🍧Лучшие франшизы продуктовых магазинов на 2022 год

Грустно осознавать, что ты работаешь ради чужой мечты, не имея своей собственной. Я также знаю, что рабочий процесс вашего работодателя далек от идеала. И есть вещи, которые можно и нужно изменить к лучшему. Но начальство часто не соглашается с разумными инициативами сотрудников. И люди начинают ощущать недостаток самореализации. Именно поэтому многие долгосрочные работники периодически задумываются об открытии собственного дела.

В чем выгода франшизы для начинающих бизнесменов

Когда человек окончательно и бесповоротно решает бросить работу и открыть собственное дело, у него есть два варианта. Первый — создание бизнеса полностью с нуля под собственным брендом. Второй — купить франшизу, которая представляет собой готовую, проверенную бизнес-модель.

В первом случае существует высокая вероятность неудачи. Запуск любого бизнеса скрывает множество подводных камней, о которых начинающие предприниматели даже не подозревают. Не зная о трудностях, с которыми они могут столкнуться, начинающие предприниматели бросаются в самую гущу событий. Они берут кредиты, рассчитывая с первого дня получать стабильную прибыль и быстро расплатиться с долгами.

Но бизнес-модель, которая существует только в их головах, еще предстоит проверить на практике. А бизнес-план, если он вообще существует, хорош только на бумаге. Реальность очень быстро отрезвляет и расставляет все по своим местам. В первые несколько месяцев или даже лет новое предприятие может работать в убыток.

Только через некоторое время она начинает приносить прибыль. Это ситуация, когда расходы не превышают доходы. И проходит много времени, прежде чем появляется первая прибыль. И многие стартапы просто не доживают до этого момента.

Вот почему в большинстве случаев франшиза лучше, чем стартап. Он предлагает несколько преимуществ на начальном этапе:

Специфика франшиз продуктовых магазинов

Предыдущие два года сильно ударили по торговой отрасли из-за пандемии, а текущий год еще больше усугубил проблемы. Многие известные производители ушли с нашего рынка, нарушив цепочки поставок и устоявшиеся рабочие процессы. Однако в то же время появились новые возможности, особенно для тех, кто только собирается начать свой собственный бизнес. Здесь гораздо меньше конкуренции. На первый план выходят отечественные производители, для которых были созданы благоприятные условия для роста.

В нынешней экономической ситуации, когда наблюдается снижение реальных доходов населения, такие форматы, как дисконтные магазины, пользуются особой популярностью. И наоборот, монобрендовые магазины с эксклюзивной продукцией переживают не лучшие времена. При выборе франшизы стоит учитывать эти тенденции, а также факторы, возникшие под их влиянием:

Как выбрать франшизу продуктового магазина

Для начала важно определить основные понятия, характеризующие франшизу. Компании не готовы делиться своим опытом и знаниями с партнерами из филантропических соображений. Плата должна вноситься как за покупку франшизы, так и за последующую поддержку и помощь в ведении бизнеса.

При заключении договора будущие владельцы магазинов выплачивают так называемую единовременную сумму. Это единовременный платеж. Кроме того, необходимо подготовить необходимую сумму для первоначальных инвестиций. Сюда входит закупка торгового оборудования, первая партия товара, взнос на аренду помещения и другие стартовые инвестиции.

Затем магазин должен будет выплачивать ежемесячную плату «материнской» компании, которая называется роялти. Поэтому будущий владелец должен соответствующим образом оценить свои силы и решить, способен ли он нести такие расходы в течение длительного времени. Следует даже предусмотреть сценарий, при котором дела пойдут не так, как планировалось, и ожидаемая прибыль не придет так быстро, как хотелось бы.

Другим важным параметром при выборе является ожидаемая прибыль. Обычно его примерный размер можно предсказать уже на стадии бизнес-плана. Если вы строите новый бизнес на основе франшизы, очень вероятно, что предполагаемый размер будущей прибыли близок к реальности. Это гарантируется большим опытом компании, которая будет курировать ваш бизнес. Очевидно, что чем выше значение этого показателя, тем привлекательнее франшиза для партнеров.

Помимо перечисленных выше критериев, при выборе франшизы стоит обратить внимание на следующие очевидные моменты, о которых почему-то многие забывают:

Здесь представлены рейтинги, в которых перечислены лучшие франшизы продуктовых магазинов на 2022 год.

Франшизы продуктовых супермаркетов

Пятерочка

Франшиза популярной сети магазинов формата «у дома» от X5 Group. Главное преимущество запуска торговой точки под этим брендом — узнаваемость. Люди доверяют этой компании и любят посещать ее магазины. Благодаря грамотной программе лояльности бренд за годы своего существования собрал большую группу последователей. Для работы с людьми, купившими франшизу, был создан целый отдел. Он помогает в таких вопросах, как подготовка торговой точки к запуску, обучение сотрудников, выбор ассортимента продукции и организация логистики. Поддержка оказывается на всех этапах: от запуска магазина до решения повседневных проблем существующего бизнеса.

Характеристики:

Преимущества:

Недостатки:

Доброцен

Франшиза супермаркета продуктов питания и сыпучих товаров, работающего по принципу «склад-магазин». Этот формат подразумевает максимально низкие цены благодаря оптимизации затрат на торговое оборудование. Это особенно важно в период кризиса, когда реальные доходы населения резко снижаются. Партнерам предлагается: работа под знаком известного бренда, поставка товаров по закупочным ценам, тщательный бизнес-план, постоянная аналитика и рекомендации по увеличению отдачи от бизнеса.

