👌Лучшие вакуумные контейнеры для продуктов на 2021 год

В каждом доме есть большое количество пластиковых емкостей, которые используются для хранения продуктов в холодильнике. С их помощью можно удобно разместить готовые блюда или продукты, а также сэкономить место на полках холодильника. В обычных пластиковых контейнерах пища хранится около 3-5 дней, но этот срок можно продлить, используя вакуумный контейнер. Благодаря тому, что эти продукты полностью герметичны, они могут хранить готовый или сырой продукт почти месяц.

В чем особенность такого контейнера

У многих людей нет времени готовить разные блюда каждый день, поэтому вы можете приготовить несколько блюд за один день, разложить их по контейнерам, а затем освободиться от готовки на несколько дней. Но не все продукты можно долго хранить в обычных пластиковых контейнерах. Конечно, некоторые блюда или продукты можно заморозить, но не все готовые блюда сохранят свой вкус после разморозки. Поэтому начали использовать вакуумные контейнеры.

В таких емкостях есть клапаны для создания затвора или специального осадка, откачивающего воздух. За счет того, что воздуха в емкости будет минимум, это увеличит срок хранения блюда. Это связано с тем, что процесс окисления замедляется. Кроме того, эти продукты можно использовать для перевозки еды. Например, если вы возьмете с собой вакуумный контейнер на пикник или поездку, еда дольше будет оставаться свежей и не прокиснет.

Эти продукты подходят для хранения как твердых, так и жидких продуктов. Колбасы, выпечка, салаты, сладости сохранят свежесть 10 дней, приготовленные макароны — неделю, а сыра хватит примерно на 40 дней.

Какие бывают вакуумные контейнеры

Эти изделия классифицируются по способу подачи воздуха, форме и материалу изготовления. Большинство моделей изготовлено из пищевого пластика, не имеющего запаха. Такие изделия не требуют особого ухода, с их помощью можно разогревать пищу в микроволновой печи, к тому же они имеют доступную стоимость. Также можно встретить стеклянные или металлические модели.

Если говорить о способе откачки воздуха, то модели делятся на три категории. К первой категории относятся варианты с ручной откачкой воздуха. На крышке таких изделий есть специальная кнопка, нажав на нее, можно откачать воздух. Эти модели создают в посуде наименьшее количество вакуума. Таким образом, срок хранения продуктов увеличится только вдвое. Также допустимо использовать такие емкости для разогрева пищи в микроволновой печи или для замораживания продуктов. Но перед проведением данных действий необходимо изучить маркировку посуды, некоторые модели могут не подходить для этих целей. Кроме того, следует отметить, что модели с ручным отводом воздуха имеют доступную цену, из-за чего пользуются большим спросом у покупателей.

Следующий вариант — изделия со встроенным в крышку механическим насосом. Крышка таких моделей имеет сложную конструкцию, за счет чего продукт самостоятельно откачивает воздух и увеличивает срок хранения еды в четыре раза. Эти модели отличаются доступной стоимостью, надежностью и мобильностью. Транспортировать еду в такой таре очень удобно и практично. Однако у механических изделий есть свои недостатки. Контейнеры не подходят для разогрева пищи в микроволновой печи, для замораживания продуктов, их можно мыть только вручную.

И третий вариант — модели с отдельным насосом. Такие изделия часто делают из стекла, а для откачки воздуха предусмотрен отдельный насос, работающий от электрической сети. Именно здесь происходит максимальное удаление воздуха, поэтому срок хранения готового или сырого продукта может увеличиваться до семи раз. Кроме того, к преимуществу таких моделей можно отнести то, что стекло — безопасный материал для пищевых продуктов, стекло не впитывает посторонние запахи и легко моется. Однако стеклянная тара стоит дорого. Также можно встретить недорогие пластиковые модели, но здесь качество прокачки воздуха может быть хуже, чем у стеклянных вариантов.

Правила использования

Пользоваться таким кухонным прибором довольно просто. Для этого нужно поместить блюдо или сырые продукты в чашу емкости, накрыть крышкой. После этого воздух удаляется с помощью специальной капельницы или путем нажатия на крышку. Когда из емкости будет удален максимально возможный объем воздуха, процесс окисления внутри продукта замедлится. После этого посуду нужно сразу убрать в холодильник.

Такой способ хранения предотвратит проникновение новых бактерий или размножение существующих, благодаря чему продукты дольше останутся свежими. Чтобы продлить срок хранения продуктов, не открывайте крышку часто. Но даже при частом открытии крышки срок хранения будет больше, чем у обычного пластикового продукта или полиэтиленового пакета.

Критерии выбора вакуумного контейнера

Перед покупкой этого кухонного прибора необходимо определиться с целью использования изделия. Например, вы будете использовать его только для хранения продуктов в холодильнике, или он понадобится вам для прогулок на природе, или для того, чтобы брать продукты в дорогу. С этих целей необходимо смотреть на объем и материал изготовления.

