Facebook Twitter Google+ Pinterest WhatsApp
Попкорн — это популярное лакомство, которое нравится как взрослым, так и детям. Сегодня, благодаря технологическому прогрессу, это лакомство можно приготовить дома. Бизнес по его изготовлению и продаже довольно прибыльный.
Сегодня многие научились готовить воздушную кукурузу в обычных микроволновых печах и кастрюлях. Все необходимое для приготовления пищи можно легко найти в магазинах. Или вы можете купить готовый продукт прямо там. Однако такой способ приготовления воздушного попкорна обычно отличается от попкорна, приготовленного в специальной машине. Поэтому покупка этой машины — рекомендуемое решение для любителей еды.
- Некоторая информация об аппаратах для попкорна
- Критерии выбора
- Материалы для изготовления воздушной кукурузы
- Кукуруза
- Кокосовое масло
- Вкусовые добавки
- Эксплуатация аппаратов для изготовления попкорна
- Где купить
- Рейтинг лучших аппаратов для попкорна
- Рейтинг бюджетных моделей
- Попкорница VIATTO VA-PM88R
- Аппарат для приготовления попкорна Имрун
- Relia, RH-903 попкорн машина
- YAZDAN PM-1201
- As Seen On TV 00000006244
- Рейтинг дорогих моделей.
- Hurakan HKN-PCORN
- Ariete Party Time 2956 red
- VIATTO VA-PM999R
- Gastrorag HP-6A
- AR VBG-1608
- Foodatlas JTP6A
Некоторая информация об аппаратах для попкорна
Первые машины были созданы для изготовления этого лакомства и продажи его на улице. Прошло достаточно времени, чтобы технология изменилась. Поэтому продукт можно изготовить и у себя дома.
Машина состоит из нескольких частей: рамы, коробки, чаши и нагревательных элементов. Нагревательные элементы позволяют сохранять готовое угощение теплым. Чаша определяет срок службы прибора. Чаша из нержавеющей стали имеет более длительный срок службы, но такие машины стоят несколько дороже, чем металлические машины с антипригарным покрытием.
Часто машина имеет вращающееся шасси с защитным кожухом. Он может быть прозрачным, что позволяет наблюдать за работой машины. В этих моделях готовый продукт остается на том же месте, где было насыпано зерно.
Другие машины имеют неподвижную раму с котлом внутри. Эти модели сортируют готовое лакомство в отдельный отсек, чтобы можно было попробовать воздушную кукурузу до того, как все зерна будут приготовлены. Эти устройства обычно выполнены в ретро-стиле. Существуют также массивные печи без декоративных элементов, подходящие для коммерческого производства.
Режим их работы различен. Есть те, которые производят лакомства без масла, и те, которым масло необходимо для функционирования. Наиболее распространено оборудование, работающее на масле. Однако другие являются более безопасными и экологичными, а производимые лакомства намного полезнее. Однако такое оборудование стоит лишь немного дороже, чем альтернативные варианты на нефтяной основе.
Они могут быть настольными или напольными. Первые подходят для использования в помещениях. Напольные предназначены для открытых кафе и уличных точек питания.
Критерии выбора
На что нужно обратить внимание при выборе такого оборудования:
Материалы для изготовления воздушной кукурузы
Лакомство изготавливается из трех продуктов: кукурузных зерен, кокосового масла и различных ароматизаторов.
Кукуруза
Для приготовления лакомства используются различные сорта кукурузы. Они выращиваются в особом климате в строгих условиях.
Ядра делятся на два типа в зависимости от того, как они развивались. Бабочка выглядит как крупные рваные хлопья. Наиболее распространенная воздушная кукуруза. Его используют для приготовления сладких и соленых изделий, покрывают глазурью.
Ядра карамели» напоминают форму гриба. Они используются для получения карамелизованного продукта.
