Блендер — ваш универсальный помощник. Топ лучших моделей для домашнего использования.

Невозможно представить современную кухню без множества механических помощников, значительно облегчающих и ускоряющих процесс приготовления пищи. Одним из самых полезных гаджетов считается блендер. Это устройство должно быть у молодых мам, фитнес-девушек и любителей вечеринок. На рынке представлено огромное количество товаров разных марок, типов и конфигураций. Эта статья содержит полезную информацию, которая поможет вам принять правильное решение.

5 преимуществ блендера перед комбайном и миксером

Блендер считается универсальным прибором для работы на кухне. Прибор сочетает в себе преимущества кухонного комбайна и блендера. В то же время он лишен своих основных недостатков.

Устройство	Функции	Тип продукции	Компактность	Дополнительные насадки и аксессуары	Середина цена
Кухонный комбайн	Шлифовка Кусочек Мясорубка Калькутта Печать Миксер для теста Вращение	Никто	—	Куча, комплектация зависит от модели.	9000 руб
Смеситель	Бичевание Смешивание	Жидкость	+	от 1 до 5	3000 руб
Блендер	Шлифовка Кусочек Калькутта Бичевание Смешивание Печать	Никто	+	от 1 до 15	3000 руб

Блендеры различаются по форме и использованию, но у каждого из них есть 5 неоспоримых преимуществ:

1. Компактность. Благодаря своим размерам прибор легко спрячется в недрах даже самой маленькой кухни.
2. Широкий набор функций: умеет шинковать, измельчать травы и орехи, измельчать, взбивать и смешивать разные ингредиенты.
3. Быстрая активация в «импульсном» режиме: позволяет измельчать продукт практически мгновенно.
4. Экономическая эффективность. Блендер с легкостью заменит целую команду механических помощников, к тому же вы сможете выбрать модель в широком ценовом диапазоне (от 950 до 50 000 рублей).
5. Лаконичность. Минималистичный дизайн и простая панель управления делают его простым в использовании.

6 основных видов блендеров

Благодаря разнообразию моделей можно подобрать вариант, отвечающий требованиям самого взыскательного пользователя.

Стационарные

Классический вариант устройства – на основании, на котором спрятан двигатель, установлен рабочий контейнер. Острые лезвия размещаются внутри чаши или банки, вращаясь по заданной траектории с большой скоростью. Контейнер имеет крышку для предотвращения разбрызгивания. Устройство устанавливается на ровную поверхность, после чего полностью готово к работе. Обладает достаточно высокой мощностью: от 700 Вт до 1400 Вт. Подходит для колки льда, измельчения твердых продуктов и смешивания коктейлей.

Обратите внимание на материал баночки. Если в семье есть маленькие повара, лучше выбрать пластиковый вариант, так как он более устойчив к ударам и падениям.

Преимущества:

Свободные руки. Все, что нужно, это загрузить ингредиенты и нажать кнопку.

Автоматическая очистка. Чтобы вымыть емкость после использования, нужно налить в нее теплую воду, добавить каплю средства для мытья посуды и включить режим измельчения на минимальную скорость. Затем просто промойте и высушите.

Дизайн. Достаточно лаконично и многогранно. Устройство будет хорошо смотреться как в классическом, так и в ультрасовременном дизайне кухни.

Функция супа и пара. Многие модели оснащены дополнительной программой для разогрева пищи и даже приготовления простых супов.

 Для работы с горячими продуктами выбирайте миксеры, фурнитура которых изготовлена ​​из стали или алюминия, пригодных для пищевых продуктов.

Дефекты:

Относительно большой размер. Не подходит для небольших кухонь, так как прибору потребуется выделить место на рабочей поверхности для ежедневного использования.

Относительно высокий уровень шума.

Сложность замены деталей. Особенностью стационарных блендеров является индивидуальная емкость с ножами. В случае поломки найти идеальную замену сложно.

