👌Лучшие кофемашины и кофеварки для эспрессо на 2022 год

Во многих странах утренний прием пищи включает чашку кофе. Кофемашины от лучших производителей помогают быстро и качественно приготовить эспрессо. Есть много популярных моделей. Изделия отличаются функциональностью, характеристиками, дизайном, материалом изготовления, цветом, способом приготовления. На рынке можно найти кофеварки для дома. Какой продукт лучше купить для эспрессо, разберемся в нашей статье.

Содержание

История появления кофемашин
Какие бывают устройства для приготовления кофе
Как выбрать лучший товар
Рейтинг качественных кофемашин для эспрессо
Nivona CafeRomatica 970
Jura E8
Melitta Caffeo CI Touch
Saeco Lirika Plus
Philips EP1220 Series 1200
Рейтинг лучших кофеварок для эспрессо
Vitek VT-1517 BN
Redmond RCM-1511
De`Longhi Dedica Style EC 685.BK
Garlyn L70
Kitfort KT-740
Заключение

История появления кофемашин

Оборудование для заваривания кофе появилось в 19 веке во время промышленной революции. Первым изобретателем считается француз Эдуард Луазель де Санте. Приготовление осуществлялось под давлением пара. Устройство было названо гидростатической вазой Лойзеля».

Машина была громоздкой, сильно шумела при работе. Пользоваться было не очень удобно. Технические сбои привели к возгоранию кофейных зерен. Низкое давление в системе сделало невозможным приготовление ароматного напитка.

Усовершенствованием устройства в 1901 году занялся итальянец Луиджи Беззера. Появилась первая паровая машина, которая получила название «Гигантский тип». От предков он отличался компактностью и практичностью. Отсюда началось производство современных кофемашин.

Популярные модели, выпускаемые производителями, бывают двух видов:

профессиональный;

непрофессионально.

Первые приобретаются для кафе, ресторанов, гостиниц, баров и других мест, где предполагается массовое обслуживание людей. Отличительными чертами профессиональных продуктов являются следующие:

с расширенным списком функций;

высокое напряжение;

привлекательный внешний вид;

производительность на высоком уровне.

Для приготовления кофе своими руками в домашних условиях подойдут недорогие модели с небольшим набором функций. Товар какой фирмы лучше, каждый определяет самостоятельно, исходя из личных предпочтений. Где купить технику? Вы можете посетить специализированную точку продаж или заказать онлайн в интернет-магазине, тщательно подобрав марку.

Какие бывают устройства для приготовления кофе

Прежде чем принять окончательное решение о приобретении конструкции, и не ошибиться при выборе, необходимо погрузиться в ее разнообразие. Устройства могут быть механическими и автоматическими. Список продуктов на рынке впечатляет:

Типы	Описание
Джезва (турецкий)	Конический сосуд с толстыми стенками. Доступны в керамическом и стальном исполнении. Обзор отзывов показывает, что лучший вариант – медь. Внешний вид эстетичен. Благодаря длинной ручке обжечься практически невозможно. Изделия бывают двух видов: электрические и обычные. Первый тип подходит для офисного использования. Для правильной подготовки желательно ознакомиться с пошаговой инструкцией, размещенной в Интернете.
Французская пресса	Похоже на стакан. Доступен в металле, керамике и стекле. Позволяет готовить не только кофе, но и чай, а также ароматные травы. Аромат не имеет себе равных.
Чемекс	Идеально подходит для приготовления кофе, не покидая рабочего места. Принцип заваривания похож на пуровер. Обработка требует наличия фильтров, воды и молотого кофе, а также специальной емкости. Степень помола зерен выбирается исходя из личных вкусовых предпочтений. Готовый продукт имеет вкус и запах эспрессо. Устройство компактно и легко моется. Время приготовления занимает более 5 минут.
Пуровер	В процессе заваривания используется специальный фильтр. По мнению покупателей, нет лучшего устройства, чем Hario. Специалисты рекомендуют покупать именно это оборудование. Каждый год выпускаются новинки. Процесс заваривания эстетичен, напиток получается крепким и ароматным. Главный недостаток – продолжительность процедуры.
Гейзерная кофеварка	Прибору более ста лет. Изделия изготавливаются из алюминия или нержавеющей стали. Доступен в восьмиугольной форме. Есть электроприборы, которым не нужен открытый огонь. Нижняя часть оснащена нагревательным элементом. Они дешевы и просты в использовании. Экспресс вкусный, осадка нет.
Капать	Простое в использовании и надежное устройство. Для приготовления вам понадобится молотый кофе и вода температурой от 85 до 95 градусов. Доступны модели с индикатором, таймером и многоразовыми фильтрами. Процесс требует много свободного времени.
Кофеварка аэропресс	Простое приспособление, состоящее из двух цилиндров. Новинка в области кофемашин. Процесс приготовления требует серьезного подхода. Подходит для приготовления эспрессо и американо. К положительным сторонам можно отнести компактность, мобильность, простоту использования, скорость приготовления.
Рог (держатель)	Самый популярный продукт. Бывают помповые и паровые (без помпы). Внешний вид идентичен, но принцип работы разный. Как в нем готовится эспрессо? В рожок необходимо насыпать молотый кофе, а затем засыпать его в аппарат. При этом в корзине из рожкового дерева содержимое нужно хорошенько утрамбовать, чтобы получить желаемый результат. Также конструкция поможет приготовить капучино, латте и другие напитки.
Капсула	Автоматическая адаптация. На что обратить внимание при покупке? Количество полученных порций небольшое. Для приготовления нужны специальные капсулы. Сложность агрегата заключается в том, что каждый производитель выпускает определенные капсулы для своих моделей. Средняя цена капсул превышает стоимость обычных или молотых зерен.
Чалдовая	Устройство появилось относительно недавно. Скорость приготовления быстрая, вкус напитка на высоте. По внешнему виду он напоминает конструкцию из рожкового дерева, только вместо молотого кофе в фильтр помещается заваренный пакетик. Таблетки тщательно упакованы, что позволяет сохранить вкус и аромат напитка. Этот вид продукта позволяет приготовить эспрессо. Идеально подходит для домашнего использования.