Характеристики:

Преимущества:

Недостатки:

Фасоль

Бренд Bean — это франшиза магазина товаров повседневного спроса от известного оптово-розничного гиганта METRO. На сегодняшний день компания успешно открыла более 1 700 торговых точек по всей стране. Компания предлагает своим партнерам всестороннюю поддержку, включая подготовку магазина к открытию, подбор ассортимента, обучение персонала, составление подробного бизнес-плана и т.д. С самого начала сотрудничества за каждой торговой точкой закрепляется персональный менеджер, который будет контролировать работу магазина и оказывать необходимую помощь на каждом этапе.

Характеристики:

Преимущества:

Недостатки:

Авокадо

Avocado — это бренд магазинов, торгующих продуктами быстрого приготовления. Компания предлагает своим партнерам наиболее комфортные условия для начала бизнеса. Нет первоначального взноса и ежемесячных платежей. Компания может даже предложить начинающим предпринимателям финансовую поддержку для открытия сетевой торговой точки. Была создана онлайн-платформа для удобного обучения владельцев магазинов и их сотрудников. Эксперты компании регулярно анализируют работу каждой торговой точки и дают рекомендации по ее улучшению.

Характеристики:

Преимущества:

Недостатки:

Малинка

Малинка» — быстрорастущая сеть магазинов формата «у дома». Это проект компании Spar, которая открывает торговые точки по всему миру. Франшиза собирает в своей бизнес-модели весь международный опыт компании, что само по себе является гарантией успеха. Специалисты компании оказывают всевозможную поддержку начинающим партнерам. Сюда входит проектирование, создание декора торговой точки, обучение персонала, запуск рекламы. Каждому магазину сети предоставляется персональный консультант для оказания помощи на всех этапах.

Характеристики:

Преимущества:

Недостатки:

Франшизы монобрендовых магазинов

АККОНД

Чебоксарский производитель кондитерских изделий предлагает всем желающим открыть торговую точку под своим брендом. Компания обещает поддерживать партнеров на старте и в последующей деятельности. Вся команда будет готовить новый магазин к открытию. Будущему владельцу магазина будет оказана помощь в аренде подходящего помещения. Дизайнеры из команды открытия разработают дизайн в фирменном стиле и помогут оформить магазин. Торговый персонал будет обучен тому, как быть дружелюбным к покупателям и как правильно представлять товар. Дополнительную поддержку оказывают личный наставник, поставки свежих продуктов и реклама федеральных брендов. Также регулярно проводится анализ работы магазина и даются рекомендации, что и где нужно улучшить.

Характеристики:

Преимущества:

Недостатки:

Хлеббери

Breadbury — это сеть мини-пекарен, где можно купить хлеб. Уникальность продукции заключается в том, что в процессе производства используется только свежее тесто. Именно поэтому хлеб и булочки получаются такими вкусными и ароматными. Компания Breadbury’s утверждает, что бизнес по продаже хлеба всегда актуален. В любом кризисе людям будет нужен продукт. Компания поможет своим франчайзинговым партнерам открыть магазин, нанять персонал и наладить все необходимые процессы. Поддержка партнеров и всесторонняя помощь также предоставляются на всех последующих этапах.

Характеристики:

Преимущества:

Недостатки:

РЕМИТ

Производитель мясных деликатесов РЕМИТ приглашает партнеров для открытия торговых точек под брендом компании. Среди преимуществ сотрудничества: прямые поставки свежей продукции от производителя; широкий ассортимент (около 300 наименований); рекламные кампании на федеральном уровне. В магазинах РЕМИТ продаются не только сосиски. Ассортимент включает молочные продукты, полуфабрикаты, хлеб и многое другое. Компания обещает своим партнерам поддержку как на этапе запуска, так и во время дальнейшей работы. С этой целью за каждой торговой точкой закрепляется персональный наставник.

Характеристики:

Преимущества:

Недостатки:

Сырная лавка

Небольшая франшиза молочного магазина от Сернурского сыродельного завода. У компании есть своя ферма, где она разводит коров, коз и овец. Сыр и другие молочные продукты производятся из молока этих животных. Используются только натуральные и органические ингредиенты. Компания помогает партнерам найти помещение для аренды, оформить интерьер магазина и наладить его работу. Она также проводит обучение владельца и сотрудников и предоставляет необходимые рекламные материалы. С самого начала за цехом закрепляется опытный наставник. Его задача — помогать владельцу во всех вопросах, прежде всего в повышении эффективности работы торговой точки.

Характеристики:

Преимущества:

Недостатки:

ШефПорт

ChefPort — это сеть магазинов, торгующих рыбой, икрой и другими морепродуктами. К преимуществам франчайзинга относятся: проверенная многолетним опытом бизнес-модель, уникальный ассортимент, активная поддержка компании на всех этапах ведения бизнеса. Партнерам предлагается помощь в аренде торговых площадей, приобретении оборудования, подборе ассортимента и обучении сотрудников. Компания заботится о том, чтобы бизнес ее партнеров успешно развивался. С этой целью его эксперты регулярно анализируют показатели и дают рекомендации.

Характеристики:

Преимущества:

Недостатки:

Франшиза продуктового магазина — неплохой вариант для начала бизнеса, важно выбрать надежную компанию.