Измельчитель — это простое устройство, которое за несколько минут поможет вам приготовить крем, соус или кусочки еды. Это компактный помощник, который часто заменяет терку или даже блендер. А наш рейтинг лучших электрических измельчителей поможет выбрать наиболее функциональную и качественную модель.
Кухонным комбайном никого не удивишь, эти массивные устройства нарезают, месят и взбивают всю еду. Однако блоки большие и их трудно чистить. Поэтому для нарезки моркови или лука хозяйки традиционно используют ножи и терки. Эту проблему решают кухонные кофемолки. Они похожи на комбайны, но меньше по размеру, мощности и цене. При этом лучшие модели справляются с нарезкой любых продуктов: орехов, сырого мяса, твердых овощей. Чаши объемом до 2 литров занимают мало места. Кроме того, они выполняют функции других приспособлений: взбивают муссы и кремы, замешивают тесто, готовят детское питание.
Измельчители просты в использовании: просто положите продукты в чашу с лезвиями и нажмите кнопку. Современные электроприборы позволяют контролировать степень нарезки, имеют съемные детали. Все модели условно делятся на 2 вида: стальные и пластиковые. Первые тяжелее, выдерживают экстремальные температуры, надежнее, но и дороже. Пластик — самый дешевый материал, но он очень боится механических повреждений. Мы собрали 10 лучших шредеров из обеих групп на основе отзывов.
Топ-10 лучших кухонных измельчителей
10 CENTEK CT-1396
Чехол с переносной ручкой функциональная модель
Страна Россия
Средняя цена: 3347 руб.
Рейтинг (2022 г.): 4,5
Вместительная кухонная кофемолка с двумя скоростями. Объем чаши 2,3 литра. Стальной нож с 4 лезвиями быстро и эффективно обрабатывает широкий спектр продуктов. Из достоинств модели можно отметить крышку с выносной ручкой, уплотнительное силиконовое кольцо и кнопки управления. Корпус имеет прорезиненное основание, благодаря чему устройство устойчиво стоит в процессе приготовления.
Пользователи отметили, что CENTEK CT-1396 справляется со всеми продуктами: овощами, фруктами и даже мясом. В отзывах часто пишут, что эта модель делает фарш почти наравне с мясорубками. А вот при разделке мяса необходимо делать перерывы, чтобы мотор не нагревался. Устройство также не рассчитано на очень маленькое количество еды. В этом случае изделия размазываются по стене. Поэтому миску лучше заполнить хотя бы наполовину. В остальном отзывы об устройстве только положительные.
9 БЕЛВАР ЭТБ-2
Насадки для картофеля фри и жульена
Страна: Беларусь
Средняя цена: 6295 руб.
Рейтинг (2022 г.): 4,5
Белорусская компания Белвар появилась в конце прошлого века, завоевав репутацию надежного производителя кухонной техники. Их блок ETB-2 прост в использовании, компактен и долговечен. В комплекте 4 насадки: для крупной и мелкой терки, терки и нарезки картофеля фри. В отзывах покупатели отмечают, что им легко обрабатывать большое количество продукции. Измельчитель помогает сварить варенье, нарезать овощи для заморозки, перемолоть фарш. Высокая скорость работы экономит время.
ЭТБ-2 — улучшенная версия первой модели. Производитель исправил блокировку мотора, крепче закрепил лопасти в диске. Уровень шума значительно снижается, а качество реза повышается. Улучшенная форма носика предотвращает растекание пищи, натертые кусочки больше не застревают в теле. В отзывах рекомендуют делать перерывы между добавлением ингредиентов, давать прибору отдохнуть. Достаточно сеанса по 15 минут, тогда двигатель не будет перегреваться.
8 Kitfort КТ-3012
Самый большой электрический измельчитель
Страна Россия
Средняя цена: 2490 руб.
Рейтинг (2022 г.): 4,5
Отличная модель от популярного российского производителя кухонной техники. Kitfort KT-3012 мгновенно перемалывает мясо, твердый сыр, овощи, зелень, чеснок, ягоды. Агрегат оснащен двойным ножом, который измельчает продукты по всей высоте чаши. Защитные кожухи включены для безопасности. Кухонный помощник работает на двух скоростях с мощностью 400 Вт. Самым большим преимуществом модели является большая чаша объемом 2,5 литра. Это на порядок больше, чем у многих аналогов из оценки.
В отзывах часто упоминается, что устройство работает эффективно и быстро. Мощности достаточно для измельчения достаточно твердых продуктов. А объем чаши позволяет за один раз перемолоть приличное количество еды. Покупателям также очень понравилось то, что корпус модели имеет резиновую накладку, которая прочно фиксирует ее на столе, снижает шум и вибрации. Из минусов пользователи отметили короткий шнур и невозможность мыть устройство в посудомоечной машине.
