Лучшие бренды консервированной кукурузы в России на 2021 год

Кукуруза — полезный продукт, который диетологи рекомендуют включать в меню людям разного возраста. Фактически, кукуруза содержит много витаминов (например, C и B), микро- и макроэлементов (включая калий и магний). Но любят этот продукт, конечно, за приятный сладковатый вкус, за что растение прозвали «сахарным».

Кукуруза обыкновенная является сезонным продуктом и ценится любителями именно тогда, когда ее собирают в виде молочных зерен с тонкой нежной оболочкой и большим количеством сока внутри. Такую кукурузу называют «молодой», ее вечно варят или консервируют.

Консервированная кукуруза, доступная круглый год, давно стала популярным ингредиентом различных салатов, супов и гарниров на русском столе. Это неудивительно, ведь даже в консервированном состоянии этот продукт сохраняет большую часть своих полезных свойств, а также является доступным по цене.

Что важно знать о полезных составляющих кукурузных зерен

Основными ингредиентами продуктов переработки кукурузы являются растительные белки, жиры и углеводы (крахмал и сахароза). Поэтому блюда получаются достаточно питательными (около 119 кКл на 100 г). Однако это уже в 3 раза ниже, чем у круп, энергетическая ценность которых в среднем составляет около 300 кКл на 100 г, поэтому кукурузные гарниры можно назвать диетическими.

Сахароза позволяет использовать кукурузу в качестве более полезного заменителя сладостей. Фактически, некоторые сорта даже не требуют дополнительного подслащивания. Поэтому блюда на его основе часто рекомендуют для кормления детей старше 3 лет. А высокое содержание крахмала в початках и семенах способствует образованию мышечных волокон и помогает снабжать энергией нервные клетки.

Помимо вышеперечисленных компонентов, растение содержит клетчатку, также в нем много витаминов, макро и микроэлементов, полезных для организма.

В витаминный состав входит группа B (B1 и B2), а также аскорбиновая кислота (почти 5 мг витамина C на 100 г), PP, L и D. Количество витамина A составляет более 3 мг на 100 г.

Макроэлементы в основном представлены калием и магнием, которые полезны для мышц и нервной системы. В зернах относительно большое количество фосфора, что позволяет поддерживать зубы и кости в хорошей форме.

Микроэлементы в кукурузе (одно из названий растения) — это в основном железо, йод, а также пектины, линолевая и глутаминовая кислоты. Например, глутаминовая кислота помогает улучшить память и работу мозга. Пектины кукурузы обладают противораковыми свойствами.

Как и все другие продукты, кукуруза не рекомендуется при ряде заболеваний, список которых невелик. В частности, при обострении язв желудочно-кишечного тракта применять его нельзя. Не рекомендуется наличие кукурузы в рационе и при повышенной свертываемости крови, тромбофлебите и варикозном расширении вен.

В целом кукурузные блюда полезны для правильной работы желудочно-кишечного тракта, улучшения обмена веществ, очищения организма от шлаков (особенно молодых), есть холеретики и мочегонные средства. Было обнаружено, что употребление кукурузных зерен снижает риск рака толстой кишки.

Лучшие бренды консервов из кукурузы

Чтобы развеять мифы о том, что консервированная кукуруза является вредным для здоровья продуктом из-за содержащихся в ней ГМО и пестицидов, государственная некоммерческая организация «Роскачество» провела исследование, призванное контролировать соответствие товаров на российском рынке стандартам.

Объективное исследование выявило бренды и производителей, которым можно доверять. При этом был сделан положительный вывод: в консервах не было ГМО и пестицидов (было протестировано более 30 образцов разных марок).

Помимо российских брендов были представлены бренды из Таиланда (Lorado), Венгрии (GLOBUS), Польши (Jamar), Беларуси (Frau Marta).

Глобус (GLOBUS)

Бренд венгерский, но производится на Кубани.

Бренд консервированной кукурузы GLOBUS вошел в пятерку лидеров не только по качеству, но и по вкусовым качествам продукта. Известный бренд из Венгрии, присутствующий на рынке с 20-х годов прошлого века, до сегодняшнего дня старается следовать стандартам качества.

Консервы «Глобус», произведенные на заводе «Бондюэль-Кубань», чаще всего продаются в России. В ходе проверки было установлено, что товар соответствует основным стандартам качества, разработанным Роскачество. Также потребители часто выбирают консервы этой марки за хорошее соотношение цены и качества (от 44 руб.).