Как выбрать лучший товар

У всех разные критерии выбора. Многое зависит от цели и задач, поставленных перед подразделением. Модели для ресторанов и общественных заведений стоят недешево. При этом для домашнего или офисного использования можно приобрести модель по доступной цене. В продаже есть универсальные и мини агрегаты. Они отличаются максимальным и минимальным количеством порций.

Приготовление эспрессо требует соблюдения определенных правил. Для создания вкусного и ароматного напитка необходим напор определенной силы. С ним вода нагревается до нужной температуры, но не кипит. Затем вода проходит через прессованный молотый кофе. Только так можно получить настоящий итальянский эспрессо.

Процедура следующая:

Чашки становятся горячими. Они не должны быть горячими.
Держатель нагревается и самоочищается от кофейной гущи.
Оптимальная доза: от 7 до 9 г кофе на чашку.
Предусмотрено ручное выравнивание кофейной поверхности.
Прессование содержимого происходит под давлением в два этапа. Сначала используется легкое давление (5 кг), затем его увеличивают до 20 кг.
Обод подстаканника чист от кофе.
В течение секунды подается вода для очистки делителя от кофейной гущи. Вставляется держатель с содержимым и подается вода в чашку.
Стоит внимательно следить за экстракцией. Для получения ароматного и вкусного напитка достаточно 20-30 секунд на экстракцию.
Вода закрыта.
В результате получается порция эспрессо объемом 25-35 мл. На поверхности красуется густая кофейная пенка.
Доставка ожидается через 10 секунд.
Используемая толщина вытряхивается из опоры. Достаточно протереть его салфеткой и установить заново.

При выборе изделия специалисты советуют обращать внимание на следующие нюансы:

Степень автоматизации и полезные опции. Желательно выбирать агрегат, в котором для его работы достаточно нажать кнопку. Выпускаются дорогие модели с регулируемыми параметрами. Вы можете установить степень помола, количество жидкости, температуру нагрева и другие параметры на свое усмотрение.
Легко использовать. Важный фактор. Производители этой функции уделяют пристальное внимание. Простота ухода сэкономит вам свободное время на приведение автомобиля в порядок. В продаже есть изделия с автоматической промывкой системы циркуляции жидкости. Это освободит структуру шкалы. Многие приборы оснащены дозатором, позволяющим приготовить двойной кофе (две чашки одновременно). Если вы хотите поэкспериментировать, приобретите модель капучино.
Параметры. Для домашнего использования лучше купить мини устройство. На кухне много места не займет. Габаритные инсталляции чаще всего можно встретить в ресторанах, отелях, барах, общественных учреждениях. Для них выбирается отдельное место для проживания стационарные конструкции.
Создатель. Это имеет большое значение при выборе. Лучше переплачивать за продукцию известного мирового бренда, который дорожит своей репутацией и не допустит выхода на рынок некачественной продукции ради сиюминутной выгоды. Практичные, качественные, безопасные и надежные модели прослужат верой и правдой десятки лет. При этом имеют длительную гарантию от производителя. Не экономьте слишком много и верьте яркой рекламе. Особенно, если речь идет о товарах, произведенных в Поднебесной и предлагаемых по «смехотворной» цене. Необходимо помнить, что качественная продукция не бывает бюджетной.

