👌 Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2022 год

Разделочная доска – один из главных атрибутов на любой кухне. Благодаря ему столешница сохраняет красивый внешний вид и не портится от царапин. Но важно правильно подобрать аксессуар, чтобы он не впитывал лишние запахи и легко стирался. Некоторые кулинары рекомендуют покупать сразу несколько продуктов и наносить каждый на определенный продукт. Это повысит безопасность и продлит срок службы.

Редакция сайта ЯНашла подготовила для вас рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2022 год.

👌 Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2022 год

Советы по правильной эксплуатации

Каждая хозяйка, которая занимается готовкой не первый год, знает, что кухонная утварь требует особого ухода. Разделочная доска не исключение. Чтобы оно прослужило максимальный срок и не испортило вкусное блюдо, нужно постоянно следить за собой. Например, чтобы в конструкции не скапливались вредоносные бактерии, рекомендуется:

  • Иногда обрабатывайте снаружи уксусом. Он поможет быстро и безопасно устранить все микроорганизмы, что повысит безопасность продукта. Кроме того, допускается использование раствора пищевой соды. Эти два компонента присутствуют на всех кухнях, поэтому найти их не составит труда.
  • После стирки не рекомендуется класть несколько изделий друг на друга, иначе начнет развиваться плесень, удалить которую не так просто, так как ее споры окажутся внутри.
  • Не допускается хранение деревянных разделочных досок во влажном помещении – это снизит их качественные характеристики. Для этих целей лучше использовать сушилку, если есть крючок, можно повесить.
  • После варки изделия из дерева необходимо тщательно обдать кипятком; Если человек предпочитает использовать пластиковые или стеклянные варианты, необходимо мыть их очень теплой водой и использовать хорошие моющие средства. Это поможет уничтожить вредные микроорганизмы и продлить срок годности.
  • Стеклянные модели не предназначены для нарезки мясных продуктов, так как на их поверхности образуются некрасивые надрезы.
  • Если у человека ограниченное пространство, рекомендуется приобретать двусторонние модели. Также такой вариант во много раз практичнее одностороннего изделия на ножках. Единственный недостаток — нет антискользящего покрытия.
  • Модель подбирается только по размеру. Не стоит приобретать большие конструкции, если человек не планирует постоянно готовить.
  • Все варианты с красивыми узорами и вырезами для приготовления не подходят. Их лучше всего использовать как красивое украшение и не более того.
  • Правильный выбор

    👌 Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2022 год

    Большинство пользователей игнорируют правило о том, что разделочных досок на кухне должно быть две. Одну необходимо использовать исключительно для нарезки овощей, фруктов, сыра и т д., а вторую использовать только с мясом или рыбой.

    Употреблять продукт никто не запрещает, но это небезопасно, ведь после разделки некоторых видов мяса на поверхности остаются сальмонеллы. Это вредный микроорганизм, который может вызвать пищевое отравление. Поэтому после мяса нужно сразу мыть поверхность и не резать овощи, а тем более фрукты, так как на них могут остаться бактерии и попасть в организм. К этому нужно относиться с осторожностью.

    Существует ряд общих критериев, которые помогут выбрать качественный товар:

  • Первое, на что следует обратить внимание, это материал изготовления. Потому что это влияет на долговечность изделия. Кроме того, чем качественнее материал, тем выше его прочность и безопасность. Не рекомендуется покупать модели, в которых остаются глубокие разрезы, так как внутри них могут скапливаться бактерии, что приведет к нежелательным последствиям.
  • Покупая изделия с мягкой поверхностью, человек забудет о постоянной заточке ножа. Отдельный вид: модели с резкостью.
  • Конструкция не должна бояться воздействия высоких температур и порчи от постоянной влаги. Если продукт соответствует этим критериям, он прослужит максимально долго.
  • Желательно покупать модели, не впитывающие запахи. Потому что если это произойдет, избавиться от него невозможно, и все овощи и фрукты будут пахнуть этим «ароматом», и вам совсем не захочется их употреблять.
  • Если есть варианты с антибактериальным покрытием, стоит к ним присмотреться и по возможности купить. Потому что в них не будут скапливаться вредные бактерии.
  • Нескользящее покрытие подойдет тем, кто часто готовит и уже устал постоянно класть полотенце или поправлять доску.
  • Что еще учитывается при покупке

    👌 Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2022 год

    Чтобы продукт был не только полезным, но и приносил эстетическое удовольствие, рекомендуется знать некоторые нюансы.

    Внешнее оформление

    Здесь нужно смотреть на общий дизайн и особое внимание уделить ручке. Да, он может быть из различных материалов, главное, чтобы он был удобным и легким для человека. Рисунок и узоры подбираются исходя из собственных предпочтений, так как практической пользы от этого нет. Если планируется ежедневное использование, лучше покупать модели из дерева или жесткого пластика.

    В большинстве современных изделий есть специальное отверстие, которое находится на периферии. Там скапливается лишняя влага, крошки, сок и т.д. Наличие такой выемки поможет избежать постоянной уборки стола во время разделки мяса или нарезки овощей.

