15 лучших сортов огурцов для открытого грунта

Если у вас нет теплицы, ничего страшного. Существуют огурцы, которые выдерживают заморозки, практически не болеют и не боятся колебаний суточных температур. Поэтому можно собирать завидный урожай даже в открытом грунте. А наш рейтинг познакомит вас с лучшими сушеными, салатными и универсальными сортами.

Имя Рейтинг Номинация

Лучшие огурцы в открытом грунте

1 Парижский корнишон 4.92 2 Вязниковский 37 4.87 3 Муромский 36 4.80 4 Muraszka 4.75 5 Преданные друзья 4.72

Лучшие сорта салатных огурцов для выращивания в полевых условиях

1 Зозуля 4.89 2 Реле 4.82 3 Белый дракон 4.76 4 Емеля 4.71 5 Шираз 4.60

Лучшие универсальные сорта огурцов для выращивания в полевых условиях

1 Серпантин 4.95 2 Элегантный 4.86 3 Libelle 4.82 4 Настоящий полковник 4.77 5 Кран 4.69

Начинающие огородники часто допускают ошибки при выборе сорта огурцов, а затем расстраиваются из-за низкой урожайности или недостаточной хрусткости зеленцов при мариновании. Это происходит, когда тепличный сорт высаживают на грядке, предназначенной для засолки плодов салата. Есть несколько моментов, которые необходимо принять во внимание.

Цель. Огурцы бывают соленые, салатные и универсальные. Последний сорт подходит для людей, которые не хотят вникать в тонкости выращивания овощей. Их можно использовать для приготовления блюд и домашних заготовок.

Условия выращивания. Существуют тепличные, пленочные и полевые сорта. Последние сорта менее чувствительны к болезням, перепадам температуры и плохой погоде.

Срок погашения. Как и все овощные культуры, огурцы различаются по времени сбора урожая. Большинство популярных сортов созревают рано. Чтобы обеспечить хороший урожай, обратите внимание на продолжительность периода плодоношения. Некоторые сорта очень рано дают первые зеленые побеги, но также быстро перестают давать новые побеги.

Тип опыления. Существуют пчелоопыляемые и самоопыляемые сорта. Первые подходят только для открытых клумб, поскольку для производства завязи они полагаются на пчел и шмелей. Самоопыляемые сорта можно высаживать в теплицах и на открытом воздухе, если они морозоустойчивы.

Помня об этих особенностях и используя правильные сорта, даже без теплицы можно получить отличный урожай, которого хватит на домашние консервы и продукты питания.

Лучшие засолочные сорта огурцов для открытого грунта

Огурцы маленькие и плотные. Для консервирования лучше всего подходят те сорта, зелень которых покрыта черными шипами. Рассол хорошо проникает через жесткую, но нежную кожу. Высокое содержание сахара и пектина придает маринованным огурцам аппетитный хруст и превосходный вкус. Из-за небольшого размера плодов сорта для маринования обычно не дают самых высоких урожаев.

Топ-5. Верные друзья

15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

До восьми стеблей на оси

На каждой пазухе бывает до восьми маленьких огурчиков. Урожайность мгновенная и обильная.

  • Время созревания: 37-39 дней
  • Вес плода: 90-110 г
  • Длина фольги: 8-10 см
  • Урожайность: до 3 кг на квадратный метр
  • Этот ранний пчелоопыляемый сорт хорошо удается в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями в холодное время года. В Московской области первая зелень созревает в среднем через 40 дней после появления всходов. Огурцы фигурные, ровные, длиной не более 10 см. Мякоть компактная, хрустящая, без пустот и горечи. Он сохраняет эти характеристики при консервировании, поэтому садоводы считают этот сорт одним из лучших для маринования и засолки. Завязи формируются пучками. На одной листовой оси может вызревать до восьми стеблей. ‘Faithful Friends’ выдерживает умеренные морозы и устойчив к вирусу мозаики и бурой пятнистости. Этот сорт плодоносит обильно, но из-за небольшого размера огурцов общий урожай скромный.