Кокосовое масло
Для изготовления продукта можно использовать любой вид очищенного растительного масла. Наиболее подходящим является желтое кокосовое масло. Он придает готовой воздушной кукурузе ореховый аромат и сладость, она не горчит, а неприятный запах горелого масла почти не ощущается. Следует использовать только натуральные продукты.
Вкусовые добавки
Различные вкусы добавляют разнообразие в конечный продукт и привлекают больше покупателей. В общем, всегда в наличии соленые, сладкие глазированные и сладкие карамелизированные. При приготовлении соленого попкорна для ароматизации закуски можно использовать добавки со вкусом сыра, грибов или бекона.
Глазированные лакомства используются для проверки цвета и вкуса глазури. А благодаря карамелизированному виду смеси можно изменять.
Эксплуатация аппаратов для изготовления попкорна
Использование такой техники очень просто. Принцип работы основан на нагревании котла устройства в течение примерно 5 минут до нужной температуры и добавлении в него кукурузных зерен. В ядра добавляются ароматизаторы и специальное антипригарное вещество.
Именно высокая температура придает зернам пушистую и воздушную текстуру. Они нагреваются и взрываются. Небольшое количество десерта готово примерно за минуту.
Соблюдение инструкций по эксплуатации и уходу продлевает срок службы прибора и качество конечного продукта.
Где купить
Этот товар трудно найти в обычных магазинах, специализирующихся на продаже бытовой техники. Особенно в небольших городах. В интернет-магазинах можно найти и выбрать нужную модель из уже имеющихся, спросить совета у менеджера и оплатить купленный прибор. Вы также можете заранее ознакомиться с отзывами и рекомендациями клиентов. Интернет-магазины, специализирующиеся на такой продукции, предлагают широкий выбор моделей на любой вкус покупателя. Некоторые из них предлагают как кукурузные зерна, так и различные вкусы.
Такие компании, как «Деловая Русь», «Фартов» и «Терминал-пак», предлагают ассортимент продукции с минимальными наценками и сервисным обслуживанием.
Рейтинг лучших аппаратов для попкорна
Рейтинг включает самые популярные продукты, основанные на отзывах покупателей. Модели делятся по их средней стоимости.
Рейтинг бюджетных моделей
Представленные модели стоят до трех тысяч рублей.
Попкорница VIATTO VA-PM88R
Настольное устройство имеет яркий, привлекательный дизайн. Устройство работает без масла. Она подходит для приготовления деликатесов в ресторанах быстрого питания, центрах питания, кинотеатрах и на улице. Его также можно использовать для личного пользования на семейных собраниях, вечеринках и праздниках. Она вмещает до 12 чашек. На одну порцию уходит 3-5 минут.
Средняя цена составляет 1.300 рублей.
VIATTO VA-PM88R попкорн-попкорн-поппер
Преимущества:
Недостатки:
Аппарат для приготовления попкорна Имрун
Машина превращает кукурузные зерна в лакомство без масла всего за несколько минут. Машина проста в использовании, просто засыпьте партию зерен, закройте крышку и нажмите кнопку. Через 3-5 минут кукуруза активно всплывает, превращаясь в полезную закуску. Отличный вариант для домашнего использования.
Средняя цена составляет 1 700 рублей.
Машина для приготовления попкорна Imrun
Преимущества:
Недостатки:
Relia, RH-903 попкорн машина
Минималистский дизайн машины, простота использования и высокая производительность. Мерная ложка входит в комплект. Аппарат для приготовления попкорна прост в использовании, так как все, что вам нужно сделать, это положить несколько зерен, закрыть крышку и нажать кнопку. Съемная чаша позволяет легко мыть машину после использования.
Средняя цена составляет 1900 рублей.