Рейтинг качественных кофемашин для эспрессо

Nivona CafeRomatica 970

Универсальное устройство капсульного типа. Входит в ТОП приобретаемых товаров для офиса, дома и небольшого кафе. Система управления идеальна, в том числе возможность использования для этих целей смартфона. Отличается многофункциональностью. Рабочая область выделена. Пользователь может контролировать насыщенность напитка. Одновременно можно заваривать две чашки. Встроенный экран показывает полную информацию о процессе. Есть встроенный капучинатор и жернова для тонкого помола. Объем емкости 2,2 литра, мощность устройства 1455 Вт.

Сколько стоит товар? Покупка обойдется в 149 990 рублей.

Nivona CoffeeРоматик 970

Преимущества:

функция отложенного старта»;

удобное управление;

рабочая скорость;

современное дизайнерское решение;

встроенная кофемолка;

рассчитан на две чашки.

Дефекты:

стоимость приемлема не для всех;

помол не контролируется;

трудно справиться с новичками.

Jura E8

Стильная и многофункциональная модель от известного бренда способна удивить пользователей профессиональным помолом и современными технологиями заваривания. Великолепный вкус эспрессо никого не оставит равнодушным. Меню рассчитано на 17 рецептов на основе эспрессо: Капучино, Американо, Лунго Бариста, Кортадо, Флэт Уайт и многое другое. Системы раздачи молока и кофе очищаются автоматически. Продукт доступен в трех модных оттенках. Кофе используют молотый или в зернах. Объем бака – 1,9 литра. Давление — 15 бар. Параметры — 28*35*45см.

Средняя стоимость составляет 109 999 рублей.

Клянусь е8

Преимущества:

возможность управления через смартфон;

8 профессиональных уровней помола;

широкий ассортимент напитков;

регулировка жесткости воды;

программирование вкуса;

капучинатор автоматического типа;

одновременное приготовление двух чашек;

интуитивно понятная панель управления.

Дефекты:

на очистку расходуется много воды.

Melitta Caffeo CI Touch

Модель отличает многоуровневая система помола и наличие единого фильтра для очистки воды, а также современные технологии заваривания. Есть автоматический вспениватель молока и внешний контейнер для молока. Напитки готовятся по итальянской технологии с соблюдением порядка добавления компонентов в чашку. Встроенная светодиодная подсветка впечатляет. Бак рассчитан на 1,8 литра. Изделие оснащено дополнительными опциями: дисплеем, системой самоочистки и подогрева чашек, сенсорными кнопками. Размеры устройства — 26*34*48 см.

Цена покупки — 74450 руб.

Кафе Melitta CI Touch

Преимущества:

ассортимент из 10 напитков;

итальянская кухонная техника;

выбор зерна в ручном режиме;

фирменный фильтр для воды;

профили пользователей 4;

быстрый и тихий помол (5 градусов);

возможность программирования вкуса;

интуитивно понятное управление;

легкая очистка блока заваривания;

возможность удаления накипи и самоочистки;

энергосберегающие технологии.

Дефекты:

для автоматической промывки требуется много воды.

Saeco Lirika Plus

Аппарат относится к категории профессиональных. Имеется вместительный контейнер для зерен, большой резервуар для воды (2,5 л) и удобный контейнер для использованного кофе. Не нуждается в тщательном уходе. Автоматически моется. Скорость приготовления высокая. Используются только кофейные зерна. Изделие оснащено удобным экраном. Давление — 15 бар. Параметры — 22*38*45 см.

Цена покупки — 52081 руб.

Саеко Лирика Плюс

Преимущества:

автоматическое удаление накипи;

запрограммировать вкус напитка;

встроенная кофемолка (5 степеней помола);

система самоочистки;

капучино;

емкость бака;

два отдельных котла;

предварительное смачивание;

современное дизайнерское решение;

интуитивно понятное управление.

Дефекты:

шумно работает;

стирка потребляет много воды.

Philips EP1220 Series 1200

Идеальная настольная кофеварка автоматического типа. Управление настройками и регулировка крепости напитка осуществляется посредством сенсорного экрана. Есть ручной капучинатор. Объем 1,8 литра. Пользователи впечатлены эргономичным дизайном и простотой использования. Доступен в черном, красном и металлическом цветах. Вы можете выбрать в соответствии с интерьером комнаты. Лучший выбор для дома и офиса. Используется цельнозерновой или молотый кофе. Остатки быстро удаляются. Наличие фильтра AquaClean позволяет использовать водопроводную воду. Если устройство долгое время бездействует, оно само выключится. Параметры изделия — 24,7*43,4*36,6 см.

Продавцы предлагают продукцию по цене 34 799 руб.

Philips EP1220 Серия 1200

Преимущества:

элементный характер захоронения отходов;

12 степеней помола;

эргономика;

удобное сенсорное управление;

цена денег;

положительные отзывы;

долгий срок службы.

Дефекты:

нельзя управлять через Bluetooth;

без индикатора уровня воды;

противокапельная система не предусмотрена.

