Титановые сковороды в последние годы становятся все более популярными, поскольку их антипригарное покрытие является одним из самых прочных и совершенных. Помимо удобства и простоты использования, эти сковороды гарантируют великолепные вкусовые качества блюд. Узнайте, какие титановые сковороды лучше выбрать в нашем эксклюзивном рейтинге.
Титановые сковороды чаще всего описываются как сковороды с антипригарным покрытием из материала с добавлением титана. Чистый титан никогда не используется, а всегда сочетается с тефлоновыми, керамическими или полимерными соединениями. Процесс нанесения титанового антипригарного слоя также различается в зависимости от производителя и используемой технологии. Это может быть многослойное напыление или предварительно подготовленный слой листа. В результате удается получить посуду, которая по некоторым параметрам похожа на чугунную, но обладает отличными антипригарными свойствами, отсутствием коррозии и оптимальным весом.
При всех своих преимуществах титановые сковороды с антипригарным покрытием имеют несколько характеристик, которые для некоторых могут оказаться недостатком. Высококачественная посуда с использованием титана не может быть дешевой, но в магазинах можно найти много бюджетных сковородок, которые описываются как титановые или содержат слово «титан» в названии. Часто это ловкая маркетинговая уловка для привлечения клиентов, которые в итоге получат блюда не самого высокого качества. Чтобы не купить пустышку с красивым названием, следует отдавать предпочтение продукции известных брендов. При составлении рейтинга мы постарались учесть все особенности и характеристики титановых сковородок, предлагаемых в настоящее время в магазинах, а также проанализировали отзывы покупателей, чтобы получить более объективный топ.
Топ-10. REDMOND Masterchef RFP-A2808
Сковорода REDMOND Masterchef RFP-A2808 имеет классический вид, в котором нет ничего лишнего. Помимо варианта диаметром 28 см, существуют также варианты диаметром 22 см, 24 см и 26 см, так что каждый найдет для себя оптимальный вариант. Модель изготовлена из литого алюминия, имеет прочную бакелитовую ручку и антипригарный слой QuanTanium, усиленный частицами титана. Благодаря этому слою вы можете готовить пищу с небольшим количеством масла или вообще без него, пища никогда не прилипнет и не пристанет к поверхности сковороды. Эта сковорода не подходит для индукционных плит. Отзывов о REDMOND Masterchef мало, отрицательных и серьезных нареканий нет.
Плюсы и минусы
Топ-9. Tefal Intuition A7030524
Самые популярные
Мы нашли сковороду Tefal Intuition A7030524 с наибольшим количеством отзывов, что говорит о ее популярности.
Стальная сковорода с титановым покрытием
В отличие от большинства представленных в рейтинге кастрюль, изготовленных из алюминия, Tefal Intuition A7030524 полностью стальная.
Tefal Intuition A7030524 полностью изготовлен из нержавеющей стали, включая ручку. Внешняя поверхность зеркально отполирована и глянцевая, а внутренняя покрыта Titanium — инновационным антипригарным покрытием со сверхтолстым слоем титана. Эта модель оснащена индикатором Thermo-spot, который подскажет вам, когда сковорода достаточно нагрелась, чтобы начать готовить. Относительно доступная цена и известность бренда сделали эту сковороду довольно популярной, о чем свидетельствует большое количество отзывов покупателей. В основном, владельцы этой сковороды говорят о ее достойном качестве, но многие недовольны тем, что ручка сделана из нержавеющей стали, а не из пластика, и чувствительна к нагреву.
Плюсы и минусы
Топ-8. Vitesse GrayStone
Сковороды Vitesse GrayStone изготовлены из высококачественного алюминия, который отличается легкостью, прочностью и отличными теплоотводящими свойствами. Ручки из нержавеющей стали, с одной стороны, неудобны, но, с другой стороны, они не боятся высоких температур и не выделяют запахов при нагревании. В качестве антипригарного слоя в этой сковороде используется покрытие QuanTanium с микрочастицами титана и мраморным покрытием. В целом, посуда Vitesse получает хорошие отзывы от покупателей, несмотря на то, что она производится в Китае. Он особенно хорошо справляется с жаркой, но также подходит для тушения при правильной температуре. Крышка в комплект не входит, ее необходимо приобрести отдельно.