    Способ ухода

    При покупке деревянной модели необходимо уделить внимание правильному уходу. Это не только увеличивает срок хранения, но и снижает возможность образования болезнетворных бактерий.

  • Перед использованием слегка отшлифуйте поверхность наждачной бумагой, это придаст ей красивый внешний вид. Также это действие поможет удалить ненужный верхний слой, где уже могут быть микроорганизмы. Однако делать это следует только в том случае, если не предусмотрено антибактериальное покрытие.
  • После работы изделие необходимо тщательно вымыть и высушить. Хранить только в сухом месте. Поскольку, если материал разбухнет, его можно смело выбрасывать, практической пользы от этого изделия нет.
  • Не рекомендуется вешать изделие рядом с плитой, где происходит приготовление пищи, так как начнут образовываться трещины.
  • Мыть только горячей или очень теплой водой, и не забывать о вспомогательных средствах, которые предотвратят развитие бактерий и увеличат срок службы.
  • Чтобы избавиться от неприятного запаха (если он не полностью впитался), нужно использовать раствор лимонного сока и соли. Это поможет уменьшить неприятный запах на некоторое время.
  • Количество досок

    Чтобы правление прослужило несколько лет, оно не должно быть одиноким. Опытные повара используют одновременно 5 досок, но можно и больше. Лучше всего разделить режущие конструкции в соответствии с продуктами, которые необходимо разрезать. Для рыбы желательно купить отдельную доску, для мяса тоже, потому что смешивать оба продукта небезопасно.

    Размеры кухонной столешницы полностью зависят от личных предпочтений и объема работ. Учитываются и выполняемые операции, если человек использует изделие для растяжки теста, ему следует покупать модель большого размера, в остальных случаях подойдут небольшие варианты, которые легко хранить и мыть.

    Что лучше: пластик или дерево?

    Это самые распространенные материалы, изделия из которых можно найти в каждом магазине. Преимущество пластиковых моделей – дешевизна, но деревянные надежнее и прочнее. Пластик подходит для нарезки овощей или фруктов. Деревянную модель лучше использовать при раскрое сложных изделий. Если вы покупаете качественные конструкции, то можете быть уверены, что они не будут впитывать запахи.

    Есть изделия, которые оснащены затачивающим элементом. Это практичное решение, подходящее для всех, кто готовит несколько раз в день. При этом он очень прочный и прослужит долго. Но если конструкция неудобна, можно обратить внимание на модели с мягкой поверхностью, они выдерживают удары ножом и не тупят его.

    Рейтинг лучших разделочных досок для кухни

    Vitesse VS-8629 19 см

    👌 Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2022 год

    Удобный вариант, имеющий специальную крышку, что расширит список готовых блюд. Кроме того, в набор входит практичный нож для сыра. При изготовлении использовалась древесина, которая покрыта специальным защитным слоем, препятствующим впитыванию запахов. Лучше всего использовать изделие только как сырорезку, для этого есть необходимые приспособления.

    Средняя стоимость 960 рублей.

    разделочная доска Vitesse VS-8629 19 см

    Преимущества:

  • Элегантный дизайн;
  • Сила;
  • Поместить в холодильник;
  • Обеспечивает качественную нарезку сыра;
  • Хорошее покрытие;
  • Долгий срок годности при использовании по назначению.
  • Недостатки:

  • Потерянный.
  • Regent BOSCO 30x20x1,2 см

    👌 Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2022 год

    Популярный вариант, который подходит всем. Низкая стоимость позволяет купить сразу несколько досок. Такое решение положительно скажется на сохранении качественных характеристик. Есть специальная ручка, благодаря которой модель будет удобнее хранить. На периферии имеется углубление, куда стекает лишний сок.

    Продается по цене: от 420 руб.

    разделочная доска Regent BOSCO 30x20x1,2 см

    Преимущества:

  • Наличие канавок;
  • Практичная подвесная модель;
  • Прямоугольная форма;
  • Качественная шариковая ручка;
  • Небольшая масса.
  • Недостатки:

  • Потерянный.
  • MAYER & BOCH 71018 20х36,5 см

    👌 Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2022 год

    Хорошая конструкция, изготовлена ​​из высококачественного бука и покрыта специальным слоем. Изделие прочное и имеет красивую текстуру дерева, при этом не портится от длительного воздействия влаги, что упрощает эксплуатацию. Продается только в одном цвете, для хранения используется специальное отверстие. Классический дизайн понравится большинству хозяек.

    Средняя стоимость 290 рублей.

    разделочная доска MAYER & BOCH 71018 20×36,5 см

    Преимущества:

  • Срок годности несколько лет;
  • Простое приложение;
  • Легко мыть;
  • Бюджетный;
  • Классический дизайн.
  • Недостатки:

  • Не обнаружена.
  • Топ лучших моделей со встроенной точилкой

    Attribute ABX131 FIBER 23×30см

    👌 Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2022 год

    Современная модель, имеющая встроенный точильный элемент. Изготовлен из безопасного пластика, не выделяющего никаких веществ. Края прорезинены для предотвращения скольжения и повышения комфорта при нарезке продуктов. Поверхность имеет хорошую устойчивость к царапинам. После использования его можно мыть в посудомоечной машине.