    Плюсы и минусы

  • Раннеспелый сорт
  • Холодостойкий
  • Без горечи
  • Обильное плодоношение
  • Средняя доходность
  • Купить на agrosemfond.ru

    Топ-4. Мурашка

    15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

    Высокоурожайный сорт подсолнечника

    Сорт, характеризующийся ранним и продолжительным периодом плодоношения. Зеленец растет в течение всего лета, поэтому общий урожай с квадратного метра очень высок.

  • Время созревания: 35-40 дней
  • Вес плода: 90-110 грамм
  • Длина плода: 10-12 см
  • Урожайность: до 12 кг на квадратный метр
  • Ранний самоопыляющийся сорт, который хорошо растет в центральной зоне и не боится переходных холодов, перепадов дневных и ночных температур. Поэтому он обильно и долго плодоносит без укрытия пленкой. Первая зелень появляется через 35-40 дней после прорастания. Сбор урожая продолжается примерно до середины августа. За это время с одного квадратного метра можно собрать до 12 кг хрустящих огурцов. Зелень плотная, очень ароматная, без горечи. Плоды не такие сочные и сладкие, как у салатных сортов, больше подходят для маринования и засолки. Зелень остается упругой и хрустящей и считается одной из лучших для консервирования. Однако их нужно собирать каждый день или через день. Огурцы быстро загустевают и становятся непригодными для маринования.

    Плюсы и минусы

  • Высокая доходность
  • Длительное плодоношение
  • Легко выращивать
  • Устойчивость к заболеваниям
  • Быстро зарастает
  • Купить на agro-market24.ru

    Топ-3. Муромский 36

    15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

    Самый ранний

    Первую зелень можно собирать уже через 32 дня после появления всходов. Поэтому этот сорт хорошо подходит для раннего сбора урожая.

  • Период созревания: 32-42 дня
  • Вес плода: 50-70 грамм
  • Длина плода: 6-8 см
  • Урожайность: до 3 кг на квадратный метр
  • Пчелоопыляемый сорт огурцов для маринования с ультраранним периодом созревания. От момента посадки до появления первой зелени проходит всего 32-42 дня, в зависимости от погодных условий. Сорт выдерживает низкие температуры, поэтому хорошо растет в Подмосковье без пленочных укрытий. ‘Муромский’ устойчив к бактериозу и мучнистой росе. Она поражается грибковыми заболеваниями, но ближе к осени, после окончания обильного плодоношения. Огурцы быстро желтеют, поэтому рекомендуется ежедневный сбор. Зелень идеально подходит для маринования. Они не превышают 8 см в длину и 70 г в весе. Мякоть упругая и хрустящая, без горечи. Этот сорт требователен к питанию и влаге. В сухом виде огурцы деформируются и становятся крючковатыми.

    Преимущества и недостатки

  • Ранний урожай
  • Устойчивость к мучнистой росе
  • Небольшие хрустящие огурцы
  • Выдерживает холодную погоду
  • Частая уборка урожая
  • Требовательны к влажности
  • Купить на agro-market24.ru

    Топ-2. Вязниковский 37

    15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

    Наиболее благоприятные для выращивания сельскохозяйственных культур

    Вязниковский отличается массивным плодоношением. Достаточно посадить несколько кустов, чтобы каждый день собирать достаточное количество зелени для консервирования.

  • Период созревания: 40-50 дней
  • Вес плода: 100-140 грамм
  • Длина плода: 10-14 см
  • Урожайность: до 3,5 кг на квадратный метр
  • Старый незаслуженно забытый многими садоводами сорт, который радует обилием вкусной и хрустящей зелени даже в открытом грунте при выращивании в средней полосе. «Вязниковский» выдерживает прохладные ночи и перепады температур, но резко реагирует на недостаток влаги. Огурцы среднего размера, с частыми клубнями. Мякоть полностью лишена горечи, сладкая и ароматная. Огурцы чаще всего используют для маринования, но они также хороши и в свежем виде. Сорт пчелоопыляемый, на стеблях преобладают женские цветки. Он быстро дает урожай, и период плодоношения быстро заканчивается. Поэтому одновременно с ‘Вязниковским’ лучше посадить другие сорта с более поздним сроком созревания.