Погружные

Очень практичный и компактный. Корпус основного блока выполнен в виде длинной ручки, на которой размещена схема управления и двигатель. К нему крепится удлиненная рабочая насадка с закрепленными на конце лопастями. Во время работы его держат в руке и погружают в емкость с продуктами, которые необходимо измельчить. Сегодня устройства этого типа пользуются популярностью. Он предполагает постоянное нажатие и удержание кнопки питания во время работы, что позволяет контролировать процесс.

Выбирайте модели с нескользящим покрытием и металлическими насадками, это обеспечит более длительный срок службы.

Преимущества:

Компактность. Не требует постоянного рабочего места, легко помещается в кухонном ящике.

Доступен импульсный режим

Простота обслуживания и использования. Чтобы подготовить устройство к работе, достаточно надеть подходящую насадку, а затем промыть ее под проточной водой.

Возможность расширения базового набора функций. Можно подобрать дополнительный комплект насадок, только для тех действий, которые нужны чаще всего, так же просто заменить испорченную деталь.

Дефекты:

Статика и вибрация. Прибор необходимо держать в руках во время работы, быстро наступает усталость из-за статичного положения и вибрации. При длительном применении может возникнуть онемение и боль.

Небольшой разовый объем измельченных продуктов.

Универсальные

Они призваны объединить все преимущества и устранить недостатки классических моделей. Комбинированные устройства имеют обязательную маркировку 3 в 1, так как легко заменяют мясорубку, миксер и шейкер.

Преимущества:

Многофункциональность. В комплект входит большое количество насадок, чаша для измельчения и ручка с лезвиями в качестве погружного механизма.

Возможность расширения базового набора.

Простота ухода.

Дефекты:

Он занимает много места для хранения.

Относительно высокая стоимость – от 4000 руб.

Беспроводные

Беспроводные устройства оснащены встроенным аккумулятором, чаще всего они выполнены в виде вариации погружной модели, но есть и мини-аналог стационарных блендеров.

Преимущества:

Мобильность. Работать можно везде, где удобно, вне зависимости от наличия точки продаж, и даже брать с собой на природу.

Дефекты:

Небольшой набор функций: используется для приготовления коктейлей, смузи, замешивания теста.

 Мощность не более 350 Вт.

Он загружается быстро.

Персональные

Портативные модели могут работать от сети или поставляться с блоком питания. Предназначен для приготовления небольшой порции на одного человека.

Преимущества:

Быстро перезарядиться.

Компактный и удобный для транспортировки

Многие модели оснащены насадками для ингредиентов.

Низкий уровень шума.

Дефекты:

Включает в себя не более 2-х функций: подходит для приготовления детского питания, коктейлей и молочных коктейлей.

Маленькая мощность.

Вакуумные

Вакуумные модели являются представителями устройств последнего поколения. Окислительные реакции при измельчении продуктов не происходят благодаря работе в условиях вакуума.

Преимущества:

Технология позволяет добиться однородной текстуры, сохраняя все витамины и запах свежих овощей или фруктов.

Низкий уровень шума и вибрации.

Дефекты:

Высокая стоимость — от 20 000 руб

Насадки и аксессуары

Блендер – популярный кухонный прибор, выполняющий большое количество операций. Стандартный набор всегда можно расширить, купив дополнительные аксессуары. Рассмотрим краткое описание возможных вариантов:

Основная насадка

Он состоит из двух частей: застежек длиной 15-20 сантиметров и рабочего узла из нержавеющей стали. Рабочий блок имеет небольшой брызгозащитный купол. Некоторые модели дополнительно комплектуются сменными ножами различной формы. Основное назначение: приготовление мелкой нарезки свежих и вареных овощей и фруктов, супов-пюре, смешивание различных коктейлей.

Насадка-миксер

У основания подвижно закреплены мутовки из тонкой проволоки, удерживающие их на теле. Спиральный венчик предназначен для замешивания густого теста, а каплевидный – для взбивания жидкостей, яичных белков и желтков, масла и кремов, соусов, кремов и коктейлей.