Изделия из стекла более качественные, чем модели из пластика. Они не впитывают запахи, не меняют цвет, но их вес намного больше, чем у пластика. Поэтому использовать такие изделия вне дома будет непрактично. Также не вся стеклянная тара доступна по цене. Преимущества пластиковых моделей — доступная стоимость, небольшой вес и простота обслуживания. Но герметичность в таких моделях немного хуже, чем у изделий из стекла. Объем — тоже довольно важная деталь. Здесь нельзя полностью заполнить емкость, должно быть свободное пространство примерно в один сантиметр от края посуды, так что это тоже стоит учитывать при покупке.

также необходимо обратить внимание на тип откачки воздуха. От этого будет зависеть срок хранения продуктов. Самой надежной здесь будет модель со съемной помпой, но эти варианты дорогие, из-за чего не пользуются большим спросом у покупателей. Но такое изделие нельзя брать с собой в дорогу из-за большого веса, а также потребуется наличие электрической сети для работы дрифта. Если требуется мобильность, стоит обратить внимание на модели с механической или ручной подкачкой воздуха.

Не стоит игнорировать качество пломбы. Если покупка совершена в магазине, следует удалить воздух из посуды, а затем попытаться открыть крышку. Если закрытие хорошее, крышка не откроется. Но это еще не будет полной гарантией хорошей пломбы. Проверить его можно будет только дома, положив еду в емкость и оставив на несколько дней, если через 2-3 дня крышка тоже не откроется, то это будет доказательством качественной пломбы. В моделях с ручным отводом воздуха немного хуже и при попадании воздуха внутрь крышка надувается по центру.

Что ж, не забудьте посмотреть производителя и стоимость товара. Проверенные компании для производства своих тарелок используют качественные материалы, прочные и долговечные.

Лучшие недорогие вакуумные контейнеры

Исток Вакс КВХ-96-70

Данная модель от отечественного производителя представляет собой круглую прозрачную тару объемом 200 мл с белой крышкой. Крышка универсального продукта имеет клапан и уплотнительное кольцо. Благодаря этому крышка плотно прилегает к емкости, это не только увеличит срок хранения продукта, но и сохранит презентабельный вид блюда и предотвратит проникновение различных паразитов внутрь при использовании продукта на открытом воздухе.

Не стоит игнорировать дизайн крышки. Он сделан таким образом, что при хранении или транспортировке продукта одна тара может накладываться на другую. Благодаря выемке на крышке продукты будут надежно зафиксированы. Эта функция сэкономит полезное пространство.

Средняя стоимость 270 руб.

исток Вакс контейнер КВХ-96-70

Преимущества:

Недостатки:

Hotter 1 л

Данная модель представляет собой круглую емкость объемом 1 литр. Емкость и крышка изделия изготовлены из прозрачного пластика. Пластик не имеет запаха, не впитывает запахи пищи и не меняет цвет со временем.

На крышке есть специальный клапан, который откачивает воздух из емкости. Это продлит срок хранения готового или сырого продукта в 4 раза. Также имеется охлаждающий элемент, благодаря которому емкость можно использовать для замораживания продукта. «Грелка» не требует особого ухода, допускается мытье в посудомоечной машине.

Средняя стоимость 500 руб.

более теплая емкость на 1 л

Преимущества:

Недостатки:

Status VAC-REC-08

Данная модель представляет собой контейнер прямоугольной формы. Основной контейнер изготовлен из прочного прозрачного пластика. Крышки этой модели доступны в разных цветах. Используя этот продукт в пищу, можно продлить срок хранения. Здесь можно хранить каши, сладости, кофе, мясное ассорти, выпечку или различные соусы.

На крышке есть защелки, которые надежно фиксируют крышку на емкости. Это предотвращает попадание пищевых запахов в холодильник. Также на крышке есть индикатор даты, с его помощью легко проверить срок хранения блюда. «Status VAC-REC-08» еще можно использовать для замораживания продуктов, но температура должна быть не менее 21 градуса. «Status VAC-REC-08» также подходит для разогрева пищи в микроволновой печи. Можно мыть в посудомоечной машине.

Средняя стоимость 900 руб.

статус контейнера VAC-REC-08

Преимущества:

Недостатки:

Лучшие вакуумные контейнеры средней ценовой категории

Е203374 с насосом

Этот вариант имеет прямоугольную форму и объем 2200 мл. Емкость сделана из прозрачного пищевого пластика, крышка ярко-синего цвета. По бокам крышки есть защелки, которые надежно ее фиксируют. Для откачки воздуха используется насос, благодаря которому срок хранения продуктов увеличивается в семь раз.

В такой емкости можно хранить как сыпучие продукты, так и макароны, колбасы или готовые блюда. Пластик не имеет неприятного запаха, а также не впитывает запахи пищи. Контейнер можно мыть в посудомоечной машине.