консервированная кукуруза Глобус (GLOBUS)

Преимущества:

Растрескивание:

Lutik

Мировой бренд товаров собственного производства в России.

Бренд «Лутик» пользуется большой популярностью у российских покупателей благодаря качеству продукции (компания специализируется на консервах) и гибкой ценовой политике. Несмотря на то, что более половины продукции под этим брендом производится на заводах с современным оборудованием в Китае, российский рынок был полон консервов под этим брендом, также производимых на Кубани.

Продукция этой марки получила отличные оценки как экспертов, так и покупателей.

консервированная кукуруза Лутик

Преимущества:

Растрескивание:

Кормилица

Российский бренд доступных товаров.

Бренд «Кормилица» вошел в десятку лучших по результатам лабораторных исследований Роскачества. Продукция компании также производится на юге России, в непосредственной близости от посевных площадей.

Консервы Сахарная кукуруза в вакуумной упаковке была признана качественной, так как соответствовала не только обязательным требованиям законодательства, но и основному стандарту Роскачества.

консервированная кукуруза медсестра

Преимущества:

Растрескивание:

Едим дома

Бренд, которому можно доверять.

Продвижение бренда «Ешь дома» на российский продуктовый рынок произошло благодаря доверию покупателей к известной телеведущей Юлии Высоцкой. Эта компания производит широкий ассортимент продуктов питания хорошего качества. Бренд российский и все производится на территории РФ, что может только положительно сказаться на цене.

консервированная кукуруза Едят дома

Преимущества:

Растрескивание:

Скатерть-Самобранка

Русский бюджетный вариант.

Сахарная кукуруза, отобранная под брендом «Скатерт-Самобранка», в основном представлена ​​в сетевых магазинах (AUCHAN, Okay, Магнит, Лента). Растущая товарная география продукции группы БВК, которая в основном занимается овощными консервами, достаточно велика (Россия и страны СНГ). В настоящее время большая часть сырья выращивается в России.

Вкус консервов этой марки исключительно хорош, покупатели заметили, что в банках много зерен, а жидкости мало. Приятно доволен ценой, наличием отметок в установленных точках (на фурнитуре, а не на этикетке) и соответствием основным стандартам качества.

консервированная кукурузная скатерть-Самобранка

Преимущества:

Растрескивание:

Бондюэль

Мировой стандарт качества.

Консервированные зерна кукурузы под брендом Bonduelle получают с растений юга России, собирают и перерабатывают по современной технологии, разработанной французским брендом. Готовое блюдо имеет нежную консистенцию. Вы можете найти разные варианты упаковки, от мини до стандартного размера.

Растение Бондюэль растет на Кубани, что позволяет очень быстро собирать и хранить кукурузу, так как она выращивается в том же регионе. Продукция с брендом Bonduelle производится на Кубанском заводе, принадлежащем этой компании.

По результатам испытаний и опросов клиентов, этот продукт неизменно занимает лидирующие позиции благодаря высококачественному сырью. Консервированные зерна такого же размера и с тонкой сочной оболочкой. Продукт не только соответствует обязательным требованиям стандарта, но и превосходит их по нескольким параметрам.

консервированная кукуруза Bonduelle

Преимущества:

Растрескивание:

Solvita

Славянский бренд.

Несмотря на иностранное звучание, этот бренд тоже родом из России. Консервы под брендом «Солвита» производятся в городе Славянск Кубанской области. Производство находится рядом с сельскохозяйственными угодьями на юге России.

Консервы Solvita проходят контроль качества на всех этапах: от сбора круп до хранения. На заводе есть лаборатория, позволяющая проверять соответствие всем требованиям ГОСТа, как готовой продукции, так и сырья. Производитель отмечен наградами различных отраслевых конкурсов.

Однако покупатели отмечают, что жидкость в рассоле слишком соленая, что ухудшает вкусовые качества. Цена на консервы относительно невысока.

консервированная кукуруза Solvita

Преимущества:

Растрескивание:

Lorado

Логотип солнечного Таиланда.

Консервированная сладкая кукуруза марки Lorado производится компанией Luck Siam Trade Co в Таиланде. Бренд присутствует на российском рынке достаточно давно (более 10 лет). Место произрастания влияет на вкусовые качества продукта, ведь под воздействием большого количества солнечных лучей в зернах образуется больше сахарозы.