Рейтинг лучших кофеварок для эспрессо

Vitek VT-1517 BN

Модель элегантная. За считанные секунды вы сможете насладиться божественным напитком. Нет ничего сложного в использовании. Просто нажмите кнопку, и процесс пошел. Устройство оснащено автоматическим капучинатором. Он способен взбивать сливочную пену и подавать ее прямо в чашку. Имеется возможность регулировки угла наклона крана для подачи молока. Производитель оснастил свое детище интуитивно понятной панелью управления. Работает только с молотым кофе. Объем бака – 1,65 литра. Давление — 15 бар.

Средняя стоимость 23290 рублей.

Витек ВТ-1517БН

Преимущества:

простота в обращении;

компактность;

привлекательный внешний вид;

подогреватель для кружек;

программа очистки;

удаление накипи в автоматическом режиме;

наличие съемного поддона для капель;

нагревательный стол;

мерный горшок в комплекте.

Дефекты:

немного шумит.

Redmond RCM-1511

Устройство для приготовления эспрессо на профессиональном уровне. Вода проходит через молотый кофе, помещенный в рожок, под давлением 15 бар. Количество порций и количество молока можно запрограммировать самостоятельно. Машина запоминает введенные параметры. Есть миниатюрный подстаканник и горячий столик. Модель оснащена автоматическим капучино. Достаточно одного нажатия кнопки, чтобы насладиться латте и капучино. В комплект входит силиконовая соломинка для непосредственной подачи молока. Можно использовать стручки. Резервуар рассчитан на 1,4 литра. Параметры машины — 24*31*36 см.

Средняя стоимость 18999 рублей.

Редмонд RCM-1511

Преимущества:

возможность запрограммировать вкус напитка;

компактность;

легко использовать;

положительные отзывы;

долгий срок службы;

функциональность;

программа самоочистки;

съемный поддон для капель с индикатором заполнения.

Дефекты:

слишком громко;

трудно чистить капучинатор.

De`Longhi Dedica Style EC 685.BK

Компактный рупорный прибор. Позволяет, помимо эспрессо, приготовить гладкий и насыщенный капучино со сливочной пеной. Cappuccinatore отлично вспенивает молоко. Температура приготовления напитка контролируется запатентованным термоблоком. Управление осуществляется с помощью трех кнопок, расположенных на корпусе. Благодаря двойному поддону можно использовать чашки разной высоты. Максимально допустимая высота тарелок 12 см. Загрузка кофе не представляет сложности. Для упрощения процесса используется мерная ложка. Для размещения капсул предусмотрен специальный резервуар из металла. Мощность — 1300 Вт. Бак на 1,1 литра.

Цена покупки — 17990 руб.

De`Longhi Dedicate Style EC 685.BK

Преимущества:

хорошие вкусовые характеристики напитка;

положительные отзывы;

цена денег;

небольшие размеры;

элементарная обработка.

Дефекты:

рабочая группа нуждается в регулярной уборке.

Garlyn L70

Модель предназначена для приготовления некоторых классических рецептов. Имеется бойлерная система нагрева и встроенный автоматический капучинатор. Оставшееся в кувшине молоко можно не выливать, а поставить в холодильник. Допустимая высота тарелок 11 см, для маленьких чашек используется специальный держатель. Наличие раздвоенного рожка позволяет одновременно приготовить две чашки напитка. Размер порции можно выбрать на панели управления. Просто нажмите кнопку, и внутренние элементы, система подачи кофе и вспениватель молока будут очищены. Мощность — 1450 Вт. Объем бака – 1,4 литра.

Продавцы просят за продукцию 17 900 рублей.

Гарлин L70

Преимущества:

простота управления;

запрограммировать объем порций;

практический смысл;

функциональность;

долговечность.

Дефекты:

инструкция содержит мало информации.

Kitfort KT-740

Рожковая кофеварка приготовит изумительный напиток за 25 секунд. Идеально подходит для любителей итальянского эспрессо. Для получения молочной пены просто используйте пароварку. Необходимо погрузить трубку в холодное молоко и активировать режим подачи пара. На панели управления отображается интересная информация о процессе приготовления. Производитель оснастил свое детище съемным резервуаром для воды. Очистка и заправка довольно просты. Чашки можно хранить на верхней панели. Размеры — 16*31*29 см.

Средняя стоимость 10071 руб.

Китфорт КТ-740

Преимущества:

интуитивно понятное управление;

компактность;

горячее водоснабжение;

ручной капучино;

съемный бак.

Дефекты:

шумит во время работы.

Заключение

Любителям эспрессо стоит приобрести удобную и практичную кофеварку или кофемашину. Они позволяют приготовить уникальный напиток за считанные секунды. Функционал устройств продвинутый, внешний вид привлекательный, управление не сложное. Вы можете выбрать модель на любой вкус и кошелек.