Умные гаджеты облегчают нам жизнь, делают ее проще и интереснее, освобождая время для личных дел. К таким помощникам на кухне относятся мясорубки. Они занимают свое место среди других представителей кухонной техники: кухонные комбайны, блендеры, миксеры.
Давайте рассмотрим, что это за техника, и сравним характеристики самых популярных типов, чтобы знать, как выбрать и какую лучше покупать. Редакция сайта «Я Нашла» подготовила для вас обзор лучших моделей чопперов на 2021 год.
- Общее описание
- Из чего состоит устройство?
- Принцип действия
- Виды приборов
- Критерии выбора
- Технические характеристики
- Мощность
- Скорость измельчения
- Режимы работы
- Объем чаши
- Насадки
- Материал изготовления
- Защита от перегрева
- Меры предосторожности при использовании
- На что стоит обратить внимание?
- Лучшие производители
- Сколько стоит?
- Где можно купить измельчитель?
- Рейтинг лучших моделей
- Механические модели измельчителей
- Household Rotary Cutting
- «Мечта Хозяйки»/TK 0258
- Электрические измельчители
- Oberhof Schwung C24
- Xiaomi CD-CH01
- ENDEVER SIGMA-62
- Kitfort KT-1345
- Xiaomi DEM-JR01
- Oursson CH3020
- DELTA LUX DL-7417
- Binatone MFP-075
- Bosch MMR 08A1
- Bosch MMR 15A1
- HR1388/Viva Collection
- Заключение
Общее описание
Из чего состоит устройство?
У бытового прибора довольно простое устройство. Состоит из:
Принцип действия
Необходимые продукты помещаются в таз, накрываемый крышкой. С помощью регулятора или кнопки механизм приводится в действие при сжатии или пропускании продукта. Затем их вынимают из емкости.
Чем дольше будет включен прибор, тем мельче будут кусочки.
Иногда они могут быть неоднородными.
Рекомендация:
Перед тем как положить на измельчение крупные продукты (овощи, фрукты и т.д.), Необходимо их разрезать на более мелкие кусочки. Таким образом, срок службы устройства увеличится.
Виды приборов
По принципу действия все болгарки можно разделить на 2 типа:
Предполагая использование ручных работ пользователя в виде надавливания на составные части, откручивания специальной ручки, закручивания крышки и т.д.
Эти типы более надежны. Они экономичны, не потребляют энергию, с минимумом запчастей. Удобен для использования в походах, путешествиях, путешествиях.
Наиболее популярные продукты для переработки благодаря своей универсальности и способности резать большое количество ингредиентов, но гораздо более дорогие и энергоэффективные, так как работают от электричества.
Они более опасны в использовании и требуют соблюдения правил техники безопасности.
По типу аксессуаров и получаемого продукта все болгарки можно разделить на несколько типов:
Практически мало чем отличается от электрической мясорубки.
Процесс приготовления фарша происходит с помощью перфорирующих решеток, различных ножей и аксессуаров, входящих в комплект.
Нарезать, измельчить, измельчить необходимые ингредиенты.
Отличается разнообразием аксессуаров и ножей. Это аналог мини-кухонного комбайна.
Устройство для нарезки, перемешивания, измельчения специальными ножами, снабженное емкостью. С одним аксессуаром: одним вертолетом, с множеством: универсальным вертолетом.
Возможность замены блендера и миксера.
Или слайсер — для нарезки продуктов в виде ломтиков. Он состоит из контейнера для продуктов, лотка для их размещения и резки, дискового ножа и двигателя, который его приводит. Хлеб, колбасы, сыр и другие продукты можно нарезать очень тонкими ломтиками. Прибор также подходит для цитрусовых.
Обычно маленькие, с ножами и высокой крышкой, чтобы продукты не падали. В нем можно в небольшом количестве измельчать продукты: орехи, кофейные зерна, чеснок.
Он состоит из металлической поверхности с отверстиями, направленными вверх. Он используется для мытья овощей, фруктов и других продуктов. Размер и форма отверстий могут быть разными, как и размер натертых изделий соответственно.
Критерии выбора
Домашнее назначение кухонных мясорубок — измельчение сыра, яиц, колбас, овощей, фруктов, ягод, зелени, орехов, мяса, рыбы, перца, специй и других продуктов. Измельчители предназначены для упрощения и ускорения приготовления.
В их функционал входит:
Разница между измельчителями и комбайнами заключается в размере и количестве более мелких компонентов.