    Средняя стоимость 340 рублей.

    разделочная доска Attribute ABX131 FIBER 23×30см

    Преимущества:

  • Цена денег;
  • Керамическая точилка для карандашей;
  • Долгий срок службы;
  • Сопротивление порезам;
  • Безопасность;
  • Противоскользящий элемент.
  • Недостатки:

  • Не обнаружена.
  • Joseph Joseph Slice & Sharpen 28х37 см

    👌 Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2022 год

    Дорогое, но качественное исполнение, подойдет любителям домашней кухни. С помощью этой доски заточить лезвие можно за пару приемов, при этом весь процесс полностью безопасен для человека. Как и у предыдущей модели, здесь есть хорошие нескользящие края с покрытием, позволяющие быстро и безопасно нарезать овощи. Поверхность выполнена из прочного материала, который защитит ножи и не затупит их.

    Средняя стоимость составляет 1300 рублей.

    разделочная доска Joseph Joseph Slice & Sharpen 28×37 см

    Преимущества:

  • Сохранить целостность конструкции;
  • Срок годности несколько лет;
  • Удобное использование;
  • Изготовлен из прочного материала;
  • Керамическая точилка для карандашей.
  • Недостатки:

  • Цена.
  • Мультидом доска с точилкой

    👌 Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2022 год

    Обычная модель, которая изготовлена ​​из прочного пластика и подходит для нарезки овощей, фруктов и т.д. Чтобы операция занимала минимум времени и не затупляла нож, есть качественная точилка из хороших материалов. Во время работы важно не давить на лезвие, иначе конструкция сломается. Плата полностью гибкая, но не портится от горячих жидкостей, что является плюсом.

    Средняя стоимость 280 рублей.

    разделочная доска multihouse доска с точилкой

    Преимущества:

  • Хорошая гибкость;
  • Есть качественный нож;
  • Легко очистить;
  • Бюджетный;
  • Универсальное приложение.
  • Недостатки:

  • Он требует осторожного обращения.
  • Рейтинг лучших моделей с противоскользящим покрытием

     Bohmann BH 02-526 37.8х27х0.9 см

    👌 Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2022 год

    Надежный вариант, который подойдет каждому. При изготовлении используется пластик высокой твердости, что повышает прочностные характеристики. Есть нескользящее покрытие, поэтому работать на такой доске будет удобнее. Форма исполнения прямоугольная, что является стандартной для большинства подобных моделей.

    Используйте широкое отверстие для подвешивания. За конструкцией легко ухаживать, достаточно постирать ее в теплой воде, используя специальные чистящие средства. Запахи не впитываются.

    Средняя стоимость 620 рублей.

    разделочная доска Bohmann BH 02-526 37,8x27x0,9 см

    Преимущества:

  • Красивый внешний вид;
  • Качественное исполнение;
  • Хорошая прочность;
  • Удобная форма;
  • Известный бренд.
  • Недостатки:

  • Потерянный.
  • Oriental Way NL118488 34х24х1,5 см

    👌 Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2022 год

    Классический дизайн, подходящий для любой кухни. Есть две рабочие стороны, что повышает комфорт. Изделие не скользит по поверхности, так как есть специальные резиновые упоры. Само изделие изготовлено из дерева, которое не впитывает запахи и не накапливает вредные бактерии. Кроме того, изделие устойчиво к механическим воздействиям.

    Продается по цене: от 280 руб.

    разделочная доска Oriental Way NL118488 34x24x1,5 см

    Преимущества:

  • Бюджетный;
  • Износостойкость;
  • Красивое внешнее исполнение;
  • Резиновые насадки;
  • Удобство.
  • Недостатки:

  • Потерянный.
  • ПОЛИМЕРБЫТ Премиум 801 36х24 см

    👌 Рейтинг лучших разделочных досок для кухни на 2022 год

    Красивый вариант, который продается в различных цветах. Изделие изготовлено из прочного материала, устойчивого к механическим воздействиям и не портящегося при ежедневном использовании. Имеются удобные щели, препятствующие выходу лишней влаги. Изделие двухстороннее, а также имеет антибактериальное покрытие. Если у человека есть посудомоечная машина, он может помыть ее там.

    Продается по цене: от 300 руб.

    разделочная доска ПОЛИМЕРБЫТ Премиум 801 36х24 см

    Преимущества:

  • Наличие антибактериального покрытия;
  • Удобные ручки;
  • Качественное исполнение;
  • Небольшая стоимость;
  • Срок годности: 2 года, при бережном обращении еще дольше.
  • Недостатки:

  • Потерянный.
  • В заключение

    Разделочная доска – полезный и важный атрибут любой кухни. Без него невозможно полноценно нарезать мясо или нарезать фрукты/овощи. Если у вас есть опыт использования моделей, описанных в рейтинге, или более интересных представителей, расскажите об этом в комментариях.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Рейтинги товаров в 2022 году
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: