Изначально рожденная как прибор для приготовления риса и подобных основных блюд, за свою полувековую историю мультиварка превратилась в полноценный профессиональный прибор. Сегодня многие хозяйки уже не представляют, как накормить всю семью без этого полезного изобретения. Благодаря простоте использования и большому выбору режимов приготовления она стала незаменимым помощником в создании блюд для различных вечеринок и торжеств. Ведь большие мультиварки объемом от 5 литров помогут накормить всех гостей вкусной едой.
Они дополнены подъемным нагревательным элементом, позволяющим использовать для приготовления пищи сковороду и другую термостойкую посуду, что значительно расширяет сферу использования приборов и их функциональные возможности. Поэтому в случае с мультиварками устройства с наилучшей вместимостью не только крупнее и массивнее, но и технологичнее, особенно представители известных передовых брендов.
Поскольку категория крупной многофункциональной техники для кухни чрезвычайно разнообразна, выбрать подходящую технику совсем не просто. Стандартизированные страницы интернет-магазинов с кратким техническим описанием зачастую не содержат информации о необычных свойствах, дополнениях и упаковке товара. Реклама, с другой стороны, редко будет говорить о чем-либо, кроме самых инновационных функций, но не всегда важных. Поэтому при составлении рейтинга мы учитываем не только технические характеристики, отзывы производителей, но и экспертные оценки, подробные отзывы покупателей, результаты испытаний мультиварки.
ТОП-5 лучших больших мультиварок
5 Kitfort KT-2021
Большой объем и опция Sous Vide
Страна: Россия (производится в Китае)
Средняя цена: 5690 руб.
Рейтинг (2021 г.): 4,5
Действительно вместительная, функциональная и качественная модель от российского производителя кухонной техники. Объем емкости с тефлоновым покрытием составляет 8,4 литра, съемная крышка и наличие смотрового окошка значительно упрощают процесс приготовления. Пока еще не так распространенная в домашних мультиварках опция Sous Vide позволяет получить самое сочное блюдо, приготовленное в собственном соку. Для этого используется варка в вакуумных пакетах. Продолжительность и температуру приготовления можно установить самостоятельно.
Мнения пользователей об этой мультиварке говорят сами за себя. Прекрасно реализована опция Sous Vide, несмотря на относительно невысокую стоимость по сравнению с аналогичными моделями. Готовить в ней очень просто – достаточно установить нужный режим, остальное время на контроль не требуется. Из недостатков некоторые покупатели отмечают запах пластика при первом использовании и неудобную систему размещения пакетов.
4 UNIT USP-1210S
Функциональная мультиварка — скороварка объемом 6 литров
Страна: Австрия (производство Китай)
Средняя цена: 7990 руб.
Рейтинг (2021 г.): 4,6
Хотя большинству мультиварок не свойственны высокие скорости приготовления, устройство известной австрийской фирмы справляется с поставленными задачами гораздо быстрее многих других. Ведь эта модель относится к небольшому, но самому современному классу мультиварок – скороваркам, а значит, можно готовить под давлением, что значительно ускоряет процесс. Кроме того, к сильным сторонам Юнита относится очень редкий объем: контейнер вмещает 6 литров ингредиентов. Поэтому создать кулинарный шедевр для большой семьи не составит труда.
Модель не напичкана инновационными функциями и многоуровневым меню настроек, поэтому интерфейс достаточно прост. При этом тринадцати автоматических режимов и ручных программ достаточно для жарки, тушения, копчения и приготовления на пару самых разных блюд. В комплектацию мультиварки входят две алюминиевые чаши с антипригарным покрытием, что тоже очень удобно.
3 Tefal RK812132
Широкий выбор автоматических программ прозрачная крышка
Страна: Франция (производство Китай)
Средняя цена: 7990 руб.
Рейтинг (2021 г.): 4,6
Одна из лучших мультиварок с большим количеством полностью автоматических программ. Удобный прибор имеет до 45 предустановленных режимов, а это значит, что для приготовления полезного блюда достаточно выбрать только один пункт меню. Мультиварка автоматически установит нужное время и температуру. Режимы приготовления самые разнообразные: от разогрева, жарки и тушения до приготовления ризотто, риса, десертов, тортов и йогуртов. Для тех, кто не может насытиться, есть функция мультиварки, которая позволяет вручную регулировать время и температуру приготовления во время приготовления. Благодаря прозрачному окошку вы можете проверить степень готовности блюда, даже не открывая крышку.
Особым преимуществом многофункционального устройства является уникальный 5-литровый сферический контейнер с антипригарным тефлоновым покрытием. Легко моется как вручную, так и в посудомоечной машине.
2 REDMOND RMK-M911
Лучший набор функций мультиварки
Страна: США (сделано в Китае)
Средняя цена: 9812 руб.
Рейтинг (2021 г.): 4,8
Мультиварка — мультиварка объемом 5 литров стала настоящим прорывом в области многофункционального кухонного оборудования. Раньше идеальные блины и хорошо прожаренные стейки были не по зубам этим устройствам. Теперь компактное устройство с легкостью заменит плиту и духовку. Многофункциональная кастрюля с подъемным нагревательным элементом поддерживает все способы приготовления: в контейнере, на пару, в воде по технологии Sous-vide, жарка и даже на сковороде, входящей в комплект.
17 автоматических программ значительно упрощают процесс. Одним нажатием кнопки вы можете приготовить овощи, хлеб, пиццу, фондю, картофель фри и все, что вам нравится. Благодаря 3D нагреву ингредиенты прогреваются равномерно, появляется румяная корочка. Отложенный старт, поддержание температуры плиты и возможность корректировки программы в процессе работы делают модель особенно практичной. Внутренняя крышка и емкость с ручками облегчают уход за мультиваркой.
1 REDMOND SkyCooker CBD100S
Самая большая мультиварка (9 литров) две чаши
Страна: США (сделано в Китае)
Средняя цена: 14557 руб.
Рейтинг (2021 г.): 4,9
Оригинальная мультиварка от Redmond имеет неоспоримое преимущество перед 5-ти и даже 6-литровыми моделями. Самое большое многофункциональное устройство, которое сегодня можно найти в магазинах, не только вмещает 9 литров, но и разделено на два отдельных отсека. И самое интересное, что в чашах можно параллельно готовить два совершенно разных блюда. При этом мультиварка оснащена Bluetooth и управляется как кнопками, так и дистанционно через приложение для смартфона.
Аппарат удивляет разнообразием режимов. Среди 21 автоматической программы есть не только приготовление на пару и тушение, но и медленное приготовление, жарка, сыр, пицца и Sous-vide, работа с ингредиентами в вакуумной упаковке. 29 режимов ручной настройки лишними не будут. Многократное приготовление и 3D-нагрев помогут добиться наилучших результатов даже при приготовлении самых сложных блюд. Приятными бонусами станет богатая комплектация, автоматический подогрев и съемная внутренняя крышка.