Средняя стоимость 1300 руб.

е203374 емкость с насосом

Преимущества:

Недостатки:

Набор Guffman Ceramics

Этот набор состоит из трех емкостей по 850, 600 и 250 мл. Емкости изготовлены из белой керамики высочайшего качества. Этот материал не имеет запаха и поэтому не будет поглощать запах продуктов, которые будут храниться внутри него. К тому же этот материал легко чистится. Крышки изделий выполнены из прочного пластика. На крышке есть клапан, позволяющий удалить воздух из емкости. Чтобы удалить воздух, вам просто нужно плотно закрыть емкость крышкой, открыть клапан и нажать на крышку, чтобы удалить как можно больше воздуха.

Для проверки срока годности производитель установил на крышке деления от 1 до 31. Это позволяет установить дату, когда товар был помещен в тару. Эта модель подходит для хранения выпечки, круп, макарон, сладостей или готовых блюд. Емкости без крышек можно использовать в духовке для приготовления пищи, а также в микроволновой печи для разогрева пищи. Их также можно мыть в посудомоечной машине. При хранении емкости не занимают много места в шкафу, их можно вкладывать друг в друга.

Средняя стоимость 1200 руб.

контейнер Set Guffman Ceramics

Преимущества:

Недостатки:

Caso Round

Эта модель представляет собой прозрачный круглый контейнер с крышкой. Продукт подходит для консервирования сырых или полуфабрикатов, а также для их консервирования в рассоле. «Кейс круглый» имеет объем 1700 мл, благодаря чему может вместить большое количество продуктов.

Контейнер «Case Round» изготовлен из стекла, а крышка — из прочного пластика, способного выдерживать удары и механические нагрузки. Оба материала не впитывают запахи, не содержат вредных для здоровья добавок, а также не меняют цвет после длительного использования. В крышке есть специальное отверстие, куда можно подключить вакуумную трубку. Кроме того, есть шкала, в которой выбираются месяц и дата упаковки продукта, это позволит вам точно контролировать срок хранения.

Средняя стоимость 2000 руб.

корпус Круглый Контейнер

Преимущества:

Недостатки:

Самые лучшие вакуумные контейнеры

Tommorow’s kitchen Coffee Saver

При длительном хранении чай или кофе могут потерять аромат, изменить вкус. Чтобы этого не произошло, на кухне Tommorow выпустили специальный контейнер для хранения этих продуктов.

Эта модель имеет округлую форму. Он изготовлен из пищевого пластика высшего качества. В комплект входит специальный отстойник, полностью удаляющий из емкости весь воздух. Это позволит сохранить кофейные зерна или молотый кофе, а также чай как можно дольше. Чтобы создать защиту от солнечных лучей, производитель покрасил стены кухни Tommorow’s Coffee Saver. Объем этого продукта составляет 1300 мл, и его можно мыть в посудомоечной машине.

Средняя стоимость 3000 руб.

контейнер Кухня завтрашнего дня Coffee Saver

Преимущества:

Недостатки:

Zoku Neat Stack

Этот продукт совмещает в себе вакуумный контейнер и термос. Емкость сделана из стали и имеет двойные стенки, а для изготовления крышки производитель использовал силикон. Благодаря этому можно полакомиться горячей едой прямо на улице.

Zoku Neat Stack имеет специальную вставку, которая обеспечивает отличное уплотнение. Это предотвратит его случайное открытие, если емкость находится в сумке или рюкзаке. К тому же крышка легко снимается, для этого раунда достаточно. Zoku Neat Stack нельзя мыть в посудомоечной машине или нагревать в микроволновой печи.

Средняя стоимость 2500 руб.

контейнер Zoku Neat Stack

Преимущества:

Недостатки:

BergOFF Leo 3950128

«BergOFF Leo 3950128» представляет собой набор из трех прямоугольных контейнеров. Емкости изготовлены из прозрачного пищевого пластика без запаха. Крышки из синего полипропилена.

«BergOFF Leo 3950128» значительно увеличит срок хранения посуды, так как воздух здесь прокачивается с помощью специального насоса, входящего в комплект. Для этого нужно положить еду внутрь емкости, плотно закрыть крышку и откачать воздух насосом. BergOFF Leo 3950128 можно мыть в посудомоечной машине.

Средняя стоимость 4000 руб.

контейнер BergOFF Leo 3950128

Преимущества:

Недостатки:

Заключение

Для тех, у кого нет возможности готовить каждый день, идеальным приобретением станет вакуумный контейнер. С его помощью готовые блюда будут храниться не менее 10 дней, что сэкономит не только время, но и деньги. При оценке товары делятся на три категории в зависимости от их стоимости. Большинство представленных моделей изготовлено из пищевого пластика, но есть и варианты из стекла, керамики или металла.