    Плюсы и минусы

  • Тонкая кожа
  • Хрустящая мякоть
  • Отсутствие горечи
  • Устойчивость к изменениям температуры
  • Низкая устойчивость к засухе
  • Быстро дает урожай
  • Купить на agro-market24.ru

    Топ-1. Парижский корнишон

    15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

    Лучший сорт для маринования

    Маленькие огурцы длиной 5-10 см очень красиво смотрятся в банке. Во время маринования они сохраняют плотную текстуру и хрустящую корочку.

  • Время созревания: 40-45 дней
  • Плоды весят 50-80 г
  • Длина титульного плода: 5-10 см
  • Урожайность: до 4 кг на квадратный метр
  • Пчелоопыляемый ранний сорт, который хорошо себя чувствует на открытых грядках. «Парижский корнишон» выдерживает жаркую и умеренно холодную погоду и дает равномерные урожаи в течение всего периода плодоношения. Огурцы небольшие, поэтому конечный урожай не самый высокий. Маленькие фигурные зеленушки прекрасно смотрятся в банке, в консервной банке они становятся хрустящими. Плоды без пустот и горечи, с плотной и сладкой мякотью. Огурцы растут быстро, поэтому рекомендуется собирать их ежедневно. Они не перерастают, но становятся бочкообразными и не подходят для консервирования. Тем, кто ходит на крышу несколько раз в неделю, лучше рассмотреть другие сорта.

    Плюсы и минусы

  • Тело без полостей
  • Немногочисленные заболевания
  • Термостойкость
  • Плодоношение равномерное
  • Быстрое появление плодов
  • Купить на agrosemfond.ru

    Лучшие салатные сорта огурцов для открытого грунта

    Салатные огурцы обычно крупнее маринованных. Кожа часто гладкая или покрыта маленькими белыми шипами. Мякоть более сочная и нежная. Лучшие сорта салатных огурцов могут давать до 20 кг/кв. м за сезон. Плоды долго не перерастают и не требуют частой уборки.

    Топ-5. Шираз

    15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

    Самый длительный срок хранения

    Свежие плоды сохраняют свою сочность и аромат в течение двух недель после сбора. Они не высыхают и хорошо переносят транспортировку.

  • Время созревания: 42-44 дня
  • Вес плода: 190-210 г
  • Длина плода: 18-20 см
  • Урожайность: до 9 кг на квадратный метр
  • Огурцы ‘Шираз’ можно даже использовать для промышленного выращивания. Они дают красивую, однородную зелень, которая хорошо переносит транспортировку и сохраняет свои вкусовые качества до двух недель после сбора урожая. Это не самый высокоурожайный огурец, но урожай зеленцов дает быстро и рано. Плодоношение начинается в среднем через 43 дня и продолжается до конца августа. Она выдерживает умеренное понижение температуры ночью, не подвержена заболеваниям и проста в уходе. Если не собрать урожай своевременно, зелень долго не перерастет. Их вкус превосходен. Мякоть сочная и нежная, кожица тонкая и не грубеет со временем, семян мало, нет горечи и пустоты. Именно поэтому ‘Шираз’ является одним из лучших салатных сортов.

    Плюсы и минусы

  • Комплексная устойчивость к заболеваниям
  • Очень тонкая кожа
  • Раннее созревание
  • Плодоносит до осени
  • Средняя доходность
  • Купить на agro-market24.ru

    Топ-4. Емеля

    15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

    Не требует частого сбора

    Даже переросшие огурцы этого сорта сохраняют свою сочность и хрусткость. Они долго не застывают, поэтому их можно собирать только несколько раз в неделю.

