Чем индукционная плита лучше классической? Какой модели отдать предпочтение? В нашем рейтинге вы не только найдете ответы на интересующие вас вопросы, но и сможете выбрать самую дешевую или самую дорогую модель с разным количеством программ, объемом 4 или 5 литров.
С появлением на рынке мелкой бытовой техники все большую популярность приобретают мультиварки. Пользователи высоко оценили его удобство для приготовления пищи. Стандартные мультиварки сделаны на основе ТЭНов, нагревающих дно и стенки емкости. Но у них есть недостатки: создание нагрузки на электрическую сеть, недостаточная равномерность прогрева, что может привести к подгоранию продуктов на длительных режимах приготовления. Поэтому производители пошли дальше и разработали принципиально иной тип устройства, в котором были устранены все эти недостатки – индукционные мультиварки.
В них чаша нагревается непосредственно под действием индукционного поля, создаваемого электромагнитом. А это дает сразу несколько преимуществ: более быстрое приготовление по сравнению с классическими мультиварками, снижение потребления электроэнергии и нагрузки на электросеть, равномерный прогрев, улучшающий вкус блюд. Также индукционные модели более функциональны, в них есть очень много действительно нужных и полезных режимов. Из недостатков можно назвать только более высокую стоимость. В остальном выбор между индукцией и классической мультиваркой очевиден: модели нового поколения лучше по всем параметрам.
Топ-10. ENDEVER VITA-130
Лучшая цена
Endever Vita-130 — самая экономичная индукционная мультиварка. Его стоимость составляет около 6000 рублей, что значительно ниже по сравнению с моделями других марок.
Если вам нужна индукционная мультиварка, но ваш бюджет ограничен, вы можете рассмотреть доступную модель Endever Vita-130. По функционалу несколько уступает дорогим вариантам — нет режима «мультиповар» для самостоятельной установки времени и температуры. Зато есть 17 автоматических программ, которые подходят для приготовления самых обычных блюд. Среди особенностей модели можно выделить стильный и необычный дизайн с большим экраном и панелью управления на крышке. Настройка режимов проста, все подробно описано в инструкции. Качество изготовления неплохое, но работа немного шумнее по сравнению с другими индукционными мультиварками.
Плюсы и минусы
Топ-9. Tefal RK905A32
Индукционная мультиварка с функцией перемешивания
Это единственная мультиварка с индукционным нагревом, которая имеет функцию автоматического перемешивания. Участие пользователя сведено к минимуму: устройство все сделает само.
Довольно дорогая, не самая популярная, но довольно неплохая мультиварка с индукционным нагревом от Tefal. Он имеет ряд особенностей, отличающих его от других моделей этого типа: в комплект входят специальные лопасти для автоматического перемешивания продуктов, сферическая форма емкости помогает добиться равномерного распределения температуры, создает эффект приготовления пищи в духовке. Двадцать автоматических программ позволяют легко и удобно готовить любимые блюда: каши, супы, плов, йогурты и многое другое. Модель хорошая, но не без недостатков: у многих пользователей быстро ломаются лопасти миксера. Некоторые отмечают, что сенсорные кнопки реагируют с задержкой, выбор режимов не очень удобен.
Плюсы и минусы
Топ-8. Tefal RK807D32
Отличная функциональность
В памяти мультиварки 44 автоматические программы; Остается только выбрать нужный режим. В ней можно приготовить любое блюдо.
Одна из самых лучших и функциональных мультиварок с индукционным нагревом от бренда Tefal заслуживает внимания не только большим количеством программ, но и непревзойденным качеством емкости. Он массивный, тяжелый, надежный, напоминает чугунный котел. Благодаря толстым стенкам все, что готовится, получается особенно вкусным. Но и количество режимов впечатляет — их 44 для самых разных блюд: каши, супы, выпечка, плов, йогурт, варенье и многое другое. Есть функция пара. А опция «мультиповар» позволяет устанавливать температуру и время по своему усмотрению. Не всех устраивает только массивность мультиварки, она занимает много места на кухне.
Плюсы и минусы
Топ-7. Polaris PMC 0489IH
Самый функциональный
Недорогая по сравнению с мультиварками известных брендов, но самая функциональная модель в рейтинге. Имеет 57 автоматических программ приготовления и около 300 режимов.
Возможности этой мультиварки включают 57 автоматических программ и 300 режимов приготовления, что делает ее одной из самых функциональных моделей. Например, здесь есть режим Sous Vide, позволяющий сохранить в продуктах максимальное количество полезных веществ. Дизайн изделия продуман до мелочей: крышка снимается, контейнер дополнен ручками, что позволяет легко снимать его с устройства и ухаживать за ним. Приятное дополнение: в комплекте идет книга с 200 рецептами приготовления по собственной программе, с независимой регулировкой температуры и времени. Но по сравнению с другими индукционными моделями мультиварка нагревается гораздо медленнее, для ускорения приготовления лучше рассмотреть другие варианты.
Плюсы и минусы
Топ-6. REDMOND RMC-IHM302
Хорошая команда
Производитель предусмотрительно оснастил устройство несколькими полезными дополнениями: решеткой для жарки, чашей для варки на пару. Это расширяет возможности приготовления пищи.
