🍐Лучшие наборы для карвинга на 2022 год

что такое «карвинг» Так называется художественная нарезка овощей и фруктов. С каждым годом технология набирает популярность в нашей стране. Он поможет не только оригинально украсить праздничную вечеринку, но и может стать прекрасным хобби. Специальные приспособления для резьбы помогут составить красивую композицию. Нанести тонкие узоры или сделать интересные завитки, гирлянды, спирали, желобки, дольки обычным ножом не получится. Лучшие производители заполнили рынок специализированными наборами для художественной резки.

Какие бывают специальные приспособления

Рынок наполнен всевозможными товарами для фигурного украшения сочных фруктов. Наиболее популярными и востребованными являются следующие виды продукции:

Наряду с основными аксессуарами рекомендуется приобрести дополнительные аксессуары для творчества. Список включает:

1. Ножницы. Предназначены для оформления тонкого слоя.
2. Полиция. Он очищает фрукты от кожицы и красиво нарезает их.
3. Формы нарезки — черенки. Быстро и качественно вырезайте однотипные элементы (сердечки, бабочки, буквы и т.д.).
4. Пинцет. Требуется для работы с небольшими тонкими компонентами.
5. Спрей. Он позволяет надолго сохранить свежесть и неповторимость первоначального вида композиции, регулярно опрыскивая ее лимонным соком, водой и уксусом.
6. Зубочистки Устройство соединения между элементами.
7. Мусат. Он позволяет качественно затачивать лезвия устройств.

При отсутствии дома специальных приспособлений можно воспользоваться следующими подручными средствами:

Как пользоваться девайсами

Техника использования различных приспособлений отличается друг от друга. Тайские ножи держат на ладони между большим и указательным пальцами. Это позволит вам контролировать каждое движение объекта. Способ использования устройства карбюратора идентичен. Чтобы получить глубокие бороздки, его берут как обычный нож. С инструментами следует обращаться осторожно, так как лезвия хрупкие и могут быть повреждены при падении с высоты.

При регулярном использовании устройств необходимо следить за качеством заточки. Угол должен быть правильным. Это достигается за счет использования лазера. Не экспериментируйте дома. Лучше пусть профессионал покажет свое мастерство.

Грубые, грубые лезвия можно затачивать мини-мусатом или тонкими надфилями. Не стоит спешить. Движения должны быть плавными и поступательными.

Какие шедевры можно сделать из овощей и фруктов? Все зависит от вашей собственной фантазии и способностей. Вот некоторые из них:

Существуют определенные требования при выборе продукции и они заключаются в следующем:

1. Свекла и редис выбирают шаровидную форму. Это облегчает работу с ингредиентами. Некрупные удлиненные овощи доставят немало хлопот.
2. Все овощи и фрукты должны быть твердыми, без видимых повреждений и пятен. Стоит отдать предпочтение насыщенному цвету
3. Морковь и огурцы берут продолговатые, ровные, однородного тона.
4. Помидоры выбирают с толстой кожицей. Лучший вариант – крем.
5. Необычно смотрятся композиции из арбузов и яблок. Его яркие краски никого не оставят равнодушным.
6. Цитрусовые выбирают для толстой кожицы.

Как выбрать подходящую модель

У всех разные критерии выбора. Многое зависит от пользовательского опыта. Однако специалисты рекомендуют не упускать из виду такие нюансы:

1. Листовой материал. Желательно, чтобы он был твердым. Что касается серповидных и универсальных устройств, то при их изготовлении используется гибкая и мягкая сталь.
2. Толщина листа. Чем она тоньше, тем легче создавать шедевры.
3. Форма и материал ручки. Деревянная ручка выглядит элегантно и естественно. Однако самым практичным материалом считается полиамид. Его поверхность шероховатая, что позволяет хорошо держать его в руке и выполнять сложные манипуляции. Обеспечен полный контроль над устройством и невозможность свайпа.
4. Правильный баланс. Это очень важно. В большинстве конструкций центр тяжести смещен в сторону рукоятки. Вес изделия небольшой (в пределах 100 грамм). В редких случаях параметры продукта имеют значение.
5. Создатель. Отдавайте предпочтение компаниям, проверенным временем. Не нужно желать красивых дизайнов от малоизвестных фирм. С ними может быть непрактично и опасно работать.

