☕Лучшие аэропрессы для заваривания кофе на 2021 год

Аппарат аэропресса для приготовления кофе в принципе аналогичен медицинскому шприцу. Основными конструктивными элементами являются:

В крышку кладут бумажный пакет, кладут молотые зерна и заливают кипятком. Через поршень вода фильтруется между частицами молотого кофе и перетекает в емкость, предназначенную для питья. Напиток идеально чистый, густой не сходит с бумажного пакета.

История возникновения приспособления

Основоположником дизайна считается профессор Стэнфордского университета Алан Адлер. Он является основателем компании по производству игрушек, а до этого занимался разработкой военной техники. В списке его изобретений — стартовое кольцо Aerobie Pro, способное летать на большие расстояния. Используется не только для игр, но и для соревнований по метанию.

Однажды Алан пригласил друзей на ужин. Присутствующая на вечеринке дама попросила чашку кофе. Доступная кофеварка была рассчитана на 6 пользователей, и никто из других гостей не хотел пить вечером крепкий напиток. Пикантная ситуация поставила изобретателя в неловкое положение и породила идею создания индивидуального устройства для приготовления ароматного напитка.

Эксперименты проводились давно. На переднем плане был процесс промывания молотых кофейных зерен горячей водой. Первое устройство было выпущено в 2004 году и называлось AeroPress. Он был запущен в серийное производство еще в 2005 году. Алан довел устройство до совершенства за год.

Аксессуар понравился любителям крепкого ароматного напитка. Кроме того, для приготовления можно использовать лучшие крупы, которые при такой термической обработке сохраняют свой неповторимый вкус и аромат. Товар очень популярен в нескольких странах, но львиная доля продается в Скандинавии. Устройства пользуются большим спросом среди любителей кофе за соотношение цены и качества, простоту использования, компактность, универсальность (их можно использовать дома, брать с собой на работу и на пикник, на даче и в командировки), возможность экспериментов с пропорциями и температурой воды и отсутствием толстых емкостей для питья.

Правила эксплуатации устройства

Для приготовления кофе вам необходимо иметь при себе следующие предметы:

Перед тем как приступить к манипуляциям с пивом, нужно взять бумажный пакет и смочить его. Следовательно, происходит высвобождение мельчайших частиц целлюлозы. Поместите бумажный пакет в перфорированную крышку и залейте кипятком. Это можно сделать над раковиной, но это может вызвать ожоги. На баллон проще закрыть крышку и поместить в заранее подготовленную емкость. Цилиндр наполовину заполнен водой, которая выдавливается из поршня. Поршень не должен контактировать с бумажным изделием.

Каждый выбирает для себя соотношение кофе и воды. Оптимальный вариант — 220 мл кипятка на 19 г молотого зерна. Некоторые выбирают для себя дозу из расчета 6 г кофе на 100 мл воды. Желательно точно измерить вес зерен и измельчить их непосредственно перед завариванием.

Есть несколько сортов пива. Что и как осуществляются действия, мы рассмотрим в сравнительной таблице:

Каким бы ни был выбран способ приготовления, после разлива напитка по чашкам, аэропресс необходимо разобрать на составляющие, тщательно промыть отдельно, тщательно просушить и хранить в разобранном виде до следующего использования.

Достоинства и недостатки агрегата

АэроРресс, как и любое другое рукотворное устройство, имеет как положительные, так и отрицательные свойства. Обзор отзывов показывает, что положительных черт в этом продукте больше, чем отрицательных. К основным полюсам относятся:

1. Маленький размер. Пользователей привлекает портативность продукта. Помещается в любой рюкзак или сумку. Выпить горячие напитки можно где угодно: в парке и на площади, на городской улице или в лесу.
2. Небольшая собственная масса. Легко транспортировать к месту назначения. Его можно держать одной рукой без значительных физических усилий. Подходит для использования взрослым и молодым поколением.
3. Скорость брожения. Вся процедура занимает не более двух минут.
4. Оптимальное извлечение. Кофе, сваренный в таком аппарате, обладает уникальными вкусовыми характеристиками и источает необыкновенный аромат.
5. Элементарное использование. Освоить приготовление любимого напитка в таком агрегате сможет любой желающий. Что касается выезда, то он прост и не создает особых сложностей.
6. Возможность отслеживать действия. Для достижения наилучших результатов вы можете поэкспериментировать с приготовлением пищи. Выбрать степень помола, давление при отжиме жидкости не составит труда. Вы можете подойти к процессу творчески. Все зависит от личных предпочтений.
7. Надежность устройства. При изготовлении изделия производители используют прочный и толстый пластик. Не боится механических повреждений; не ломается и не ломается при падении. Добротность определяется отсутствием скрытых и сложных элементов, что увеличивает показатель надежности.

Есть некоторые недостатки, но о них стоит упомянуть:

Как правильно выбрать AeroРress и аксессуары к нему

Изделия изготовлены из прочного пластика. Для точного заполнения водой производители оснащают емкость мерной шкалой. Резиновая полоска на поршне обеспечивает его полное прилегание к стенкам, сводя к минимуму возможность вытекания содержимого. Даже в перевернутом виде никаких протечек не будет.