Преимущества и недостатки
Топ-7. Taller Ethan TR-4199
Сковорода Вок с титановым покрытием
Taller Ethan TR-4199 — это многогранный вок с универсальным списком применений.
Вок Taller Ethan TR-4199 обязательно пригодится на любой кухне. Модель объемом 4 литра изготовлена из высококачественного алюминия, имеет две стальные ручки и комплектуется крышкой из жаропрочного стекла. Она идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, таких как овощное рагу, плов и солянка с соусами. Толщина основания составляет 4 мм, а толщина боковых сторон — 3,3 мм. Антипригарное покрытие QuanTanium от Whitford делает посуду очень прочной, поскольку частицы титана придают ей отличную практичность, износостойкость и устойчивость к царапинам. Эта модель подходит для всех типов плит, кроме индукционных. Его можно мыть в посудомоечной машине. Отзывов об этой сковороде, как и о посуде Taller в целом, относительно немного, но они звучат положительно.
Плюсы и минусы
Топ-6. AMT Gastroguss AMT I-528
Самая длительная гарантия
На Gastroguss AMT I-528 предоставляется 25-летняя гарантия, что свидетельствует о превосходном немецком качестве.
Наилучшая толщина дна
Толщина дна Gastroguss AMT I-528 достигает 10 мм, что заметно больше, чем у конкурентов, и гарантирует оптимальные условия для приготовления разнообразных блюд.
Немецкое качество в различных категориях считается лучшим в мире, и посуда марки AMT Gastroguss не является исключением. В наш рейтинг самых рекомендуемых сковородок мы включили модель AMT I-528, изготовленную из алюминия с надежным и современным титановым антипригарным покрытием. Она имеет удобную съемную ручку, прочное дно толщиной 10 мм и высокие стенки для приготовления разнообразных блюд. Эта модель подходит для всех типов плит, включая индукционные. Производитель обещает впечатляющую 25-летнюю гарантию. Цена этой сковороды заметно выше средней. Некоторые из найденных нами отзывов покупателей говорят о том, что цена не совсем оправдана, и что за эту цену можно купить 2-3 сковороды такого же качества. Есть и откровенно негативные отзывы о том, что покрытие потеряло свои свойства всего за несколько месяцев. Поверить в них сложно, как и проверить их достоверность.
Плюсы и минусы
Топ-5. Rondell Point
Лучшая стоимость
Rondell Point — самая дешевая титановая сковорода в нашем рейтинге и победитель в категории «Лучшая цена».
Серия сковородок Point от Rondell предлагает варианты четырех диаметров, классический внешний вид и удобную съемную ручку. Изюминкой является 5-слойное антипригарное покрытие с не менее чем тремя слоями титановых частиц. Дно сковороды изготовлено из высококачественного литого алюминия, что делает посуду легкой, прочной и универсальной. Эту сковороду можно использовать для приготовления пищи на любом типе плит, включая индукционные. Производитель допускает использование незаточенных металлических лопаточек при приготовлении пищи, но не рекомендует мыть сковороду в посудомоечной машине. Судя по отзывам покупателей, эта модель действительно качественная. Многие пишут, что пользуются им уже несколько лет и полностью довольны.
Плюсы и минусы
Топ-4. Kukmara Titanium pro
Долговечность 17 000 циклов приготовления
Kukmara Titanium pro рассчитана как минимум на 17 000 циклов приготовления, что означает, что вы будете использовать ее в течение многих лет без потери производительности.
7-слойное антипригарное покрытие
Сковорода покрыта 7-слойным нанокомпозитным антипригарным покрытием, одним из самых передовых на рынке.