7 Gemlux GL-MC400
Корпус из хромированного пластика. Шпатель в комплекте
Страна Россия
Средняя цена: 2150 руб.
Рейтинг (2022 г.): 4,6
Простой измельчитель Gemlux GL-MC400 с внушительной стеклянной чашей объемом 1,5 литра предназначен для быстрого измельчения большинства продуктов. Двухъярусные ножи обрабатывают овощи, зелень, фрукты, сырое мясо. Однако ядра и пленки не осилит. Блок двигателя выполнен из пластика, важно его не перегружать. Модель запускается большой практичной кнопкой, проще не бывает. Комплектация приятно удивляет: лопатка помогает снимать продукты со стенок, крышка плотно закрывает чашу. Прозрачные стенки прибора позволяют контролировать консистенцию.
Судя по отзывам, чоппер крепко стоит на столе, у него достаточно тяжелая конструкция. Лезвия очень острые и расположены на 2 разных уровнях, что ускоряет процесс. Несмотря на невысокую стоимость, собрано устройство достойно, да и выглядит не дешевле многих конкурентов. К недостаткам покупатели отнесли короткий шнур питания, этим грешит большинство моделей.
6 Zigmund & Shtain CH-14R
Чаша из закаленного стекла. Подходит для колки льда
Страна: Германия
Средняя цена: 3490 руб.
Рейтинг (2022 г.): 4,6
Zigmund & Shtain CH-14R максимально приблизился к харвестеру, сохранив при этом преимущества измельчителя. Компактная модель имеет невероятную мощность 500 Вт для обработки самых жестких продуктов. Литровая чаша изготовлена из прочного стекла. За один рабочий цикл электрическая система справляется с большим объемом изделий. На выбор 2 скорости, корпус не перегревается при большой нагрузке. Нож имеет целых 4 лезвия, собирает частицы ингредиентов по стенкам чаши.
Корпус выполнен из прочного пластика и легко моется. Длина кабеля 1,2 метра, судя по отзывам, кому-то нужен провод подлиннее. Все управление сосредоточено на крышке, разобраться сможет любой желающий. После измельчения верхний блок снимается, чашу можно закрыть и хранить продукты прямо в ней. Материалы сертифицированы Eco+ и не взаимодействуют с пищевыми продуктами. К модели прилагается подробная инструкция с красочной книгой рецептов.
5 Beon BN-272
Самая дешевая модель. Лучшая мощность. Бесшумная работа
Страна: Китай
Средняя цена: 1680 руб.
Рейтинг (2022 г.): 4,7
Компактный и вместительный электрический измельчитель с отличной производительностью. Модель имеет чашу объемом 2 литра и двойной нож из нержавеющей стали. Работает на двух скоростях, поэтому отлично справляется с продуктами разной твердости. При желании такое устройство может заменить и миксер, так как оно хорошо готовит крема, соусы и даже тесто для блинов. И делает он это довольно быстро благодаря мощности в 500 Вт.
Покупатели считают, что по соотношению цена-качество это одна из лучших моделей. У нее острые ножи с четырьмя уровнями, большой объем и почти бесшумная работа. Несмотря на невысокую стоимость, качество сборки Beon BN-272 отличное. Чаша из прочного стекла, резиновая окантовка на дне, прочное крепление всех деталей делают модель прочной и практичной в быту. Эффективность и скорость помола также остались довольны пользователями. Почти все отметили, что за такую цену у аппарата нет недостатков.
4 Bosch MMR 08A1
Самая популярная модель. Импульсный режим. Эмульсионная насадка
Страна: Германия
Средняя цена: 3349 руб.
Рейтинг (2022 г.): 4,7
Немецкое качество сборки Bosch MMR 08A1 обеспечило ему место в рейтинге лучших. Устройство изготовлено из прочного пластика, который легко моется. К нему не прилипает запах, цветные изделия не оставляют следов. Чашу и ножи можно мыть в посудомоечной машине. Лезвия перемалывают орехи в муку за секунды, отлично справляются с овощами и зеленью. Модель позволяет готовить суфле и паштеты, смешивать детское питание. Поставляется с насадкой-эмульсией для соусов и домашнего майонеза.