Чаша-измельчитель

Он выглядит как широкая чаша или высокий кувшин с плотно закрывающейся крышкой. Изготовлен из металла, стекла или пластика. Объем варьируется от 0,35 до 2,2 литра. Внизу закреплены лезвия одного или нескольких универсальных ножей. Предназначен для измельчения овощей, фруктов, мяса и круп. Если крышка сделана с отверстием, есть возможность добавлять компоненты в процессе работы.

Кубикорезка

Комплекс решетчатых ножей, разрезающих продукты на равномерные кубики в вертикальном направлении и вращающихся ножей, разрезающих горизонтально.

Насадка для колки льда

Эта опция может быть доступна не на всех устройствах. Основное требование к устройству – мощность более 350 Вт. Работает по двум программам: разделение льда на крупные куски или дробление на крошку.

 Используйте специальную металлическую чашку, чтобы измельчить лед в блендере. Если ткнуть в пластиковый контейнер измельчителя, появятся трещины.

Насадка-крюк для теста

Он выглядит как спиральный металлический крючок со специальным покрытием. Время замешивания теста около 7-15 минут, в зависимости от консистенции. Минус в том, что мотор блендера сильно нагружен.

Шинковочный диск

Металлический диск с заостренными выступами различной формы. Используется для быстрой и точной тонкой нарезки овощей, фруктов, колбас, отварного мяса, твердых сыров.

Насадка для пюрирования

Дополнительная насадка в виде специальной сетки с мелкими ячейками для очистки отварного картофеля, моркови и других овощей или фруктов.

Вакуумный насос

С его помощью вакуумируются плотные пищевые контейнеры или пакеты с готовыми блюдами или полуфабрикатами для хранения в холодильнике и увеличения срока годности.

Стоит покупать только те насадки, которые соотносятся с мощностью блендера, иначе он сломается.

В качестве дополнительных аксессуаров производители часто предлагают подставку или кронштейн для компактного хранения погружного блендера и всех его принадлежностей на столешнице, стене или дверце шкафа. Они также дополнительно предлагают нескользящую и антивибрационную резиновую прокладку для ручки, пластиковый мерный стакан или стеклянную колбу.

Перед использованием новые биты, лезвия и другие сменные детали необходимо тщательно промыть, чтобы удалить заводскую смазку.

Правила выбора. Топ лучших моделей для домашнего использования

Блендер – универсальное устройство, позволяющее экономить время за счет измельчения и смешивания компонентов. Разнообразие рынка ставит перед покупателем серьезную проблему выбора. Разобраться в этом поможет рейтинг лучших блендеров 2022 года. В топ вошли 11 популярных моделей с оптимальным соотношением цены и качества.

Avent-Philips SCF870

Блендер Avent-Philips SCF870 начинает наш рейтинг с одиннадцатого места. Эта модель оптимальный вариант для молодых мам, которые каждый день готовят детское пюре из овощей, отварного мяса или фруктов и хотят немного сэкономить время.Средняя цена 4200 руб.

Авент-Филипс SCF870

Преимущества:

Мощность 400 ватт.

Качественный пластик, не содержит вредных примесей, которые при нагревании могут попасть в пищу.

Функция пара и сохранение тепла.

Легкий вес

Дополнительная брошюра с рекомендациями по началу прикорма.

Дефекты:

Высокий уровень шума.

Требует ровной поверхности для установки.

Supra HBS-625

В-десятых, погружной блендер Supra HBS-625 подойдет для широкого круга повседневных задач на любой кухне. Средняя цена 1800 руб.

Супра HBS-625

Преимущества:

Компактность.

Элегантный черно-белый дизайн.

Удобная изогнутая и эргономичная ручка.

2 скорости + импульсный режим.

Ножи изготовлены из нержавеющей стали.

Дефекты:

При длительной работе в импульсном режиме не хватает мощности.

Быстрый нагрев тела при интенсивной работе.

Sсarlett SC-HB42F19

Девятую позицию в рейтинге занимает блендер Scarlett SC-HB42F19. Отличная функциональная модель для самых разных кулинарных задач. Средняя цена 3200р.