Они отличаются от блендера:
Некоторые модели измельчителей могут иметь функции комбайна и блендера. Эти виды универсальны и более дороги.
Технические характеристики
Мощность
Мощность прибора определяет возможность его длительной работы и способность справляться с более твердыми ингредиентами (лед, орехи, шоколад, кофейные зерна и т.д.). То есть производительность.
Минимальная мощность электрической резки 60 Вт, максимальная 750 Вт.
Оптимальный вариант — выбрать электрическую болгарку мощностью 200-300 Вт. Чтобы измельчить более твердые продукты, выберите вариант мощностью 600 Вт.
Для приготовления блюда, похожего на пюре, не требуется большой мощности прибора, так как используемая пища после варки находится в мягком состоянии. На что следует обратить внимание:
Чем выше мощность, тем выше будет не только производительность устройства, но и его энергопотребление.
Скорость измельчения
Вращение ножей может осуществляться с разной скоростью, в зависимости от типа выбранного устройства. Регулировка скорости режущих ножей осуществляется с помощью регулятора скорости, расположенного на корпусе устройства. Размер помола зависит от выбранного количества оборотов в минуту.
Чем выше скорость, тем мельче будут исходящие ингредиенты.
Для простого перемешивания подойдет низкая скорость. Чем выше скорость, установленная в выбранной модели, тем сложнее будет измельчать на ней продукты.
Режимы работы
В моделях для измельчения может быть несколько модальностей или одна из описанных:
Режим работы выбирается с помощью регулятора, размещенного на корпусе или на крышке.
Объем чаши
Размер емкости напрямую связан с силовыми параметрами устройства.
Чем больше объем емкости, тем лучше должна быть мощность прибора.
Минимальный объем, предлагаемый для бытовых вариантов, может составлять 0,150 литра, а максимальный — 2,0 литра. Выбор чаши зависит от количества продуктов, которые нужно обработать.
Дополнительное отверстие в крышке позволяет добавлять продукты, не прерывая процесс. На что следует обратить внимание:
Существует минимальный и максимальный уровень загрузки дежи продуктами, которые указаны в инструкции.
Обычно это:
Насадки
Окончательный вид изделия зависит от типа насадки:
У разных моделей в комплекте может быть разное количество аксессуаров.
Материал изготовления
При производстве мельниц используются пищевые материалы. Они состоят из:
Защита от перегрева
Некоторые типы моделей оснащены функцией защиты от перегрева. Измельчают продукты в импульсном режиме с чередующимися остановками.
По истечении определенного времени работы (например, 1 мин.) Прибор отключается для охлаждения.
Это предохраняет его от перегрева, а механизм — от возгорания.
Меры предосторожности при использовании
Поскольку устройства относятся к категории электрических, необходимо соблюдать правила их правильной работы:
- Проверьте целостность, изгиб и оголение электрического кабеля.
- Осторожно установите ножи.
- Храните ножи в специальных резиновых или пластиковых колпачках.
- Установите емкость, совместив разъемы с основанием.
- Погрузив продукты в воду, совместите бороздки в миске с выступами на крышке.
- Убедитесь в качестве сборки и надежной фиксации всех деталей.
- Добавляйте продукты после прекращения навесных работ.
- При первом включении прижмите канистру к летательному аппарату, чтобы избежать сильных вибраций.
- Сначала нужно убедиться, что лопасти перестали работать, и только потом открывать крышку чаши.
- Моторный механизм протирают влажной тряпкой, не промывая водой.
Если вы будете следовать рекомендациям, которые даются в инструкциях, прилагаемых к каждому устройству, вы можете избежать травм и повреждений.
На что стоит обратить внимание?
Лучшие производители
Известными производителями качественных мясорубок, как и другой бытовой техники, являются такие известные бренды, как:
Какую компанию лучше выбрать, зависит от личных предпочтений потребителя по отношению к производителю.
Сколько стоит?
Где можно купить измельчитель?
Поскольку высокое качество электроприбора — важная часть выбора, лучше всего покупать его в специализированных точках, на электраркетах, хозяйственных магазинах. Таким образом вы можете получить сертифицированное устройство с гарантией производителя и инструкцией по эксплуатации. Такие торговые точки несут ответственность перед покупателем за качество проданных устройств.
Ниже представлены 12 самых популярных моделей, которые считаются лучшими по мнению покупателей.
Рейтинг лучших моделей
Механические модели измельчителей
Household Rotary Cutting
Средняя цена: 990 руб.;
Отзывов: 4.5 из 5.