  • Время созревания: 39-42 дня
  • Плоды весят 120-150 грамм
  • Длина титульного плода: 13-15 см
  • Урожайность: до 16 кг/кв.м.
  • Один из лучших самоопыляющихся сортов салата с хорошим вкусом. Очень урожайный и неприхотливый в выращивании. На открытом воздухе он обильно плодоносит даже в прохладное лето. По сравнению с другими сортами салата, зелень не такая крупная, но образуется на кусте в большем количестве. Огурцы вкусные — с нежной кожицей, сочной мякотью без горечи и умеренной сладостью. Переросшие плоды сохраняют свою сочность и долгое время не растут в толщину. Урожайность быстрая, но задерживается. Этот сорт начинает плодоносить рано и заканчивает ближе к осени. «Емеля» почти не страдает от вируса огуречной мозаики, оливковой пятнистости. С другой стороны, устойчивость к мучнистой росе средняя.

    Преимущества и недостатки

  • Самоопыляющийся сорт
  • Ранняя зрелость
  • Повышенная устойчивость к холоду
  • Не зарастает
  • Воздействие на ложную мучнистую росу
  • Купить на agrosemfond.ru

    Топ-3. Белый дракон

    15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

    Лучший сорт для любителей экзотики

    Белый дракон выглядит необычно из-за своей бледной, почти белой кожи. А по вкусу он ничуть не уступает другим сортам салата.

  • Период созревания: 48-52 дня
  • Вес плода: 240-320 г
  • Длина плода: 25-30 см
  • Урожайность: до 9 кг на квадратный метр
  • Необычный салатный сорт для тех, кто любит экспериментировать на грядках. Длинные плоды бледно-зеленого, почти белого цвета резко выделяются на фоне других огурцов. А по вкусовым качествам они даже превосходят многие традиционные сорта. Тонкая кожица, ароматная, сочная и нежная мякоть без намека на горечь делают эти огурцы одними из лучших для приготовления салатов. Плоды крупные, длиной до 30 сантиметров и весом до 320 граммов. Фигура прямая и обладает отличным присутствием. Этот сорт терпим к суточным перепадам температуры, выдерживает умеренные периоды холода и даже кратковременные заморозки. Она хорошо растет на открытых участках в центральной полосе, поэтому приобретает все большую популярность среди владельцев крыш в Подмосковье.

    Плюсы и минусы

  • Длительное и обильное плодоношение
  • Тонкая кожа
  • Отсутствие горечи
  • Необычный цвет
  • Быстро зарастает
  • Купить на agro-market24.ru

    Топ-2. Эстафета

    15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

    Наилучшая доходность

    Сорт Эстафета бьет все рекорды по урожайности. В открытом грунте, при благоприятной погоде и хорошем уходе, с квадратного метра посадок можно собрать до 30 килограммов огурцов.

  • Время созревания: 53-66 дней
  • Вес плода: 180-220 грамм
  • Длина плода: 15-22 см
  • Урожайность: до 30 кг на квадратный метр
  • Один из лучших среднеспелых салатных сортов. Он отличается очень высокой урожайностью — в центральной полосе в теплое лето можно получить до 30 кг огурцов даже в открытом грунте. Для теплиц рекорды достигают 44 кг с той же площади. Зеленцы крупные, длиной до 22 см. Вкусовые качества высокие — сочная и хрустящая мякоть, нежная кожица. Огурцы красивые, ровные, более или менее одинаковой формы и размера. Однако в жаркую погоду при недостаточном поливе может появиться горечь. Поэтому этот сорт лучше чувствует себя в небольшом притенении. Перепады температур ‘Эстафета’ переносит без последствий, слабо поражается корневой гнилью и вирусом огуречной мозаики.

    Плюсы и минусы

  • Урожайный сорт
  • Хрустящая, сочная мякоть
  • Товарный вид
  • Очень теневыносливый
  • Горький в жару и засуху
  • Купить на agro-market24.ru

    Топ-1. Зозуля

    15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

    Популярный сорт

    Известный сорт, который не теряет своей популярности уже несколько десятилетий. Причина этого — стабильно высокие урожаи и превосходный вкус.