Хорошая модель с индукционным нагревом по низкой цене для мультиварок такого типа. В нем предусмотрено всего 11 программ, но обычно этого достаточно для приготовления любого блюда, а для тех, кто сталкивается с такими приборами впервые, это даже удобнее узнать. В целом функционал высокий: в комплектацию входит емкость для приготовления на пару, подставка для фритюра, есть функция «мультиповар» для установки собственных параметров. Чаша достаточно качественная, антипригарное покрытие прочное, размер оптимальный для семьи из трех-четырех человек. Мелкие недочеты есть в конструкции устройства, на его функциональность они не влияют: корпус быстро пачкается, сложность очистки крышки.
Плюсы и минусы
Топ-5. Cuckoo CMC-HE1055F
Высокое напряжение
Среди всех участников рейтинга устройство Кукушки имеет наибольшую мощность – 1400 Вт. Это сводит время приготовления к минимуму.
Очень дорогая, но популярная мультиварка с двухконтурной системой нагрева. В крышке и стенках классические ТЭНы, а под дном кастрюли индукционный нагреватель. Такое решение помогает добиться максимально равномерного распределения температуры и быстрого приготовления любого блюда. Из особенностей также можно выделить удобное управление с помощью голосового помощника, подсказывающего, какую кнопку нажать дальше. К качеству изготовления претензий быть не может: добротные материалы, прочная чаша с отличным антипригарным покрытием, ручки, которые не нагреваются. Но стоимость более 50 000 рублей для большинства покупателей перечеркивает все достоинства этой мультиварки.
Плюсы и минусы
Топ-4. REDMOND RMC-IHM303
Лучшее соотношение цена-качество
При невысокой стоимости эта мультиварка с индукционным нагревом известного бренда, имеет большой объем и достаточное количество программ. По доступной цене, хорошему качеству и функциональности это один из лучших вариантов.
Относительно недорогая модель индукционной мультиварки имеет все необходимые функции и режимы для приготовления самых разнообразных блюд. Имеет удобную конструкцию, упрощающую уход: внутренняя часть крышки съемная, ее можно мыть в посудомоечной машине. Чаша изготовлена качественно, антипригарное покрытие прочное, держится долго. Благодаря высокой мощности и индукционному нагреву процесс приготовления пищи проходит заметно быстрее по сравнению с классическими мультиварками. Так что по соотношению цена-качество модель вполне удачная, но не идеальная. Пользователи жалуются на повышенный уровень шума, незавершенность программ. Например, в режиме «жарить» у многих не запускается таймер.
Плюсы и минусы
Топ-3. Tefal RK802B32
Бесшумный и функциональный
Пользователи отмечают, что мультиварка Tefal работает тихо для индукционной модели. Это, в сочетании с 41 автоматической программой, делает его отличным выбором для повседневного приготовления пищи.
Хорошая индукционная мультиварка с чашей на 5 литров подойдет для большой семьи. А обилие автоматических программ, независимых настроек времени и температуры расширяет список блюд, которые можно приготовить с помощью устройства. Приятная особенность модели – качественная, тяжелая, чугунная, толстостенная сковорода с прочным антипригарным покрытием. В ней все готовится быстро, не пригорает и медленно остывает. Для индукционной плиты очень тихая. Но есть и недостатки, которые могут усложнить процесс приготовления: кипение идет неравномерно, не стоит наливать полную емкость, иначе жидкость прольется. А если налить немного воды, то она быстро испарится.
Плюсы и минусы
Топ-2. Cuckoo CMC-CHSS1004F
Самый надежный
Корейская мультиварка выпускается давно. За годы использования зарекомендовала себя как действительно надежная техника. По отзывам пользователей, некоторые работают уже около 10 лет.
Дорогая, но популярная мультиварка производства Южной Кореи. Выпускать его начали давно, было время на многолетнее тестирование, и пользователи полюбили его исключительную надежность. При ежедневном использовании оборудование может работать долгие годы без единой поломки. В народе мультиварки этой марки ласково называют «кукушками», о них можно найти целые форумы. Данная модель функциональна и проста в использовании. Имеет 28 автоматических программ, турборежим, голосовой помощник. Температура распределяется равномерно, ничего не пригорает, не «убегает». В разрезе надежности и функциональности единственным серьезным недостатком является высокая стоимость.
Плюсы и минусы
Топ-1. REDMOND RMC-IHM301
Самый популярный
Большое количество отзывов пользователей делает мультиварку Redmond RMC-IHM301 самой популярной в рейтинге. Он привлекает покупателей доступной ценой, функциональностью и комфортом.
Простенькая мультиварка, но не самая дорогая и простая в использовании с индукционным нагревом. В ней всего 11 автоматических программ, зато есть дополнительные режимы, возможность самостоятельного выбора температуры и продолжительности приготовления. По сравнению с аналогичными моделями устройство немного легче по весу и габаритам, подходит для небольших кухонь. Все доступные программы продуманы и удобны, разнообразные блюда и даже домашний хлеб отлично готовятся в мультиварке. Дизайн удачный, внутренний чехол снимается, стирается легко и быстро. Но есть один недостаток, который портит первое впечатление от устройства — это запах пластика, который сразу не уходит.
Плюсы и минусы