Мультирезка для овощей и фруктов предназначена для измельчения:
К функциональным особенностям мультирезального станка можно отнести:
Ротационная резка для домашнего использования с измельчителем
Габаритные размеры: 24см * 16,5 * 13см, вес — 1кг.
В комплекте 3 сменные терки.
На мелкой терке можно:
На крупной терке овощи и фрукты будут сочными после того, как переложим их на соломку. Измельчитель очищает картофель, капусту, морковь для салатов или на зиму. Красивый современный дизайн кухонного комбайна скрасит кухню.
Цвет салата создаст хорошее настроение при приготовлении и вызовет аппетит. Внешний вид устройства напоминает привычную мясорубку.
Прозрачная чаша позволяет наблюдать за процессом. Механическая модель прослужит долго при правильном использовании и уходе.
Преимущества:
Растрескивание:
«Мечта Хозяйки»/TK 0258
Универсальный измельчитель в форме контейнера очень удобен, поскольку измельченные ингредиенты остаются внутри. Приятного светло-зеленого цвета, изготовлен из высокопрочного пластика, нержавеющей стали и силикона.
Размер измельчителя: 265 мм * 122 мм * 122 мм.
С его помощью вы сможете:
Чоппер «Мечта хозяйки» / ТК 0258
В комплект входят:
Преимущества:
Растрескивание:
Электрические измельчители
Oberhof Schwung C24
Oberhof Schwung C24 от ведущего немецкого производителя с большей мощностью, отличной функциональностью и высоким качеством сборки. Измельчите самые разные продукты, приготовьте фарш, измельчите лед, орехи, специи, аккуратно нарежьте фрукты и овощи, сделайте коктейли, смузи. В 2-литровую чашу помещается большое количество ингредиентов, поэтому с помощью прибора вы можете легко готовить блюда для всей семьи.
Двигатель защищен предохранительным выключателем. Даже при интенсивном использовании не перегревается. Доступны две программы измельчения: для тонкой обработки ингредиентов и для нарезки фруктов и овощей. При работе измельчителя Oberhof Schwung C24 нет шума, вибрации.
Преимущества:
Растрескивание:
Xiaomi CD-CH01
Удобная модель измельчителя с объемной дежой относится к электрическому типу бытовой техники. Он заменит кухонную мясорубку с возможностью измельчать любую пищу.
Крышка, плавно переходящая в ручку, удобна для открывания и закрывания посуды с размещенной пищей. Сделано в красном цвете, с прозрачной чашей, удобной для просмотра.
В состав устройства входят:
Xiaomi CD-CH01 Чоппер
Преимущества:
Растрескивание:
ENDEVER SIGMA-62
Электромельница имеет хорошую мощность и может перерабатывать твердую пищу.
Тубус удобной формы с прозрачной тарой и крышкой, которая выполнена в двух цветах: черном и красном, с элегантным белым рисунком.
Практический размер: 26,3 см * 12 см * 12 см, вес 0,9 кг.
Для резки предусмотрен импульсный режим работы и два качественных ножа с двумя дополнительными. Измельчитель можно использовать для измельчения кофейных зерен, орехов, льда и многого другого. При этом модель не создает много шума в процессе работы и ведет себя достаточно стабильно, без сильных вибраций.
Измельчитель ENDEVER SIGMA-62
Преимущества:
Растрескивание:
Kitfort KT-1345
Прибор подходит для ежедневного измельчения:
Измельчитель Kitfort KT-1345
Стеклянная чаша с крышкой с отверстием для ручки. Также его используют для добавления пищевых продуктов. Удобная кнопка включения / выключения расположена вверху ручки. Есть импульсный режим работы.
по всей высоте оси расположены 3 фрезы из нержавеющей стали. Для удобства верхний и средний ножи можно снять.
Аппарат безопасен для здоровья, так как изготовлен из экологически чистых материалов. Простой дизайн легко разбирается и чистится.
Преимущества:
Растрескивание:
Xiaomi DEM-JR01
Вместительный прибор с объемом бака 1,8 л. Хорошая скорость (24 000 об / мин) и мощность устройства открывают широкие возможности для измельчения самых разных продуктов. Тяжелая модель (2,8 кг) со средним размером 17,7 см * 29 см * 17,7 см довольно устойчива и работает без вибрации в импульсном режиме.
Дополнительно предусмотрены резиновые ножки для устойчивости дежи.
он изготовлен из толстого стекла и покрыт нержавеющей сталью, что придает современному и презентабельному виду.
Xiaomi DEM-JR01 Чоппер
Удобная большая кнопка включения / выключения расположена в верхней части крышки ручки. Он способен справиться с любой едой: от мяса до коктейлей, не создавая шума.