  • Средний срок созревания: 42-48 дней
  • Фрукты весом 160-200 г
  • Длина плода: 15-25 см
  • Урожайность: до 16 кг на квадратный метр
  • Один из лучших и самых популярных сортов салата, который часто можно встретить на приусадебных участках Подмосковья. Благодаря устойчивости к перепадам температур он прекрасно чувствует себя не только в теплице, но и на открытом воздухе. Сорт ранний, первая спелая зелень созревает в среднем через 45 дней после прорастания. Он плодоносит большую часть оставшегося вегетационного периода до начала осени. Растение самоопыляющееся, поэтому ‘Zozulia’ дает стабильно высокий урожай при любых условиях выращивания. Для повышения урожайности на грядке высаживают несколько мужских растений. Огурцы очень вкусные — тонкая кожица, сочная, сладкая мякоть без горечи. Сорт устойчив к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, но может поражаться мучнистой росой.

    Преимущества и недостатки

  • Самоопыление
  • Высокая доходность
  • Длительное плодоношение
  • Тонкая кожа, сочная мякоть
  • Низкая устойчивость к болезням
  • Купить на agro-market24.ru

    Лучшие универсальные сорта огурцов для открытого грунта

    Многие садоводы упрощают себе работу, высаживая многоцелевые сорта, которые одинаково подходят для консервирования и употребления в свежем виде. Молодые огурцы используются для консервирования, а переросшие — для свежих салатов. Многие универсальные сорта неприхотливы, поэтому хорошо растут на открытом воздухе.

    Топ-5. Журавленок

    15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

    Стабильный урожай даже в прохладное лето

    Клюква не капризна к погодным условиям. Он дает хороший урожай даже при недостатке тепла.

  • Период созревания: 48-54 дня
  • Вес плода: 80-110 г
  • Длина плода: 8-12 см
  • Урожайность: до 10 кг на квадратный метр
  • «Журавленок» рано начинает радовать первыми огурцами и продолжает плодоносить почти до заморозков. В это время с квадратного метра грядки можно собрать до 10 кг ровной, плотной и хрустящей зелени. Молодые плоды очень редко бывают пустотелыми и отлично подходят для консервирования. Слегка переросшие огурцы попадают в салаты. По вкусовым качествам они не уступают другим популярным сортам, но в жаркую погоду при недостаточном поливе могут слегка горчить. В остальном ‘Crane’ неприхотлив и прост в выращивании. Он редко поражается мучнистой росой, не боится временных похолоданий и дает хорошие урожаи даже в прохладное лето.

    Плюсы и минусы

  • Внесение удобрений до заморозков
  • Устойчивость к плесени
  • Стабильная доходность
  • Без пустот
  • Горький при недостатке влаги
  • Купить на agrosemfond.ru

    Топ-4. Настоящий полковник

    15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

    Плодоношение до заморозков

    Истинный полковник дает дружный урожай и поражает вкусной зеленью до конца лета. Это один из лучших сортов с длительным периодом плодоношения.

  • Время созревания: 40-42 дня
  • Вес семян: 110-120 грамм
  • Длина плода: 12-15 см
  • Урожайность: до 13 кг на квадратный метр
  • Хороший универсальный сорт, рано плодоносит, дружно формирует огурцы до заморозков. Массовая загрузка плодов удобна для консервирования, можно собрать сразу много хрустящей зелени. После маринования они хороши, остаются упругими и хрустящими. Свежие огурцы отлично подходят для салатов благодаря своей сочной и нежной мякоти. Им не повредит холод или неблагоприятные погодные условия, они относительно устойчивы к недостатку влаги. Однако в этом случае они могут давать пустотелые плоды, что умаляет их консервированный вкус. ‘Colonel’s true’ почти не поражается бурой пятнистостью и обыкновенной мозаикой, чуть менее устойчив к мучнистой росе и корневой гнили.

    Преимущества и недостатки

  • Обеспечение стабильной урожайности
  • Устойчивость к болезням
  • Урожайный сорт
  • Длительное плодоношение
  • Полые фрукты
  • Купить на agrosemfond.ru

    Топ-3. Либелле

    15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

    Классика коттеджной грядки

    По-настоящему универсальный сорт для употребления в пищу и консервирования. Выращивается на приусадебных участках очень долгое время и до сих пор популярен.

