❕Польза льняного масла: обзор лучших производителей

Льняное масло — натуральный продукт, изготовленный из семян льна. Взаимодействуя с кислородом, быстро полимеризуется и покрывается плотной прозрачной пленкой, поэтому относится к быстросохнущим маслам. Продукт считается очень полезным благодаря содержанию Омега-3, Омега-6, Омега-9, ненасыщенных кислот, лигнанов, фолиевой кислоты, витамина Е. Не предназначен для длительного хранения. Уже через две недели масло приобретает горьковатый привкус, а это значит, что срок его годности истек. Об этих и других характеристиках, а также о пользе льняного масла мы поговорим ниже.

Виды и состав льняного масла

Масло, как пищевая добавка, рекомендуется только для употребления в свежем виде. Жир извлекают из семян масличных культур методом холодного отжима.

Различают 3 вида льняного масла в зависимости от степени его обработки:

изысканный;

нерафинированный;

водный.

Нерафинированное масло сохраняет все витамины, минералы, а также исходные свойства: запах, цвет, вкус. Изготавливается методом холодного прессования (под давлением). На выходе продукт не нагревается выше 40-42%, что способствует сохранению его полезных свойств. Его основной переработкой является центрифугирование, фильтрация и осаждение. Максимальный срок хранения такого масла до 2 недель (при соблюдении всех норм).

Увлажнение – обрабатывается водой, это позволяет сохранить все полезные компоненты и избежать выпадения осадка (фуса), за счет устранения фосфатидов.

Рафинированное – масло, прошедшее щелочную и отбеливающую обработку, после чего в нем не остается никаких полезных веществ. Практически без вкуса и запаха.

Нерафинированное масло лучше есть.

Он обогащен микро- и макроэлементами, такими как магний, калий, фосфор, цинк, железо, медь, марганец, йод, селен, кремний. А также витаминный комплекс: витамины группы К, С, Е, РР, F, В.

Наиболее ценными компонентами в составе являются Омега-3 и витамин Е.

Омега-3 предотвращает развитие атеросклероза, сохраняет нервную систему, помогает отсрочить или предотвратить дегенерацию желтого пятна.

Витамин Е является мощным антиоксидантом, при его отсутствии кожа становится дряблой, волосы теряют здоровый вид и начинают седеть.

Кроме того, масло содержит лигнаны, снижающие риск развития раковых клеток.

Как выбрать продукт

К выбору масла следует подойти со всей серьезностью, так как некачественный продукт может только навредить организму.

Критерий выбора:

1. Цвет. Масло должно быть желтого цвета, без осадков.
2. Запах. Не должно иметь аромата, допускается наличие запаха рыбьего жира. Если масло имеет прогорклый запах, это указывает на то, что оно окислилось и испортилось.
3. Контейнер. При выборе обратите внимание на то, что изделие находится в темном стекле.

Как хранить продукт

Во избежание порчи продукта масло следует хранить в темном прохладном месте, при температуре до 23% (комнатная температура) в закрытой таре. Воздействие солнечных лучей должно быть ограничено.

Некоторые производители рекомендуют хранить свой продукт в холодильнике.

Как употреблять

Все растительные масла очень калорийны, на каждые 100 г масла приходится примерно 900 ккал. Поэтому злоупотреблять таким продуктом также не рекомендуется.

Оптимальное дневное количество – 2-3 столовые ложки в день. Им можно сдабривать различные блюда вместо подсолнечного и оливкового масла.

Так как льняное масло имеет легкую горчинку, его можно убрать из блюда лимонным соком или мелиссой.

Капсулированное масло

Real Caps

Капсулы с льняным маслом. 120 шт. Первый холодный отжим. 250 мг

Стоимость 60 руб.

Королевское льняное масло в капсулах

Преимущества:

удобно брать;

платная цена.

Дефекты:

горький;

не способствует похудению;

не улучшает состояние кожи;

хранится в холодильнике.

Nature Made flaxseed oil

1000 мг, 180 мягких капсул с жидкостью

Стоимость — 1030 руб.

Льняное масло Nature Made Льняное масло

Содержит: полиненасыщенные жиры — 0,5 г, витамин Е — 1 МЕ, Омега-3, Омега-6, Омега-9. Принимать по 1 капсуле 2-3 раза в день во время еды.

Хранится в сухом и прохладном месте.

Преимущества:

не содержит красителей и консервантов;

экономичная упаковка;

продукт сертифицирован;

не содержит крахмала и глютена.

Дефекты:

высокая цена.

Jarrow Formulas flaxseed oil

1000 мг, 200 гелевых капсул. Сделано в Америке.

Принимать 3 раза в день во время еды.

Формулы Jarrow с льняным маслом

Преимущества:

цена к уплате;

без дурного вкуса

Дефекты:

хранить в холодильнике;

исследований по грудному вскармливанию и кормлению нет.

Natrol

1000 мг., 90 гелевых капсул.

Стоимость 870 руб.

Льняное масло Natrol

Рекомендуется принимать по 1 капсуле 2 раза в день.

Хранить в темном месте.

Преимущества:

улучшить состояние кожи.

Дефекты:

потерял.

Natural Factors Omega Factors

1000 мг., 360 гелевых капсул.

Стоимость — 1700 руб.

Прием: по 1 капсуле от 3 до 9 раз в день (возможен вариант приема по 2 капсулы в день натощак).

Содержит: мононенасыщенные жиры, полиненасыщенные жиры, Омега-3, Омега-6, Омега-9.

Хранится в сухом и прохладном месте. Если упаковка или защитная оболочка повреждены, капсулы использовать нельзя.

Льняное масло Natural Factors Omega Factors

Преимущества:

улучшает состояние кожи и волос.

Дефекты:

цена.

Now Foods

1000 мг., 250 гелевых капсул.

Содержит мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, насыщенные жиры, Омега-3, Омега-6; Омега 9

Стоимость 970 руб.

Льняное масло от Now Foods

Преимущества:

содержит большое количество лигнанов.

Дефекты:

может вызвать расстройство желудка;

продукт запрещен для детей.

Solgar

1250 мг., 250 гелевых капсул.

Стоимость — 1605 руб.

Содержит желатин, растительный глицерин, Омега-3.

Льняное масло Солгар

Преимущества:

не содержит ароматизаторов и консервантов.

Дефекты:

высокая цена.

Rexall Sundown Naturals

1000 мг, 100 капсул.

Стоимость 930 руб.

Содержит полиненасыщенные жиры, Омега-3, Омега-6, Омега-9.

Принимать по 1 капсуле 3 раза в день во время еды.

Rexall Sundown Naturals Льняное масло

Преимущества:

укрепляет ногти и волосы, стимулирует их рост;

восстанавливает уровень гормонов;

при нанесении на кожу увлажняет ее.

Дефекты:

содержимое не хранится в капсулах;

не влияет на общее состояние и нервную систему.

21st Century Health Care

1000 мг, 120 капсул.

Стоимость — 1390 руб.

Содержит Омега-3, Омега-6, Омега-9, полиненасыщенные жиры, желатин, глицерин.

Рекомендуется использовать 2 раза в день по 1 капсуле.

Льняное масло 21st Century Health Care

Преимущества:

упаковка имеет защитную мембрану.

Дефекты:

не содержит консервантов и ароматизаторов, красителей, глютена.

Health From The Sun

1100 мг., 180 гелевых капсул.

Стоимость 915 руб.

Рекомендуется принимать по 2 капсулы до 3 раз в день во время еды.

Содержит: Омега — 3, — 6, — 9.

Состав: кукурузный крахмал, глицерин, сорбит, каррагинан и вода.

Солнечное льняное масло для здоровья

Преимущества:

улучшить состояние кожи.

Дефекты:

может появиться мигрень;

диаметр таблеток большой.

Nature’s Way EfaGold Super Lignan

1300 мг., 100 гелевых капсул.

Стоимость — 1050 руб.

Содержит: насыщенные, полиненасыщенные, мононенасыщенные жиры, лигнаны, омега-3, омега-6, омега-9

Nature’s Way EfaGold Super Lignan Льняное масло

Преимущества:

качество;

не пахнет;

хороший объем

Дефекты:

быстро окисляется;

горький;

есть большой осадок.

Нерафинированное масло

Dial-Export

Стоимость — 180 руб.

Содержит Омега-3, Омега-6, Омега-9.

Циферблат экспорта льняного масла

Преимущества:

платная цена.

Дефекты:

горький вкус;

светлый цвет;

специфический запах.

«Волоколамское» Соцсервис Агро

Содержит Омега-3, Омега-6, Омега-9, насыщенные кислоты: стеариновую, пальмитиновую, миристиновую.

Стоимость 110 руб.

Масло льняное «Волоколамское» Соцсервис Агро

Преимущества:

платная цена.

Дефекты:

горький вкус;

небольшой объем;

скоропортящийся.

МК Kronos oil

Стоимость 90 руб. — 200мл

Льняное масло МК Кронос масло

Преимущества:

цена к уплате;

способствует похудению;

укрепляет волосы и ногти.

Дефекты:

неприятный вкус;

прозрачный контейнер.

Славянка «Арина»

Стоимость: 75 — 145 руб.

Содержит Омега-3, Омега-6, насыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, витамин Е.

Масло льняное Славянка «Арина»

Преимущества:

употребить до;

хорошее качество.

Дефекты:

нельзя нагревать

сильно горький;

разбавить кровь.

«Тверское» Эколен

Стоимость — 150 руб.

Содержит Омега-3, Омега-6, витамин F

Масло льняное «Тверское» Ecolen

Преимущества:

нормализует вес;

улучшает состояние волос и ногтей.

Дефекты:

имеет неприятный вкус и запах;

дезодорированный

«Сибирское «Омега 3 «Компас Здоровья»

Стоимость — 180 руб.

Содержит Омега-3, экстракт черники.

Масло льняное «Сибирское» Омега 3 «Компас здоровья»

Преимущества:

без горечи;

улучшить состояние кожи.

Дефекты:

пластиковый контейнер;

плохой вкус.

Масло льна в медицине

Необходимо помнить, что каким бы полезным ни было льняное масло, оно не является лекарством. Его следует принимать вместе с лекарствами, назначенными врачом.

Гастрит

При гастрите масло, попадая в желудок, обволакивает его стенки. Это способствует уменьшению воздействия на нее соляной кислоты и снятию раздражения. Рекомендуемая доза употребления продукта не должна превышать 15-20 г в сутки.

Употребление продукта уменьшит изжогу, уберет тяжесть и отечность.

Однако при запущенной стадии гастрита или язвы масло не даст положительного эффекта. Это может только ухудшить состояние и замедлить курс лечения.

Атеросклероз

Масло разжижает кровь и укрепляет стенки сосудов, стабилизирует уровень холестерина. Все это препятствует развитию атеросклероза.

Он также предотвращает появление холестериновых бляшек и закупорку сосудов.

Режим приложения:

1. Масло можно рассасывать во рту в течение 3 минут, лучше всего это делать перед сном. Способствует быстрому усвоению. Выплюнуть остальное. Этот способ подходит не всем, потому что продукт часто горчит.
2. Его можно просто есть с черным хлебом, чесноком и солью. Утром и вечером, начиная с 1 ч л.

Гипертония

Льняное масло также известно своими свойствами снижения артериального давления. Однако предварительно необходимо проконсультироваться со специалистом.

Режим приложения:

Масло следует принимать 2 раза в день:

утром за 30 минут до еды (1 ч.л.);

Через полчаса после еды на ночь (1 ч л.).

Заболевания щитовидной железы

Масло можно использовать в этом случае только в том случае, если заболевание не находится в острой форме. После консультации с врачом. Само средство необходимо употреблять внутрь, следуя инструкции. А семена льна можно использовать наружно в виде компрессов. Для этого их необходимо поместить в марлю и залить кипятком.