В ходе исследования Роскачество продукция этой марки получила положительные оценки (без примесей, ГМО и пестицидов, соответствует стандартам, предъявляемым к продукции данной категории).

Однако доля кукурузных зерен в банке несколько меньше, чем в других консервах (не 80%, а всего 64%), хотя это указано на упаковке.

Покупатели отмечают приятный вкус блюда, однако утверждают, что в консервах могут присутствовать небольшие фрагменты крупы, ключ не всегда открывается нормально. Цена на этот вид консервов средняя.

консервированная кукуруза Lorado

Преимущества:

Растрескивание:

Натур Браво (Natur Bravo)

Конечно из Молдовы

Продукт, выпускаемый под этим брендом, а именно консервированная сахарная кукуруза, заняла одно из первых мест среди экспертов организации Росконтроль, которая также проводит независимые проверки качества товаров в России.

Молдова известна как производитель качественной сельскохозяйственной продукции еще со времен СССР. Однако бренд Natur Bravo — новинка для российского рынка. Консервный завод этой компании находится в городе Кишиневе.

Кукуруза под брендом Natur Bravo получила высокие оценки экспертов за соответствие стандартам, натуральность, безопасность и хороший вкус.

консервированная кукуруза Natur Bravo

Преимущества:

Растрескивание:

Зеленый Великан

Из Франции с любовью.

Согласно опросам потребителей, одним из лидеров вкусовой категории является продукция под брендом Green Giant (консервированная кукуруза). Специализация этого бренда — именно консервированные бобовые и крупы. Растения выращиваются для компании Mistral (владельцев бренда) на сельскохозяйственных угодьях недалеко от города Серетрам на юге Франции.

Продукция марки Green Giant отличается высоким качеством сырья и отличным конечным результатом.

консервированная кукуруза Green Giant

Преимущества:

Растрескивание:

Где нашли несоответствия

Согласно требованиям госстандарта консервированная сладкая кукуруза должна содержать всего 4 качественных ингредиента: зерна, воду, сахар и соль. Кроме того, к самим компонентам, внешнему виду зерен и маркировке предъявляется ряд требований.

По результатам проверок Роскачества и Росконтроля в продукции некоторых брендов были выявлены недостатки. Например, «Зеленый луч» (некачественная заправочная жидкость), «Боярин», «Вкусвилль», «Глобус», выпускаемая для одноименной сети магазинов, «Дядя Ваня», «Лента» (нестыковки в маркировке).

Несоответствия (хотя и минимальные) были обнаружены также в продукции Heinz (внешний вид зерна), которая производит продукцию высокого ценового диапазона. Кукуруза марки Frau Marta не полностью прошла вкусовую проверку (ядра оказались твердыми).

Как правильно выбрать консервированную кукурузу

Крупные сетевые магазины обычно предлагают широкий ассортимент консервированной кукурузы от различных производителей. При этом бренды можно найти не только из России, но и из Венгрии, Польши, Китая, Таиланда, Молдовы и Беларуси.

примечательно, что известная французская компания Bonduelle не только поставляет на российский рынок собственные консервы из овощей, выращенных на юге России (на Кубани, в Краснодарском крае), но и часто выполняет заказы на производство продукции для другие бренды («Глобус», «Едим дома» и т д).

Поэтому при выборе консервов следует руководствоваться не только известными брендами или уровнем цен, но и рядом объективных критериев, единых для всех консервированных зерен кукурузы.

Польза при небольших затратах

Следуя этим простым советам, вы сможете выбрать продукты подходящего качества и получить максимальную пользу при относительно невысокой стоимости (ведь консервированная кукуруза — достаточно доступный продукт).

И рекомендован к употреблению широкому кругу потребителей. Например, он подходит пожилым людям из-за обилия калия, магния (профилактика остеопороза) и положительного влияния на обмен веществ.

Тем, кто хочет сбросить лишние килограммы, также следует включить этот полезный для здоровья продукт на растительной основе в свой рацион, поскольку он способствует продолжительному ощущению сытости и позволяет избежать неконтролируемых перекусов.

Зерна кукурузы принесут пользу школьникам и студентам, поскольку их использование помогает улучшить внимание и укрепить память.