Правила ухода за девайсами

Правильный уход необходим за любой кухонной утварью, в том числе и за фигурными ножами. Художественные разделочные ножи отличаются от своих классических собратьев компактными размерами и остротой заточки. Рекомендации специалистов по уходу за инструментами следующие:

1. Для хранения вещей необходимо приобрести специальный чехол. Магнитная доска тоже подойдет.
2. Ни в коем случае нельзя использовать деревянные опоры. Они не могут контролировать показатель влажности, что неизбежно приведет к ржавчине металлических листов.
3. Тупое лезвие необходимо заточить. Это можно сделать мелкозернистым точильным камнем. Угол заточки должен быть в пределах 15 градусов.
4. Не все лезвия нуждаются в заточке. Прежде чем затачивать лезвие, нужно внимательно изучить инструкцию и понять, можно ли прибегать к принудительной заточке. Если производитель указал возможность самозатачивания, то при заточке клинка его можно испортить.
5. Полностью затачивать лезвие не рекомендуется. Необходимо зафиксировать режущую часть лезвия.
6. Для работы подходят только деревянные или пластиковые доски. Керамика и стекло негативно влияют на устройства.
7. Чтобы предотвратить появление ржавчины на поверхности и надолго сохранить остроту прибора, после каждого использования его следует мыть под теплой проточной водой и вытирать насухо мягкой тканью.

Если строго соблюдать все правила, аксессуары прослужат верой и правдой десятки лет и помогут создавать превосходные композиции из овощей и фруктов, удивляя окружающих.

ТОП-лучших подарочных наборов для карвинга

MaxxMalus Подарочный набор инструментов для карвинга

Резьба – это искусство. Для создания настоящего шедевра вам понадобится ряд специальных инструментов, которые входят в этот набор. Набор относится к категории профессиональных. Присутствующие внутри инструменты помогут решить задачу любого уровня сложности. Позволяет проявить свой талант в художественной нарезке овощей и фруктов в домашних условиях. Этот специализированный набор для резьбы относится к категории профессиональных еще и потому, что для изготовления конструкций используется сталь высокого качества. Ручки изготавливаются из пластика или дерева.

В комплект входит 80 элементов, которые помещены в красивый футляр, который предназначен для последующего хранения аксессуаров. Отдельного внимания заслуживают изделия, предназначенные для шаровой резки, а также для спиральной резки. Размер упаковки: 380x290x100 мм. Вес — 950 г. По мнению покупателей, это одно из лучших предложений на отечественном рынке.

Средняя цена новинки составляет 1960 рублей.

Подарочный набор инструментов для резьбы MaxxMalus

Преимущества:

Дефекты:

BergHOFF Набор ножей для фигурной вырезки

Эта популярная модель станет отличным подарком человеку, который любит нарезать овощи и фрукты в виде завитка. Для изготовления режущих элементов используется стальной сплав, а ручки изготовлены из полипропилена. В упаковке 7 продуктов, в том числе двусторонняя ложка. Также есть конструкция, которая позволит нарезать фрукты полосками. В набор входят нож для терки, шаровидный нож и декоративный нож. Фигурное режущее лезвие имеет длину 165 мм. Конструкция для чистки овощей отличается большей простотой использования и станет незаменимым помощником на любой кухне. В качестве приятного бонуса один из лучших европейских производителей предлагает складную сумку, предназначенную для заднего хранения инструментов.

Сколько стоит модель? Покупка обойдется в 1384 рубля.

Набор разделочных ножей BergHOFF

Преимущества:

Дефекты:

MaxxMalus Подарочный набор инструментов для карвинга

Эта популярная модель от одного из лучших производителей станет отличным подарком близкому человеку. Набор поможет вам проявить свой талант в искусстве художественной нарезки фруктов и овощей. Он поставляется в фирменном футляре, в котором есть все, что вам нужно, чтобы сделать потрясающую фруктовую композицию дома. Это такая национальная фирма, что лучше купить профессиональный набор. Лезвия изготовлены из легированной стали, а ручки из высокопрочного пластика. Обратите внимание, что товар можно заказать онлайн на сайте производителя.

Купить модель можно по цене 1211 рублей.

Подарочный набор инструментов для резьбы MaxxMalus

Преимущества:

Дефекты:

Dirox Pop Chef

Именно этот набор лучше всего купить начинающему специалисту по фигурной стрижке. В наборе есть все необходимое для создания многоярусных канапе необычной формы или вкусного украшения праздничного стола. Согласно заявленному производителем описанию, инструменты предназначены для создания симпатичных узоров, листьев, розочек и различных фигурок из фруктов и овощей. Отличный способ необычно украсить семейные блюда и проявить свою креативность. Во избежание ошибок при выборе и дополнительных трат рекомендуется заказывать комплект на Алиэкспресс, прямо из Китая. В набор входят: груша для выжимания, 6 бамбуковых шпажек, 6 насадок для нарезки (круг, сердце, звезда, солнце и цветок). Вес — 550г.