Бренд подумал о комфорте пользователя, оснастив модель длинным шнуром. Вам не придется пачкать руки при украшении десертов, вы можете брать крем прямо из кофемолки. Чаша на 800 мл не вмещает много продуктов. Ножи из нержавеющей стали служат годами, не затупляясь. В комплекте диск для взбивания сливок и яичных белков. К минусам покупатели отнесли крепление насадок. Их легко снять, они могут случайно выскочить во время работы.
3 Xiaomi DEM-JR01
Легко мыть и разбирать
Страна: Китай
Средняя цена: 4355 руб.
Рейтинг (2022 г.): 4,8
Китайский бренд Xiaomi пробился во все сферы жизни, в том числе и на кухонные полки. Электрический измельчитель DEM-JR01 не ударит по семейному бюджету, предлагая лучшие функции. У него вместительная 1,8-литровая чаша и невероятная мощность 400 Вт. Острые лезвия вращаются со скоростью 24 000 об/мин, разбирая ингредиенты за считанные секунды. Вихревой поток захватывает частицы пищи по краям чаши. Производитель говорит об универсальности: кухонная мясорубка готовит соусы и коктейли, превращает орехи в муку и делает фарш. При этом весит он всего 3,12 кг.
Модель запускает ножи после нажатия кнопки подушки на крышке. Как только он освобождается, процесс останавливается. В чашу помещается 1,5 кг продуктов, такой вместимостью могут похвастаться немногие измельчители. Устройство защищено от перегрева и перегрузок. Это контролируется электрическим датчиком. Хотя основа выполнена из пластика, внутренние детали собраны из металла.
2 Moulinex DJ755G Fresh Express
Оригинальный дизайн. Самый лучший набор. Простая система замены форсунок
Страна: Франция
Средняя цена: 5849 руб.
Рейтинг (2022 г.): 4,9
Универсальный помощник Moulinex DJ755G Fresh Express заменяет сразу несколько кухонных приборов. 5 ножей позволяют нарезать продукты на кусочки разного размера, натереть и вырезать фигурки. Эта версия является улучшенной версией первой модели производителя. Комната отходов увеличилась, появился запас ингредиентов в чашу. Насадки легко снимаются и устанавливаются, они помещаются внутри чаши для компактного хранения. В чехле есть отделение для шнура. Нижняя часть держится на прорезиненных ножках, не скользит.
В отзывах отмечают высокое качество сборки. Стены держатся саморезами, не расходятся в местах стыков. Легкая очистка всех частей приветствуется. В комплекте идет инструкция с рецептами салатов и десертов. Измельчитель способен нарезать овощи и фрукты красивыми кольцами. Основными преимуществами являются компактные размеры, стильный дизайн, простота обслуживания. Минус один — отсутствие автоматического стягивания шнура.
1 Philips HR1393 Daily Collection
Известный бренд. Можно мыть в посудомоечной машине
Страна: Нидерланды
Средняя цена: 2490 руб.
Рейтинг (2022 г.): 5,0
Надежный прибор, предназначенный для нарезки овощей, зелени, орехов и других продуктов. Philips HR1393 Daily Collection вмещает 0,7 литра и имеет 2 ножа из нержавеющей стали для более быстрого приготовления. Модель управляется всего одной кнопкой. Он имеет мощность 450 Вт и 1 скорость. Большим плюсом является то, что все составляющие агрегата можно мыть в посудомоечной машине. Также легко разбирается и работает тихо.
Практически все покупатели остались довольны работой этого электрошредера. Во-первых, аппарат очень мощный. Свинину он режет примерно за 20 секунд, а лук – за 10. Все продукты перемалываются равномерно и быстро, включая различные виды орехов. Во-вторых, занимает мало места, легко собирается, разбирается и моется. Некоторых пользователей смутил тот факт, что чаша выполнена из пластика. Однако оно очень плотное и по надежности ненамного хуже закаленного стекла.
Oberhof C24
Справится с любой задачей
Страна: Германия
Чоппер от европейского бренда Oberhof создан для тех, кто и дня не может прожить без смелых кулинарных экспериментов. С таким помощником на кухне вы с легкостью приготовите любое блюдо: от сочных тефтелей до макарон с сыром, от освежающего фруктового смузи до торта с ореховой крошкой. Простое интуитивно понятное управление и безопасная конструкция означают, что с устройством справится даже новичок.
Устройство имеет мощный мотор на 600 Вт и две скорости – медленную и быструю. Двигатель защищен от перегрева защитным выключателем. 4 острых стальных лезвия расположены таким образом, чтобы максимально захватывать продукты. Благодаря этому помол происходит быстро и равномерно. У кофемолки большая чаша на 2 лиры. Изготовлен из прозрачного пищевого пластика, что позволяет контролировать процесс обработки продуктов.