Есть 2 режима работы.
Легко чистится специальной зубной щеткой, входящей в комплект.
Преимущества:
Растрескивание:
Oursson CH3020
Прекрасная модель измельчителя с оптимальной мощностью для использования в повседневной жизни.
Линия представлена в 3-х цветах: зеленый, оранжевый, темно-вишневый. Простое устройство легко собрать / разобрать на части для обслуживания.
Двойной режим работы с помощью функциональных кнопок, расположенных в верхней части ручки. Стеклянная емкость со стеклянной крышкой и отверстием для добавления ингредиентов. Вес измельчителя — 2 кг, размер: 20,7 см * 20,7 см * 26,9 см.
Чоппер Oursson CH3020
Преимущества:
Растрескивание:
DELTA LUX DL-7417
Красивая модель выполнена в 2-х цветах: белом и мятном.
Используемый материал — пластик.
Эргономичная форма изделия с удобным объемом 750 мл. На ней нанесена шкала измерения продуктов. В нижней части есть прорезиненные ножки, предотвращающие скольжение по поверхности. Достойный вариант с оптимальной мощностью и объемом чаши по доступной стоимости.
Измельчитель DELTA LUX DL-7417
Преимущества:
Растрескивание:
Binatone MFP-075
Продукт сертифицирован брендом Binatone.
Мощный кухонный комбайн отлично подходит для большой семьи, для приготовления зимних блюд и для приема гостей.
Имеет 2 рабочие скорости: первая — с легким нажатием, вторая — с сильным нажатием на кнопку, расположенную в верхней части крышки ручки.
Масса устройства 1.6кг, размеры: 160мм * 200мм * 250мм. Корпус сделан из пластика и металла, а чаша — из толстостенного стекла. Длина почтового кабеля — 1м.
Измельчитель Binatone MFP-075
Универсальный нож из высокопрочной нержавеющей стали прослужит долго. Функциональность измельчителя включает:
Все точки приготовления производятся в импульсном режиме от 10 до 20 секунд с чередующимися паузами. Гарантия производителя — 1 год.
Преимущества:
Растрескивание:
Bosch MMR 08A1
Достойная замена блендеру и миксеру. Эта модель:
Измельчитель Bosch MMR 08A1
Перед использованием следует ознакомиться с инструкцией, так как устройство имеет ограничения по использованию некоторых продуктов:
Перед замачиванием мяса необходимо очистить его от сухожилий, хрящей и костей. Сильно замороженные продукты перед измельчением необходимо разморозить. Кроме того, в инструкции есть весь список продуктов, которые можно использовать.
В комплект входит основной нож и две насадки для взбивания или смешивания.
Преимущества:
Растрескивание:
Bosch MMR 15A1
Шредер от того же производителя со стеклянным резервуаром для лучшего контроля процесса и белым пластиковым корпусом с черной вставкой.
Конструкция имеет вес 2,64 кг. Его размер: 195мм * 195мм * 31мм. Длина кабеля электронной почты — 1,20 м. Шлифовка производится в односкоростном импульсном режиме.
Модель имеет 3 насадки:
Измельчитель Bosch MMR 15A1
Преимущества:
Растрескивание:
HR1388/Viva Collection
Достойный кухонный помощник от бренда Philips выполнен в белом цвете со вставками бордового цвета. Что интересно, у модели нет чаши, поэтому есть большой выбор емкостей. Главное, на что стоит обратить внимание, — это его стороны.
Они должны быть высокими, чтобы нарезанные продукты на выходе не разлетались на большой скорости в разные стороны (что все равно на вид). Шредер укомплектован множеством аксессуаров для различных видов резки:
Чоппер HR1388 / Viva Collection
Преимущества:
Растрескивание:
Заключение
Кухонные мясорубки для еды — это мини-комбинации, умные помощники хозяйкам, которые заменяют ряд других устройств. Они удобны для приготовления больших количеств: для сезонной уборки или для приема гостей, особенно при нарезке лука.
Используя разные аксессуары, вы можете готовить разные блюда, сохраняя при этом порядок и чистоту. Как и при выборе любого бытового прибора, необходимо избегать ошибок при покупке и дальнейшей эксплуатации, поэтому, правильно подобранный, он прослужит долгие годы.
Надеемся, эта статья помогла вам это понять. Если у вас есть опыт использования измельчителей для продуктов, описанных в рейтинге, или для более интересной модели, сообщите нам в комментариях.