Стоимость — 408 руб.

Кук Дирокс Поп

Преимущества:

Дефекты:

Рейтинг качественных наборов для карвинга для повседневного пользования

Mirus Group Набор для карвинга

Этот набор состоит из 7 инструментов, для изготовления которых используется нержавеющая сталь. Отличный способ разнообразить ежедневное меню и заинтересовать детей вкусными и полезными блюдами. Такой набор пригодится тем, кто только делает первые шаги в освоении такой необычной техники. Наличие таких инструментов позволит выполнять различные декоративные элементы с профессиональной точностью. Согласно многочисленным отзывам в сети, многим покупателям не нравится отсутствие пластиковых ручек, из-за чего устройства выглядят неудобно. Несмотря на это, края изделия не острые. Размер корпуса: 170х140х30мм. Вес — 135г.

Средняя цена 618 рублей.

Набор для резьбы Mirus Group

Преимущества:

Дефекты:

StoreMoll Набор для карвинга, канапе

Этот набор отличается отличной комплектацией и доступной ценой. Внутри коробки бренда покупатель найдет: грушу с дозатором, в который можно поместить одну из 6 фигурных насадок. Все основные элементы изготовлены из пищевого пластика. Инструменты окажут большую помощь молодым родителям, которые приучают своих малышей есть здоровую и полезную пищу. Также в наборе есть 6 бамбуковых шпажек, которые пригодятся на первых порах. Специалисты советуют мыть изделия под теплой проточной водой. Допускается использование посудомоечных машин, но такое обилие химии может повредить пластик.

Сколько стоит оборудование? Покупка обойдется в 547 рублей.

StoreMoll Набор для карвинга, канапе

Преимущества:

Дефекты:

APOLLO Figure

Эти компактные и невероятно простые в использовании устройства предназначены для приготовления съедобных шедевров. Отличный способ добавить в повседневное меню необычные канапе и закуски интересной формы, которые сделают скучную трапезу праздничной. Для изготовления насадок используется пищевой пластик. Изделия кажутся прочными, однако пользователям не рекомендуется резать ими твердые сырые овощи. В коробке 5 насадок разного цвета. Диаметр изделия: 38×58 мм. Также конструкции можно использовать для изготовления тортов и маффинов. В верхней части находится удобная подставка, которая хорошо ложится в среднюю руку. Отсутствие острых краев привлечет детей к готовке.

Стоимость — 460 руб.

АПОЛЛОН фигурка

Преимущества:

Дефекты:

SEINMARKET Набор для Карвинга

Этот популярный набор включает в себя 7 деталей, предназначенных для вырезания фигур. Для изготовления используется высококачественная нержавеющая сталь. В руке устройства лежат удобно, несмотря на отсутствие цельной ручки. Режущая кромка прекрасно справляется с поставленными задачами и не нуждается в затачивании. Острое лезвие отлично подходит для разрезания толстой кожицы фруктов и овощей. Отличный способ внести немного радости в свои будни и порадовать семью необычными съедобными украшениями. Длина изделия — 170 мм, ширина — 40 мм.

Средняя цена 389 рублей.

Набор для резьбы SEINMARKET

Преимущества:

Дефекты:

KMGroup Нож для спиральной резки

Характерной особенностью этого набора является наличие в нем специального ножа, который предназначен для резки по спирали. Существует также специальное устройство, которое можно использовать для удаления сердцевины из овощей и фруктов. Отличный способ разнообразить повседневное меню и сделать съедобные предметы декора для праздничного стола. Конструкция изготовлена ​​из высококачественной легированной стали. Материал устойчив к коррозии, поэтому изделия можно мыть в посудомоечной машине. Длина изделия: 170 и 95 мм. Большой нож предназначен для нарезки фруктов и овощей по спирали. Руководство пользователя входит в комплект поставки.

Стоимость — 317 руб.