Скарлетт SC-HB42F19

Преимущества:

Хорошая сила

Пять режимов скорости

Широкий выбор насадок.

Ножи изготовлены из высококачественной стали.

Лаконичный дизайн.

Дополнительным аксессуаром является мерный стакан на 600 мл.

Дефекты:

Мельница быстро изнашивается.

Объем контейнера 500 мл.

Шумный.

Mоulinex LM 300

На седьмой строчке рейтинга находится стационарный блендер Moulinex LM300. Устройство позволяет создавать супы, пюре и коктейли с невероятной скоростью. Средняя цена 4500 руб.

Мулинекс ЛМ 300

Преимущества:

2 скорости + импульсный режим

Простая и удобная система крепления

Качественная тара объемом 1,5 литра.

Работает очень тихо.

Механический переключатель поворотного типа.

Дефекты:

Мощность 400 Вт.

При длительном использовании перегревается.

Kitfort КТ-1307

На шестой позиции бюджетный вариант – стационарный блендер Kitfort KT-1307. Идеально подходит для жидкостей и полутвердых веществ. Подходит для приготовления детских каш, супов-пюре и фитнес-коктейлей. Средняя цена 2500 руб.

Китфорт КТ-1307

Преимущества:

Стеклянная миска на 1 литр.

Металлический корпус.

Крышка с отверстием для добавления ингредиентов во время работы.

Надежная конструкция с хорошей фиксацией на поверхности.

Дефекты:

Несколько шумно

Мощность 450 Вт.

Bosch MSM 6B700

Пятую строчку рейтинга занимает недорогая погружная модель Bosch MSM 6B700. Хорошо перемалывает практически любые продукты, особенно овощи и сыры.Средняя цена 2300 руб.

Бош мсм 6b700

Преимущества:

Эргономичная форма

Качественные материалы.

Элегантный дизайн.

Легкость сборки.

Удобно использовать при работе с высокими плитами.

Мерный стакан в комплекте.

Дефекты:

Вы не можете изменить скорость.

Малая чаша

Не подходит для колки льда.

Redmond RHB-2908

На четвертом месте погружной миксер Redmond RHB-2908 премиум-класса. Этот небольшой прибор имеет функции миксера, мясорубки и самого миксера. Цена 3500 руб.

Редмонд RHB-2908

Преимущества:

Мощный мотор 750 Вт.

Плавное переключение передач.

Современный дизайн.

Низкий уровень шума.

Отдельные миски для смешивания и измельчения, а также венчик для взбивания.

Дефекты:

При интенсивном использовании некоторые чаши быстро изнашиваются.

Gorenje HB804E

На третьем месте погружной блендер от известного европейского производителя Gorenje. Если вам необходимо частое использование для измельчения твердых и мягких продуктов, модель станет отличным выбором. Средняя цена 3800 руб.

Горенье HB804E

Преимущества:

Мощность 800Вт.

12 различных скоростей.

Турбо и буст режимы.

Фирменный держатель для хранения корпуса и аксессуаров.

Металлический корпус.

Стакан.

Антивибрационная ручка с резиновым покрытием.

Дефекты:

Возможны проблемы с заменой деталей в случае поломки.

Philips HR 1646

Вторую строчку классификации занимает мощный аппарат Philips HR 1646. Он относится к моделям погружного типа. Средняя цена 3800 руб.

Филипс HR1646

Преимущества:

Хороший уровень мощности мотора – 650 Вт.

Электронный контроль процесса.

Десять настроек скорости

Эргономичная ручка с многофункциональной кнопкой.

Качественная сборка и элегантный дизайн.

Он поставляется с удобной мерной чашкой, небольшой кофемолкой и насадкой для смешивания с двумя венчиками.

Дефекты:

Небольшая чаша для измельчения.

Не подходит для колки льда.

Philips HR 1677

Philips HR 1677 стал лидером топ-11. Модель проста в использовании. Легко собирается и разбирается, заканчивая очисткой компонентов. Средняя цена 6300 руб.