Kukmara Titanium pro — прямое доказательство того, что российские производители не отстают от своих зарубежных конкурентов и готовы предложить посуду, не уступающую приборам иностранных брендов. При своей средней цене сковороды Titanium pro имеют 7-слойное нанокомпозитное покрытие на основе частиц титана. Если верить производителю, эта сковорода прослужит не менее 17 000 циклов приготовления, что в годах является пугающей оценкой, но официальная гарантия составляет 3 года, что довольно прилично. В линейку Titanium pro входят не только классические сковороды, но и сковороды и кастрюли. Все они поставляются в комплекте с жаропрочными крышками, что позволит вам сэкономить деньги и время.
Плюсы и минусы
Топ-3. Tefal Jamie Oliver E2114173
Сковорода от знаменитого шеф-повара
Сковорода Tefal Jamie Oliver E2114173, как и другая посуда этой серии, была разработана в тесном сотрудничестве со всемирно известным шеф-поваром Джейми Оливером.
В сотрудничестве со всемирно известным шеф-поваром Джейми Оливером бренд Tefal выпустил линейку посуды, включающую титановые сковороды с антипригарным покрытием. Наше внимание привлек гриль Jamie Oliver E2114173 со стильной стальной ручкой и литым алюминиевым основанием. Внутреннее покрытие Titanium Pro в сочетании с ребрами гриля позволяет готовить блюда без масла. Овощи, рыба и мясо получаются такими же вкусными, как в ресторане. Индикатор нагрева даст вам знать, когда сковорода будет готова к использованию. Ограничений по типу плиты нет. Стоит отметить, что эта сковорода не квадратная, а прямоугольная, размером 23 x 27 см. Вам решать, хорошо это или плохо. В этом ассортименте есть также классические варианты сковороды с различными диаметрами.
Плюсы и минусы
Топ-2. ACCADEMIA MUGNANO Cuore di Pietra Spazio+
итальянское качество
ACCADEMIA MUGNANO производится в Италии, что автоматически говорит о его высоком качестве, подтвержденном отзывами покупателей.
Настоящее итальянское качество — это сковорода ACCADEMIA MUGNANO Cuore di Pietra Spazio+. Эту модель вряд ли можно назвать популярной среди покупателей, во всяком случае, мы нашли очень мало отзывов о ней. Однако нет никаких сомнений в том, что он достоин занять место среди лучших. Сковорода изготовлена из экструдированного алюминия, который в результате обработки приобретает отличные эксплуатационные свойства, становится прочным и не деформируется даже при воздействии высоких температур. Сковорода имеет 5-слойное антипригарное покрытие AM Mineral STONE с мраморным эффектом, обогащенное частицами титана, которые придают ему еще лучшие свойства. Производитель предлагает в серии Cuore di Pietra Spazio+ традиционные сковороды диаметром 24, 28 и 32 см, гриль 28 на 28 и сотейник с высокими бортами. В России доступны не все варианты.
Плюсы и минусы
Топ-1. Nadoba Marmia
Лучшее соотношение цены и качества
Nadoba Marmia — не самая дорогая титановая сковорода, но она получает одни из самых высоких оценок в отзывах покупателей, что свидетельствует о хорошем соотношении цены и качества.
Nadoba Marmia — это многофункциональный вок из кованого алюминия высокой плотности, который можно использовать для различных целей. Она подходит для всех типов плит, включая индукционные, и имеет удобную, не нагревающуюся ручку с мягким покрытием. Сковорода имеет 5-слойное антипригарное покрытие на основе титана, которое является чрезвычайно прочным и безопасным. При приготовлении пищи можно использовать металлические лопаточки, если они не слишком острые. Nadoba Marmia выпускается в четырех диаметрах 20, 24, 26 и 28 см, поэтому каждый может найти размер, соответствующий его потребностям. В ассортимент также входят гриль и сковорода для блинов. Отзывы покупателей об этой модели немногочисленны, но все подтверждают ее высокое качество и не находят недостатков. Из минусов, кроме цены, но она полностью оправдана.
Плюсы и минусы
