадов температур, он не слишком требователен к солнцу, поэтому хорошо созревает в уральском климате. Но иногда «сибирское чудо» может преподнести и неприятный сюрприз — форма плодов у разных производителей разная. Вместо «сливок» могут вырасти круглые помидоры.
Плюсы и минусы
Топ-3. Андреевский сюрприз
Устойчивость к затенению и длительное плодоношение
Этот сорт не нуждается в обильном солнце. Даже в пасмурное лето или на тенистых участках он обильно плодоносит до поздней осени.
‘Андреевский сюрприз’ удивительно теневынослив, поэтому он хорошо завязывает плоды и созревает независимо от количества солнца. И это не единственное преимущество. Этот сорт крупноплодный, помидоры плотные и сочные, но в то же время нежные. Мякоть сладкая, почти лишена кислотности. Один из лучших томатов для приготовления соусов и соков. Кусты массивные, в теплице вырастают до двух метров в длину. Самые крупные плоды можно получить при формировании 1-2 плодоножек. Можно оставить больше стеблей, но тогда помидоры будут меньше. В хороший год с одного растения можно получить до 5 кг помидоров. Период плодоношения длительный, в хороших теплицах продолжается до октября. Недостатком является то, что он часто лопается.
Плюсы и минусы
Топ-2. Розовый слон
Отличные вкусовые качества и устойчивость к холоду
Розовый слон любим садоводами за его сладкую, сочную и мясистую мякоть. Даже в условиях короткого уральского лета томаты успевают покраснеть в теплице.
‘Pink Elephant’ относится к среднеспелым сортам, но начинает созревать одновременно с ранними сортами. В погодных условиях южного и центрального Урала он краснеет у основания, полностью набирая сахаристость. Стандартная высота кустов 150-160 см, но в теплице они вырастают более двух метров. Рост происходит очень быстро, и растения нужно вовремя формировать. Лучшее решение — оставить один или два стебля. Тогда оба томата будут крупными, а соседние томаты других сортов не будут страдать от затенения и давления. Плоды приятного малиново-розового цвета, сладкие, нежные и очень сочные. Но томаты трескаются от перепадов температуры и несоблюдения режима полива, из-за чего плохо хранятся.
Плюсы и минусы
Топ-1. Урал
Высокая устойчивость к заболеваниям
Даже если рядом растет больной куст другого сорта, Урал не будет заражен фузариозом или табачной мозаикой. Обладает очень высокой устойчивостью к распространенным заболеваниям томатов.
Проверенный гибрид, разработанный специально для холодного климата. Садоводы выращивают его как в южных, так и в северных районах Урала. Высокорослый гибрид рекомендуется для посадки в теплицах. Растение высокое, до двух метров, поэтому требует обязательной формировки и подвязывания. Оптимальным вариантом является куст с одним стеблем. Первые всходы дадут урожай до 400 граммов. Помидоры второго и третьего ряда уже меньше — около 200 граммов. Вкусовые качества для тепличного гибрида очень хорошие. Но для свежих салатов кожуру следует удалить. Он очень плотный, но благодаря этому помидоры хранятся дольше. «Урал» удивляет своей устойчивостью к фузариозу, табачной мозаике. Он позволяет избежать заражения, даже если рядом растет больной куст другого сорта.
Плюсы и минусы