Спиральный нож KMGroup

Преимущества:

Дефекты:

Рейтинг лучших карвинг-наборов для начинающих

Casalinga Овощерезка ручная

В этот комплект входят три аксессуара. Первый предназначен для очистки фруктов и овощей. Оснащен вращающимся элементом с насадками для фигурной резки. Также он позволит нарезать овощи и фрукты для салатов, первых и вторых блюд, а также десертов. Слайсер относится к разряду безопасных и невероятно простых в использовании инструментов. Такой набор станет отличным решением для повседневного использования, позволяя быстро и удобно шинковать или шинковать любимые продукты. Также рекомендуется попробовать носик, который предназначен для изготовления соломинок для фруктов и овощей. С его помощью можно делать чистые, тонкие ломтики. Помимо фруктов и овощей, продукты можно использовать для нарезки сыров и колбасных изделий. Ручки изготовлены из прочного белого пластика.

Стоимость — 609 руб.

Ручная овощерезка Casalinga

Преимущества:

Дефекты:

For HomeLove Овощерезка ручная

Еще одна модель, которая предназначена для тех, кто начинает свой путь в мире резьбы по дереву. Отличный способ разнообразить имеющуюся посуду и приобрести приспособления, предназначенные для фигурной нарезки. Инструменты предназначены не только для быстрой и качественной чистки овощей и фруктов, но и для создания съедобных шедевров. Вспомогательные насадки предназначены для измельчения. Слайсер поможет добиться чистых ровных ломтиков одинакового размера. Отличный способ облегчить повседневную рутину приготовления пищи и научиться создавать необычные элементы декора из сочных фруктов. Его также можно использовать для нарезки сыров и колбас. Конструкция изготовлена ​​из высококачественного пластика и легированной стали.

Сколько стоит модель? Покупка обойдется в 563 рубля.

Ручная овощерезка для HomeLove

Преимущества:

Дефекты:

Fackelmann Набор для Карвинга

Этот набор состоит из двух элементов для украшения сочных фруктов. Он поможет придать необычный вид привычным блюдам, сделав их более желанными для детей. Отличный способ создать вкусные и красивые фруктовые салаты, желейные блюда, супы и другие деликатесы. Изменив привычный вид яблока, можно заинтересовать малыша. Также конструкция поможет создать кулинарные шедевры с картофелем, сельдереем, морковью, редисом, дайконом и огурцами. Предназначен для очистки и нарезки фруктов любой плотности и размера. При должном опыте можно создавать вкусные звездочки и шарики. Для производства используется полипропилен.

Средняя цена 359 руб.

Набор для резьбы Fackelmann

Преимущества:

Дефекты:

StriVest Ножи для карвинга

Этот набор отличается наличием всех необходимых инструментов для начинающего повара. Поставляется в пластиковом пакете. Изготовлен из нержавеющей стали и поликарбоната. В комплект входят насадки для фигурной резки, накручивания по спирали и топора с фигурным наконечником. Отличное решение для новичка в мире карвинга. Изделия станут отличными помощниками на кухне и помогут решить множество повседневных задач. Топор можно использовать для приготовления картофеля фри и других овощей необычной формы. Его также можно использовать для нарезки фруктов в форме завитка. Изделия компактного размера не занимают много места. Отличный способ освоить сложную науку и превратить привычные блюда в произведения искусства.

Сколько стоит модель? Покупка будет стоить 30 рублей.

StriVest Разделочные ножи

Преимущества:

Дефекты:

Нож для карвинга, набор 3 предмета

Этот набор состоит из трех элементов. Предназначен для начала в мире резьбы по дереву. Он позволяет делать соломинки, спиральки из фруктов и овощей, а также придавать фруктам необычный вид. Он производится национальным брендом, поэтому часто встречается на прилавках магазинов. Изготовлен из пластика и стали. Особое внимание следует уделить топору, который позволит вам делать не только жареную картошку, но и другие блюда необычной формы.

Стоимость — 290 руб.

Разделочный нож, набор из 3 шт

Преимущества:

Дефекты:

Заключение

Карвинг – это искусство вырезания фруктов и овощей. Первоначально он появился в Таиланде и вскоре завоевал мировую популярность. Чтобы придать сочным плодам необычную форму и внешний вид, вам потребуются специальные средства, которые можно приобрести как по отдельности, так и целиком. Прежде чем выбрать понравившийся комплект, стоит обратить внимание на материал его изготовления. Внешний вид, как и форма, может варьироваться в зависимости от стоимости изделий и их назначения. В процессе выбора нужно обращать внимание на марку производителя. Рекомендуется отдавать предпочтение проверенным временем фирмам, пользующимся заслуженным уважением среди покупателей.