При обострении заболевания продукт только увеличивает сроки выздоровления.

А в некоторых ситуациях, таких как множественный узловой зоб, токсический зоб, гипотиреоз, применение продукта просто бесполезно.

Режим приложения:

Льняное масло следует употреблять во время еды 2 раза в день (по 2 чайные ложки).

Если нет проблем со щитовидной железой, в профилактических целях можно принимать по одной столовой ложке натощак каждое утро в течение 3 месяцев, а затем сделать перерыв.

Нервная система

Благодаря своим полезным компонентам масло способно благотворно влиять на состояние нервной системы. Снижает агрессию, помогает при стрессах и депрессиях, облегчает течение шизофрении. Однако это касается только его легкой формы. При обострениях прием продукта может только усугубить ситуацию.

Опорно-двигательная система

В малых дозах постоянное употребление льняного масла может помочь при лечении артритов, остеоартроза, ревматизма, бурсита.

Макулодистрофия

Со временем клетки перестают воспринимать свет и передавать сигнал о полученной информации в головной мозг, в сосудах, питающих макулу, начинаются атеросклеротические изменения, на фоне этих факторов развивается возрастная дистрофия сетчатки. Это связано с отсутствием Омега-3.

А так как этого компонента в льняном масле в избытке, то продукт может оказывать положительное влияние на заболевание или приниматься в профилактических целях.

Рафинированное масло в детском рационе

Дети могут использовать льняное масло с самого раннего возраста (6 месяцев) после консультации со своим лечащим врачом. Его обычно добавляют в прикорм по несколько капель.

Положительно влияет на иммунную систему и органы пищеварения.

В дальнейшем употребление масла стабилизирует работу нервной системы и влияет на деятельность головного мозга. Проблем с концентрацией и усидчивостью нет.

Пубертатный период проходит более спокойно, без вспышек агрессивности, снижается риск развития депрессивных состояний.

Противопоказаниями к применению могут быть:

1. Индивидуальная непереносимость компонентов;
2. Наличие камней в почках и печени, панкреатит, гепатит;
3. Болезни крови.

Масло для беременных

В состоянии беременности женщины как никогда чувствуют себя уязвимыми и нуждаются во внимании и заботе.

Употребление льняного масла помогает женскому полу пережить этот непростой период. Обогащает организм матери и ребенка необходимыми витаминами и минералами.

Полезные свойства:

регулирует уровень холестерина в крови;

ускоряет и стабилизирует обмен веществ;

помощь при запорах;

стабилизирует гормональный фон;

стимулирует иммунную систему организма.

Однако есть и ряд противопоказаний:

избыток продукта может активизировать работу матки, вследствие чего возникнет угроза жизни плода;

аллергическая реакция на компоненты;

появление проблем с поджелудочной железой, печенью, мочеполовой системой;

низкое давление.

Льняное масло в косметологии

Льняное масло также используется в косметических процедурах. Может использоваться как самостоятельный продукт, так и при изготовлении кремов и масок.

При нанесении тонким слоем на руки и лицо масло освежает тон кожи, помогает сделать ее гладкой и шелковистой.

Если добавить его в обычный крем, он усилит его свойства и обогатит витаминами. Такой же эффект достигается добавлением продукта в бальзамы для волос. При этом указанный компонент помогает предотвратить выпадение волос, воспаление кожи головы и появление себореи.

Храните такие кремы и бальзамы в холодильнике.

Поскольку масло обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, оно отлично подходит для лечения различных кожных заболеваний, таких как псориаз, экзема и прыщи.

Бюджетное масло продается во многих магазинах и аптеках, но продукцию некоторых производителей можно найти только на определенных сайтах: iherb.com — сайт, где можно найти все интересующие товары и заказать их.

Льняное масло считается самым полезным и доступным кладезем витаминов, минералов и кислот. Его можно использовать как в профилактических целях, так и в качестве вспомогательного средства при лечении различных заболеваний. Однако продукт не является лекарством.