  • Период созревания: 49-52 дня
  • Вес плода: 100-150 грамм
  • Длина плода: 12-14 см
  • Урожайность: до 10 кг на квадратный метр
  • Старый и популярный сорт, который выращивается на приусадебных участках уже несколько десятилетий. Садоводы ценят его за универсальность, однородность плодов, высокую урожайность и превосходные вкусовые качества. Мякоть хрустящая, нежная и сочная, с мелкими семенами. При обильном поливе вкус сладкий, но недостаток влаги приводит к горечи. Огурцы довольно быстро перерастают, поэтому рекомендуется собирать их каждые два дня. Плотная текстура делает его подходящим для свежих и консервированных огурцов. Среднеспелый сорт, большую часть урожая он дает к концу лета, во время зимнего хранения. Поэтому многие садоводы сажают его специально для засолки.

    Плюсы и минусы

  • Устойчивость к болезням
  • Высокая доходность
  • Вкусные качества
  • Гладкие фрукты
  • Горький во время засухи
  • Растет быстро
  • Купить на agrosemfond.ru

    Топ-2. Изящный

    15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

    Холодостойкий и неприхотливый сорт

    Спаситель для тех, у кого мало времени на уход за растениями. Это один из самых неприхотливых сортов, устойчивый к низким температурам и большинству заболеваний.

  • Период созревания: 43-51 день
  • Вес плода: 130-150 грамм
  • Длина плода: 9-12 см
  • Урожайность: до 7 кг на квадратный метр.
  • Сорт очень холодостойкий и поэтому может использоваться для раннего посева в открытый грунт. Устойчивость к большинству заболеваний и перепадам температур делает его неприхотливым в выращивании. Первые огурцы созревают в среднем через 40 дней после прорастания. Огурцы долго не желтеют, поэтому их можно собирать несколько раз в неделю. Этот сорт более салатный и может давать пустотелые огурцы для маринования, поэтому огородники рекомендуют собирать незрелые огурцы для консервирования. По вкусовым качествам ‘Элегант’ не уступает другим популярным сортам. Его кожица тонкая и нежная, а мякоть сочная и ароматная. Недостатком сорта является обилие мужских цветков, низкая урожайность.

    Плюсы и минусы

  • Повышенная устойчивость к холоду
  • Сенсорные характеристики
  • Нетребовательное выращивание
  • Устойчивость к болезням
  • Низкая урожайность
  • Купить на agro-market24.ru

    Топ-1. Серпантин

    15 лучших сортов огурцов для выращивания в полевых условиях

    Морозостойкость

    Серпентина выдерживает кратковременные заморозки грунта, поэтому ее можно высаживать в открытый грунт одной из первых. Первый урожай будет собран уже в июне.

  • Время созревания: 36-40 дней
  • Вес плода: 90-115 грамм
  • Средняя длина плода: 9-10 см
  • Урожайность: до 10 кг на квадратный метр
  • Один из лучших универсальных сортов для центральной зоны. ‘Serpentine’ слабо реагирует на суточные изменения температуры и устойчив к кратковременным заморозкам в почве. Плодоношение начинается рано, но также быстро заканчивается. Его неприхотливость к погодным условиям и образование умных яиц делают его очень продуктивным. Первую зелень садоводы собирают уже в июне. Огурцы небольшие, но одинаково подходят как для свежих салатов, так и для консервирования. Мякоть сочная и хрустящая, кожица толстая, но не грубая. Маринованная зелень сохраняет свою хрусткость и не размягчается при хранении. Но для хорошего урожая важна профилактика. Сорт обладает средней устойчивостью к мучнистой росе и бактериозу.

    Плюсы и минусы

  • Очень высокая урожайность
  • Быстрое созревание
  • Мясо без горечи
  • Морозостойкость
  • Средняя устойчивость к болезням
  • Короткий период плодоношения
  • Купить на agrosemfond.ru

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Рейтинги товаров в 2022 году
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: