Рейтинг лучших моделей мультиварок 2021 - Рейтинги товаров в 2022 году

Мультиварка относится к одной из самых доступных и популярных моделей бытовой техники. Этот прибор — незаменимый кухонный помощник для любой современной хозяйки. Обладает невероятным умением быстро и вкусно готовить.

Редакция сайта «ЯНашла» предлагает вашему вниманию обзор лучших мультиварок, мощностью 860 Вт.

Содержание

Мультиварочные устройства
Разновидность приборов
Технические характеристики
Режимы приготовления пищи
Рейтинг лучших моделей мультиварок в 2021 году
VITEK VT-4271 CM
REDMOND RMK-M452
Marta MT-4314 CK2
Polaris PMC 0517AD
Vitesse VS-3003
Moulinex MK 706A32
Hitachi RZ-DMR18Y
Cuckoo CMC-HE1055F
GFgril GFM-718D
Bosch MUC48W68
Инструкция по применению
Стандартная комплектация
Правила пользования
Распаковка
Начало работы
Выбор рецепта и приготовление блюда
Уход за мультиваркой
Меры безопасности

Мультиварочные устройства

Благодаря новейшим технологиям бытовая техника с каждым годом совершенствуется. Так, например, стало возможным управлять устройствами со смартфона, что невероятно улучшает жизнь человека. Мультиварка практически самостоятельно выполняет свою функцию на кухне, и женщине остается только радоваться, угощая свою семью вкусными блюдами, уделяя им больше свободного времени. Мультиварка должна полностью адаптироваться под своего хозяина, отвечая всем запросам. Поэтому важно знать, как правильно его выбрать и ответственно подойти к данной проблеме. Разобравшись с основными техническими характеристиками самых популярных моделей, узнав, сколько они стоят, можно понять, какую из них лучше покупать для верной службы на долгие годы.

Разновидность приборов

Тип мультиварки напрямую влияет на процесс приготовления. Есть три принципа работы этих устройств:

ТЭН — это электронагреватель в виде металлической трубки, с помощью которой нагревается чаша с тарелкой. Он расположен на нижней поверхности устройства. В некоторых моделях к крышке самого продукта добавляется второй нагревательный элемент, что позволяет добиться более равномерного нагрева емкости. Каждый трубчатый нагреватель имеет прямое отношение к температурному режиму системы, которая активирует определенную функцию, зная, на сколько он включается. В целях безопасности и энергосбережения обогреватель периодически отключается;

с 3D-нагревом — нагревательные элементы расположены на дне чаши, по бокам, иногда на самой крышке. Это позволяет пище равномерно нагреваться, быстрее и лучше достигая готовности;

бесконтактный индукционный нагрев: толстостенный контейнер нагревается под воздействием электромагнитных волн, поэтому происходит высокая теплопередача. Магнитное поле внутри мультиварки при включении создает интенсивное движение электронов, выделяется энергия и чаша нагревается. Еда дольше остается горячей.

В зависимости от типа чаши различают несколько видов мультиварок:

классический, где емкость с едой нагревается с помощью трубчатого нагревателя, температура контролируется с помощью специально установленных датчиков. Они просты в использовании, они доступны многим. В процессе приготовления при необходимости можно переворачивать крышку прибора;

скороварку, в которой нагревается чаша, но открывать крышку категорически запрещается из соображений безопасности, в чем заключается отличие скороварки от обычной мультиварки. Блюда готовятся намного быстрее благодаря давлению, создаваемому плотно закрытой крышкой. Желательно держаться подальше от таких устройств во время их эксплуатации, особенно не подпускать детей, чтобы избежать несчастных случаев с обширными ожогами;

индукция со стандартной стальной посудой, которая получает тепло от работы двигателя с индукционной катушкой. Он дешевый по стоимости электроэнергии, быстро готовит обед, но стоит довольно дорого.

Корпус мультиварки изготовлен из пластика или металла, либо их комбинации. Но особенности конструкции не влияют на работу, никак не влияют на результат, поэтому покупать ли из металла решает сама хозяйка. Но они прочные, не деформируются при ударе, как хрупкий пластик, поэтому имеют более длительный срок службы.

Технические характеристики

Производители бытовой техники предлагают различные модели мультикухонных устройств, которые по большинству параметров схожи между собой. Но есть несколько функций, которые являются важными критериями для выбора устройств, которые делают некоторые из них особенными.

Число	Параметр	Характерная черта
1	Власть	Оптимальная энергия, сколько потребляет мультиварка в среднем, зависит от ее мощности, от 600 до 800 Вт. Для скороварок характерна мощность — от 1000 Вт.
2	Объем	Емкость 2-3 литра предназначена для небольшой семьи или одного человека. Для семьи самая оптимальная чаша объемом 5 литров.
3	Крышка чаши	Антипригарное тефлоновое или керамическое покрытие — тефлон удобен, но через 3-5 лет его срок хранения заканчивается, посуда начинает пригорать, прилипать ко дну. Керамика: прочная, но более хрупкая, но более дорогая.
4	Шнур питания	это удобно, когда кабель отключен от розетки, но фиксированный вариант — более безопасный вариант — риск попадания влаги сведен к минимуму.
5	Клапан	съемный клапан желателен для быстрой и удобной очистки и очистки, так как он имеет тенденцию сильно поглощать запахи. Полощите после каждого приема пищи.
6	Коллектор влажности	Емкость для сбора лишней влаги — необходимый элемент, так как при ее отсутствии на столе остается много воды и это доставляет много неудобств хозяйкам. Но не все модели с сбором конденсата, на что следует обращать особое внимание.
7	Тип обогревателя	Устройства с ТЭНами проще всего использовать, по более низкой цене, чем 3D обогрев. 3D-нагрев позволяет нагревать чашу снизу, с боков и сверху, что сокращает время приготовления, улучшает качество приготовленных продуктов.
восемь	Экран	Важен характер расположения кнопок, насколько понятна и информативна панель управления и удобно ли ею пользоваться. Наличие звукового сигнала для слепых, пожилых людей не будет лишним параметром.
девять	Режим	Стандартное количество программ — 6-7 режимов. В современных приборах есть «Мультиповар», при использовании которого все параметры приготовления блюд задаются вручную. Дополнительные функции: таймер, автоматический нагрев, разогрев готового блюда.
10	Дизайн	Цвет корпуса подбирается исходя из дизайна кухни. Металлические вставки придают моделям особый вид, но не влияют на качество приготовления блюд.
одиннадцать	Цена	Средняя цена колеблется от 3 до 7 тысяч рублей. Но есть и дорогие модели — 15-17 тысяч. Выбор зависит от бюджета.

Поэтому с помощью данного обзора основных технических характеристик и важных параметров мультиварки вы сможете сориентироваться в большом ассортименте моделей, избежать ошибок в выборе и остановиться на той, которая идеально впишется в интерьер кухни, на востребованность и характер хозяйки, она станет полезной и незаменимой вещью.

Режимы приготовления пищи

Главной особенностью всех мультиварок являются режимы приготовления. Каждая программа отличается друг от друга разогревом блюд, временным интервалом, показателями давления и температуры. Чтобы еда готовилась эффективно и приносила пользу членам семьи, на дисплее должен быть выбран желаемый режим. Популярные стандартные функции большинства мультиварок:

тушеные — для каш, овощного рагу, голубцов, фрикаделек и других блюд с разными ингредиентами. Максимальная температура 100 ° C, при которой вода закипает, поэтому поддерживается определенный нагрев чаши, характерный для этого режима;

жарка — блюда можно готовить как с закрытой, так и с открытой крышкой. Предназначен для жарки во фритюре или доведения блюд до румяной корочки. Бак вначале довольно сильно нагревается, после чего поддерживается заданная программой температура;

суп — предназначен для приготовления первых блюд: различных супов, наваристых бульонов, борща, солений, пюре. Пена накапливается на внутренних стенках и удаляется при открытии после завершения процесса приготовления. Можно приготовить компот, сделать омлет. Если в приборе нет такой программы, применяется «тушение»;

плов многофункциональный, и не только для приготовления плова. Многие люди используют его для приготовления восхитительного печеного картофеля, жареных пельменей и морской пасты;

крупа — для гарниров из круп, рассыпчатая и сливочная, как из духовки. Но вы должны строго придерживаться рецепта с точки зрения сочетания количества воды и зерен, а также времени;

каша — подходит для каш на молочной основе. Жидкость не испаряется полностью, в готовой молочной каше нет комочков, желаемой консистенции, молоко не вытекает;

выпечка — с помощью этой функции хлебопечки можно приготовить выпечку, пиццу, рикотту, фаны, омлеты. Курица и рыба также отлично подходят для этой программы;

йогурт — функция сыроварения, при которой нагревание не интенсивное, нагрев до 40 ° С, по характеру применения этот режим говорит сам за себя;

«Мультиповар» — это не автоматический метод, а так называемый ручной, позволяющий хозяйке самостоятельно устанавливать параметры приготовления, время и необходимую температуру;

программа sous-vide — новейшая технология приготовления мяса, овощей в вакуумной упаковке на пару или в воде при температуре 70-75 ° C, придающая особый вкус готовым блюдам;

пастеризация — режим дезинфекции детских бутылочек, сосков, тарелок и банок перед консервированием овощей. В чашу наливают воду, посуду ставят горлышком вниз на подставку, после закипания нужно выждать 10-15 минут для тщательной очистки;

разогрев — для быстрого разогрева блюд, температурный режим до 60 ° С;

согреться — этой программой оснащены только современные модели, что удобно тем, что блюдо в посуде долгое время остается неохлаждаемым. Это достигается благодаря тому, что прибор постоянно поддерживает определенную температуру внутри емкости.

Режимы можно разделить для приготовления определенного блюда или ингредиента, например «Рисоварка», «Десерт», «Детское питание», «Паста», «Картофель», «Бобовые», «Геле», «Дикий», » Мясо на кости «другое». Но нужна ли такая специфика, каждая женщина решает, исходя из собственных предпочтений, так как можно обойтись без них и приготовить аналогичные блюда на других функциях с положительным результатом.

Чем больше режимов в мультиварке, тем выше стоимость. Это следует учитывать при выборе.

Рейтинг лучших моделей мультиварок в 2021 году

В результате изучения отзывов покупателей, подробных обзоров данной техники становится возможным выделить ТОП-10 популярных моделей мультиварок 2021 года, а также лучших производителей. У каждого есть свои плюсы и минусы, возможности и отличительные особенности, по которым можно выбрать самое высокое качество.

VITEK VT-4271 CM

Классическая модель от отечественного производителя. Мощность — 900 Вт, емкость — 5 литров.

Включает 20 настроек программ приготовления, включая ручной режим. Управление осуществляется с помощью сенсорной панели с подсветкой. Функция нагрева представляет собой трубчатый элемент. Корпус выполнен из пластика с металлическими вставками. Его можно приобрести примерно за 4000 рублей.

VITEK VT-4271 CM

Преимущества:

наличие на корпусе прочных металлических элементов;

сенсорная техника;

подсветка.

Недостатки:

отсутствие 3D-нагрева, что приводит к неравномерной термообработке изделий и их горению.

REDMOND RMK-M452

Одна из моделей, особо востребованных покупателями. Мощность — 860 Вт, объем алюминиевой чаши с антипригарным покрытием — 5 литров.

Эта мультиварка имеет возможность поднимать дно с помощью трубчатого нагревателя, что позволяет размещать на нем не только свою емкость, но и другую посуду, подходящую по размеру тела. Он играет роль «два в одном», то есть служит дополнительной горелкой для электроплиты, в комплекте предусмотрена сковорода. Вы можете использовать 13 автоматических режимов и 29 для ручного управления. Ручок нет, но прилагаемые плоскогубцы позволяют легко снять чашу. Корпус изделия сочетает в себе пластиковые и металлические детали с матовым покрытием, что снижает риск сильного загрязнения и дальнейшей тщательной мойки. Эта модель стоит не дороже 5000 рублей.

REDMOND RMK-M452

Преимущества:

отсутствие ручек, которые после загрязнения довольно неудобно мыть;

2 в 1 — наличие дополнительной емкости;

возможность поднять ТЭН, что позволяет готовить в иномарке блюда;

матовое покрытие корпуса;

сочетание пластика и металла в поверхности корпуса;

цена.

Недостатки:

нет индукционного нагрева бака;

фиксированная крышка;

небольшая кастрюля.

Marta MT-4314 CK2

Экономичная многофункциональная кухня из металла с джойстиком и сенсорным управлением, мощность — 860 Вт, с керамической чашей в комплекте, объемом 5 литров. Включает 78 ручных режимов. Низкая цена — от 2500 руб.

Марта МТ-4314 СК2

Преимущества:

цена;

консольное управление;

керамический контейнер;

большой выбор программ.

Недостатки:

сначала сложно понять, как им пользоваться из-за большого количества кнопок на панели.

Polaris PMC 0517AD

Мультиварка мощностью 860 Вт, с керамической емкостью с ручками объемом 5 литров, с 16 автоматическими программами, с механическим режимом «Мультишеф» и комбинированным металлопластиковым корпусом. Размеры устройства компактны и точны, расцветка — в серебристо-черном исполнении. Он работает с сенсорным дисплеем с подсветкой. Есть программа по таймеру: временная задержка приготовления, автоматический запуск работы и разогрев. В целях безопасности детей крышка снабжена предохранителем, который не позволяет ребенку открыть ее во время процесса приготовления. В набор входят стаканы для йогурта. Стоимость 4000 руб.

Polaris PMC 0517AD

Преимущества:

ручная установка режимов;

отложенный старт;

обогрев;

керамический контейнер с ручками для удобства;

чашки для приготовления йогурта;

сенсорная панель на русском языке;

закрыть крышку.

Недостатки:

китайский производитель;

несъемный чехол;

звук слишком громкий при нажатии кнопок.

Vitesse VS-3003

Комфортная и качественная версия экономичной скороварки со съемной крышкой, мощностью 900 Вт, объемом 5 литров и имеет 24 программы. Улучшено управление, так как происходит с голосовыми подсказками по окончании работы, после чего автоматически включается функция обогрева, с возможностью отложенного старта. Можно купить до 4000 руб.

Витесс VS-3003

Преимущества:

элегантный дизайн;

голосовое управление;

отложенный старт;

автоматический обогрев;

скорость приготовления;

съемный чехол с ручкой;

цена.

Недостатки:

нет режима первого курса;

нет возможности запаривания.

Moulinex MK 706A32

Мультиварка-скороварка с толстостенными керамическими плитами объемом 5 литров. Оснащен 25 режимами и функцией ручной настройки времени и температуры, а также функцией отложенного старта. Мощность достигает 1000 Вт. Цена: в пределах 7 тыс. Руб.

Мулинекс МК 706А32

Преимущества:

керамическая чаша, прочная и устойчивая к царапинам;

власть;

задержка на 24 часа;

механический режим;

ручка для переноски.

Недостатки:

ценник;

отсутствие коллектора жидкости;

нет ручки на внутреннем контейнере.

Hitachi RZ-DMR18Y

Мощная японская мультиварка — 1000 Вт, с 11 стандартными режимами, автоматическим подогревом блюд и турбо функцией, стоимость — 5200-7900 руб. Чаша — с тефлоновой поверхностью, объемом 4,8 литра.

Hitachi RZ-DMR18Y

Преимущества:

власть;

съемная внутренняя подкладка;

ножки не скользят по столешнице.

Недостатки:

небольшая вместимость;

в магазинах сложно найти дополнительную емкость, ведь с двумя тазами намного удобнее;

пластиковый контейнер;

неудобное для слепых отсутствие звукового оповещения;

цена.

Cuckoo CMC-HE1055F

Корейский бренд, отличающийся качеством и надежностью продукции. Устройство мощное, индуктивное — 1400 Вт, с широким кругом программных задач, с голосовым управлением. Тяжелая, толстостенная, очень прочная пятилитровая чаша с ручками с девятислойным антипригарным мраморным покрытием. Но модель дорогая, что сказывается на ее большой мощности — от 39000 руб.