Relia, RH-903 аппарат для приготовления попкорна
Преимущества:
Недостатки:
YAZDAN PM-1201
Машина названа так потому, что она является копией первого американского производителя воздушной кукурузы, но только в миниатюре. Всего за несколько минут вы сможете приготовить любимое лакомство для всей семьи. Идеально подходит для любой, даже самой маленькой кухни. Простота в использовании. Прибор можно разместить на любой горизонтальной поверхности. Прибор не нагревается при длительном использовании. За один раз в ней можно приготовить около 70 граммов десерта. Очень экономичен с точки зрения потребления энергии. Сохраняется в течение многих лет. Прибор изготовлен из прочного термопластичного материала и имеет внутренний бойлер, нагретый до 200-240 градусов.
Средняя цена — 2 тысячи рублей.
ЯЗДАН ПМ-1201
Преимущества:
Недостатки:
As Seen On TV 00000006244
Компактная машина для приготовления сладких угощений. Воздушная машина изготовлена из алюминия и отделана прозрачными боковыми панелями из термопластика. Внутри машины находится бойлер, который нагревается до нужной температуры 200-240°C. Чтобы сварить 60 грамм, требуется около трех минут. Прибор очень прост в использовании и практичен.
Средняя цена составляет около 2700 рублей.
Hurakan HKN-PCORN
Преимущества:
Недостатки:
Рейтинг дорогих моделей.
Цена этих моделей составляет более трех тысяч рублей.
Hurakan HKN-PCORN
Устройство имеет прозрачное панорамное стекло и двойное дно с подогревом. Рама изготовлена из алюминия. Может быть установлен на любой горизонтальной поверхности. Высокая производительность: 0,5 чаши/мин.
Цена продукта составляет 14 тысяч рублей.
Hurakan HKN-PCORN.
Преимущества:
Недостатки:
Ariete Party Time 2956 red
Стильный прибор с ретро-дизайном. Незаменим для домашних вечеринок. Благодаря термической обработке попкорн получается легким и вкусным без масла. За 2 минуты вы можете приготовить 60 г лакомства. Компактное устройство не занимает много места, а прорезиненные ножки гарантируют устойчивость. Простота в использовании. Машина легко разбирается и чистится.
Средняя цена составляет 5 000 рублей.
Ariete Party Time 2956 красный
Преимущества:
Недостатки:
VIATTO VA-PM999R
Практичное, компактное устройство. Может использоваться профессионально или в домашних условиях. Большая емкость: 24 чашки объемом 240 мл за один оборот. Материал кастрюли алюминий с антипригарным покрытием. Вместимость чаши 180 грамм. Время приготовления одной порции 5-10 минут.
Средняя цена — 3 500 рублей.
VIATTO VA-PM999R
Преимущества:
Недостатки:
Gastrorag HP-6A
Практическое оборудование, используемое на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из стали, окрашенной в красный цвет. Не рекомендуется использовать антипригарный сахар, животные и растительные жиры. Подробные инструкции по применению включены в упаковку. Выход: 230 грамм за 2 минуты. Можно приготовить соленые и сладкие закуски.
Средняя цена составляет 12 000 рублей.
Gastrorag HP-6A
Преимущества:
Недостатки:
AR VBG-1608
Модель используется для продажи воздушной кукурузы. Модель оснащена котлом с нагревательной спиралью и ящиком для сбора мелких кусочков кукурузы. Отопление кабинета. Непрерывное перемешивание. Внутреннее освещение. Рабочая температура: 220-260°C. Время приготовления порции весом 226 г: 3-5 мин.
Ориентировочная цена 17 800 рублей.
AR VBG-1608.
Преимущества:
Недостатки:
Foodatlas JTP6A
Машина предназначена для приготовления попкорна из специальных кукурузных зерен путем их нагревания в специальной кастрюле, оснащенной термопарой типа ТЭН. Его можно использовать как в помещении, так и на открытом воздухе. Уровень шума во время работы минимален.
Средняя цена составляет 11 100 рублей.
Foodatlas JTP6A
Преимущества:
Недостатки:
Выбор машины должен основываться на масштабах производства попкорна. Какой аппарат для попкорна вы бы выбрали? Поделитесь своим мнением в комментариях.