Филипс HR1677

Преимущества:

Мощность — 800 Вт.

Прочный, ударопрочный и компактный корпус.

Мерный стакан в комплекте.

Электронное управление.

Объем кувшина 1,2 литра.

Плавное изменение скоростей с помощью функции SeedTouche.

Эргономичная кофемолка из высококачественной нержавеющей стали.

Кабель длиной 1,2 м, защищенный в критических точках от скручивания и разрыва.

Дефекты:

Большой вес

Импульсного режима нет.

Не подходит для колки льда.

Блендер или…

Блендер

Кухонный комбайн

Смеситель

Я не пользуюсь этими устройствами

Я использую все устройства

Возможности опроса ограничены, поскольку в вашем браузере отключен JavaScript.

Blender 50%, 1 голос 1 голос 50% 1 голос — 50% всех голосов

Кухонный комбайн 50%, 1 голос 1 голос 50% 1 голос — 50% всех голосов

Mixer 0%, 0 голосов 0 голосов 0 голосов — 0% от всех голосов

Я не пользуюсь этими устройствами 0%, 0 голосов 0 голосов 0 голосов — 0% всех голосов

Я использую все устройства 0%, 0 голосов 0 голосов 0 голосов — 0% всех голосов

Всего голосов: 2 08.08.2019 × Вы или со своего IP уже проголосовали.

Блендер

Кухонный комбайн

Смеситель

Я не пользуюсь этими устройствами

Я использую все устройства

× Вы или с вашего IP уже проголосовали за результаты

На что стоит обратить внимание при выборе модели

Чтобы блендер не разочаровал во время работы, определитесь, как часто и для чего вы будете его использовать. Исходя из этого, при выборе модели следует обратить внимание на некоторые особенности:

Мощность мотора

300-500 Вт: подойдет тем, кто использует прибор 2-3 раза в неделю для приготовления коктейля, супа-пюре или взбитого мороженого.

700-1000 Вт: предназначены для ежедневного использования, хорошо работают не только с жидкостями и мягкими продуктами, но и с измельчением твердых ингредиентов, таких как орехи.

1000-1300 Вт – для тех, кто сделал кулинарию своей профессией. Они имеют расширенную функциональность, как настоящие кухонные комбайны, только проще в использовании.

Набор выполняемых функций

Этот параметр индивидуален и зависит от кулинарных предпочтений. Вы можете выбрать вариант с 2 основными режимами использования или 15 переменными. Обратите внимание на совместимость модели с дополнительными насадками, которые можно приобрести позже.

Вид питания

Блендеры могут работать как от сети, так и от внутреннего источника питания. Сетевые модели более мощные и функциональные, а беспроводные можно перемещать не только по дому, но и на работе, в поездках, на природе. Если вы решите перейти на беспроводную связь, обязательно посмотрите на заряд батареи и время автономной работы в простом режиме.

Материал

Он должен быть изготовлен из качественного, без запаха, расслаивающегося пластика, закаленного стекла, стойкого к механическим воздействиям, или нержавеющей стали.

Рабочий уровень шума

Классические модели имеют показатель около 70 дБ, некоторые производители дополнительно устанавливают встроенную систему шумоподавления.

Наличие противовибрационных и антискользящих покрытий

Этот параметр особенно важен для блендеров с мощным двигателем. При работе в турбо-режиме устройство с гладкой ручкой может выскользнуть из рук.

Можно ли мыть в посудомоечной машине

Современные производители создают модели блендеров, которые можно мыть в посудомоечной машине. Его ключевое отличие – наличие уплотнителей на стыках, не позволяющих влаге проникать внутрь. Посмотрите инструкцию, в ней должно быть указано, какие части блендера можно мыть при полном погружении в воду или в посудомоечной машине на определенном режиме.

Следуя нашим советам, вы без труда подберете блендер, который станет надежным помощником в создании кулинарных шедевров. Ознакомившись с лучшими моделями для домашнего использования, опишите варианты, которые будут максимально соответствовать требованиям, и смело отправляйтесь в магазин.