Кукушка CMC-HE1055F

Преимущества:

индукционный нагрев бака;

прочная чаша с высокотехнологичной поверхностью;

власть;

широкий набор возможных функций (скороварка, мультиварка, пароварка, мульти-повар, использование в качестве духовки).

Недостатки:

цена.

GFgril GFM-718D

Мультиварка с функциональной особенностью электрического гриля, благодаря которой продукты в готовом виде приобретают золотисто-коричневую корочку. Мощность этого устройства 1500 Вт, тефлоновая кастрюля — 5 литров. Электронное управление, цифровой дисплей, яркая синяя подсветка, прозрачная крышка. Модель с фритюрницей и грилем — неоспоримое преимущество. Красивый дизайн и черно-красная цветовая палитра корпуса. Невысокая стоимость колеблется в районе 7400 рублей вне зависимости от мощности и множества полезных программ.

GFgril GFM-718D

Преимущества:

власть;

наличие функции гриля и фритюрницы;

съемная и прозрачная крышка для удобства просмотра состояния посуды;

электронное управление;

доступный интерфейс;

включение и выключение таймера;

термостат;

большая и вместительная чаша;

цена.

Недостатки:

съемный шнур питания — большой риск попадания влаги в электрический разъем на раме;

отсутствие поваренной книги.

Bosch MUC48W68

обладатель рейтинга лучших моделей и высочайшего качества по отзывам 2021 года, мощность которого составляет 1200 Вт, с индукционным нагревом внутреннего бака. В комплекте 48 автоматических режимов, металлопластиковый и блестящий корпус, пятилитровая посуда из нержавеющей стали с антипригарным тефлоном, есть емкость для приготовления на пару. Есть отложенный старт и разогрев готовой еды. Высокая стоимость: в среднем от 15000 до 20000 рублей, но если учесть наличие большого количества программ для приготовления не только простых, но и вкусных блюд и большую мощность устройства, то такого ценника нет самый дорогой, по сравнению с мультиваркой с аналогичным функционалом других производителей.

Bosch MUC48W68

Преимущества:

власть;

большое количество программ;

«Мультиповар»;

противоударный корпус;

двухуровневая внутренняя емкость для приготовления на пару;

отложенный старт;

автоматически прогревается;

элегантный дизайн;

индукционный нагрев;

регулировка времени приготовления;

электронное управление.

Недостатки:

цена;

отдельная покупка банок для йогурта.

В этот обзор вошли самые востребованные устройства по качеству, количеству программ, высокотехнологичным разработкам в производстве устройства, ценовым особенностям и вариантам дизайна. Учитывая эти особенности и функциональные возможности, вы сможете сделать правильный выбор, понять, вредна ли мультиварка для здоровья человека, зачем она нужна, какой компании лучше доверять и в итоге совершить удачную покупку.

Инструкция по применению

Все приборы поставляются с конкретными инструкциями, которые следует подробно изучить всем, кто покупает их для использования. Это необходимо для предотвращения преждевременных отказов, продления срока службы устройств и вашей безопасности. Вопрос о том, как управлять мультиваркой во время покупки, решают продавцы-консультанты, которые обязаны вместе с покупателем включить прибор в электрическую сеть для подтверждения его работоспособности.

Перед тем как перевезти мультиварку из магазина в пункт назначения, необходимо подготовить ее к транспортировке на автомобиле, так как в дороге устройство может выйти из строя, что для недавно приобретенного устройства далеко не желательно. Поэтому после проверки мультиварки продавец обязан тщательно упаковать ее в заводскую коробку.

Стандартная комплектация

Производители выпускают мультиварки в основном со стандартным набором, в который входят все необходимые аксессуары для удобного процесса приготовления:

чаша;

корпус самого устройства;

силовой кабель для подключения к электрической сети;

покрытие устройства;

влагоуловитель, но не на всех моделях;

стакан;

чаша с отверстиями для пропаривания;

металлическая подставка для пароварки;

ложка или пара пластиковых ложек;

чашки для приготовления кефира.

Некоторые моменты характерны не для всех моделей, все зависит от того, какую функцию он выполняет, а чего нет в его программном обеспечении. При покупке выдается гарантийный сертификат, инструкция и простая книга основных рецептов.

Крышка может быть съемной или в фиксированном состоянии, чаще всего снабженной клапаном для контроля и сброса давления, создаваемого внутри контейнера.

Правила пользования

Первое, что должен сделать владелец устройства после покупки, — это распаковать его.

Распаковка

Если товар был приобретен в зимний период, то не стоит спешить с распаковкой. Нужно дать ему время привыкнуть к температуре окружающего воздуха в квартире, оставив в ящике на 2-3 часа. В течение всего периода выдачи могла образоваться влажная конденсация, которая также должна успеть испариться перед включением прибора.

Место для мультиварки должно соответствовать некоторым важным требованиям:

Не допускайте попадания прямых солнечных лучей на устройство.
Сверху желательно иметь вытяжку или свободное пространство для беспрепятственного выхода пара. Не рекомендуется ставить под полку или навесной шкаф. Вы можете разместить мультиварку таким образом, чтобы вентиль на крышке был обращен к вытяжке или центру кухни, не забывая при этом о мерах предосторожности.
Нескользящая плоская поверхность стола.

По истечении времени следует получить покупку, аккуратно распаковать ее, вынув целлофан из упаковки. Рекламные наклейки можно удалить, но серийный номер оставить. Все аксессуары и инструменты, входящие в комплект поставки, принимаются производителем в пользование. Документация очищается в случае поломки или возвращается продавцу.

Начало работы

В начале использования всю бытовую технику следует обработать влажным способом, а некоторые их части тщательно вымыть с мылом. В этом случае корпус и его внутренняя поверхность протираются влажной салфеткой, емкость и съемные части моются водой с мылом, ополаскиваются кипятком и сушатся. Не используйте для мытья посуды агрессивные моющие средства и жесткие губки, чтобы не повредить покрытие.

Чтобы подготовить мультиварку к основному выполнению своей функции, нужно воспользоваться методом самоочистки: налить в чашу воды и выбрать режим «пар». В течение 5 минут горячий пар дезинфицирует стенки прибора, снимает заводскую обработку и можно приступать к приготовлению.

Выбор рецепта и приготовление блюда

Чтобы научиться пользоваться новой покупкой, нужно подробно изучить инструкцию и отдать предпочтение простому рецепту. Например, приготовить гречневый гарнир не составит труда, главное соблюдать прописанные пропорции, чтобы избежать непредсказуемого результата. Тушеные овощи, супы и тушеные блюда тоже подойдут начинающему повару.

Рецепт можно выбрать из обычной книги или воспользоваться страницей поиска браузера. Главное правило — обработать и очистить само изделие, загрузить его в чашу, добавить нужное количество воды, специй и выбрать нужный режим. Когда время истечет, раздастся звуковой сигнал, если он интегрирован в модель устройства. Перед открытием крышки важно соблюдать меры безопасности, так как она становится очень горячей и воздух, скопившийся под давлением в чаше, должен полностью выйти через открытый клапан.

Уход за мультиваркой

Чтобы мультиварка прослужила дольше, необходимо обеспечить за ней правильный уход. После каждого использования требуется тщательная очистка корпуса, внутренней части, чаши, крышки и всех съемных частей. Нельзя забывать и емкость для сбора лишней влаги, которая также подвергается влажной обработке и сушке.

Меры безопасности

Инструкция написана покупателю, чтобы уберечь его, в первую очередь, от возможных травм, ожогов при эксплуатации устройства. Необходимо соблюдать все перечисленные в ней требования производителя по электропитанию, пожарной безопасности, инструкции по эксплуатации, уходу, размещению, хранению и перемещению мультиварки, правилам приготовления пищи.

Поэтому соблюдение всех поучительных советов и мер предосторожности, бережное и бережное использование позволяет уберечь технику от поломки и преждевременного выхода из строя и избавить хозяйку от длительного пребывания в печи. Быстрое и качественное блюдо порадует всех членов семьи и неожиданных гостей. Что касается досуга, то здесь можно отметить одно существенное преимущество: каждая минута, проведенная с близкими, несомненно, на вес золота для каждой женщины.

Если у вас есть опыт использования описанных в рейтинге мультиварок и скороварок, или более интересной модели, расскажите нам в комментариях.