Что касается продукции, произведенной на территории Поднебесной, к ней следует относиться осторожно. На рынке можно найти модели, которые выделяют неприятный запах. Это негативно сказывается на вкусе и аромате готового кофе. Нельзя экономить на качестве и покупать дешевые товары, о покупке которых можно пожалеть. Лучше отдать предпочтение дорогим брендовым изделиям.

Частицы кофе среднего помола не пройдут сквозь толстые бумажные пакеты. При использовании небольших сыпучих компонентов лучше всего поместить два фильтра в крышку. Стоит отдать предпочтение бумажным пакетам. В отличие от своих металлических аналогов, они способны улавливать кофестол, компонент, который приводит к высокому уровню холестерина в организме человека. Кроме того, металлические фильтры могут пропускать масла, а бумажные фильтры задерживают их, в результате чего жидкость становится более густой.

Специалисты рекомендуют использовать для заваривания свежемолотые зерна арабики. Кроме того, не имеет значения степень прожарки. Допускается мелкий, средний и крупный помол. От тонкого шлифования придется отказаться. Можно смешать робусту и арабику. В результате получается крепкий напиток с приятным горьковатым послевкусием. Кроме того, содержание робусты в общей массе не должно превышать 10 процентов.

Что касается воды, то рекомендуется использовать бутилированный вариант, где степень минерализации находится на уровне 75 — 250 мг / л. Температуру каждый выбирает самостоятельно. Бармены советуют выбирать температуру воды исходя из степени прожарки зерен. Чем жаренее, тем холоднее вода. Максимально допустимая температура воды 96 градусов. Специалисты рекомендуют использовать воду с температурой от 75 до 79 градусов.

Покупая настоящий аэропорт США, вы должны знать, что его «родное» название — Aerobie AeroPress A80. В фирменных магазинах его продают за 3500 рублей (средняя стоимость электрической модели). Китайские производители наладили выпуск недорогой продукции, которую можно купить в районе 1500 рублей. Однако по техническим характеристикам и качеству используемых материалов он уступает своим оригинальным аналогам. Резиновые прокладки на поршне и бумажные пакеты издают неприятный запах, что негативно сказывается на качестве приготовленного напитка.

Китайские компании запустили производство многоразовых металлических фильтров. Стоимость их варьируется от 200 до 300 рублей за пару. Они явно соответствуют оригинальным моделям. Однако насколько они практичны и безопасны — вопрос спорный. Такие предметы потребления пропускают большое количество масел и различных суспензий. Что касается бумажных пакетов, то одновременно нужно использовать как минимум два.

Рейтинг качественных аэропрессов для заваривания кофе до 10000 рублей

ATMOSFERA COFFEE 23797822

Эта популярная модель относится к портативным устройствам. На это стоит обратить внимание, чтобы не ошибиться в своем выборе. Процесс приготовления ароматного напитка заключается в продавливании молотых зерен, предварительно залитых горячей водой, через дуршлаг. Этот компактный и удобный прибор позволит вам приготовить напиток не только дома, но и в офисе. Для этого потребуются зерна мелкого помола и горячая вода. Процесс занимает не более 2 минут. С конструкцией сможет справиться даже ребенок, благодаря подробной инструкции, предоставленной производителем. Благодаря конвертам, входящим в комплект, устройство позволит приготовить как некрепкий кофе, так и полноценный эспрессо. Кроме того, устройство позволит вам насладиться:

Фильтры одноразовые, поэтому дополнительные пакеты рекомендуется заказывать при заказе в одном из интернет-магазинов. Вес — 1 кг. Заявленные производителем габариты: 110x90x110 мм. Для производства используется высококачественный термопласт. Сделано в Китае. В комплект поставки входят:

Сколько стоит строительство? Покупка обойдется в 9650 руб.

КОФЕЙНАЯ АТМОСФЕРА 23797822

Преимущества:

Недостатки:

VOLT COFFEE SHOP 35253357

Эта популярная модель используется для приготовления напитков на работе или в дороге. Для приготовления ароматного напитка необходимо нажать на специальный поршень, который за счет давления воздуха, проходящего через фильтр, отделяет жидкость от сырья. Процесс не занимает много времени и не требует больших усилий. Именно такую ​​конструкцию лучше всего покупать любителям кофе, предпочитающим готовить его самостоятельно. Для него характерна возможность полного контроля над происходящим. Это давление, помол, температура воды и время заваривания. В комплект поставки входят:

По словам покупателей, особого внимания заслуживает возможность экспериментов. Лучшее решение для путешественников, привыкших часто пить кофе на улице. Доступ к частям исключен, что делает использование устройства безопасным. Для изготовления корпуса использован качественный полипропилен. Также исключен риск приобретения напитка металлического привкуса. Высота конструкции 110 мм. Вес — 500 г. Производство США. Позволяет готовить американо, латте и эспрессо.

Средняя цена новинки — 8 290 рублей.

КОФЕЙНЫЙ МАГАЗИН VOLT 35253357

Преимущества:

Недостатки:

AeroPress А82 JST-А82

Этот портативный прибор станет настоящей находкой для путешественников. Это позволяет получить напиток с насыщенным, ароматным и крепким вкусом независимо от положения потребителя. Для изготовления корпуса использован качественный пластик. Цвет серый. В комплект поставки входят:

Один из лучших производителей в мире рекомендует использовать фирменные фильтры, которые можно заказать прямо в Али Экспресс. Таким образом, в чашку не попадет осадок. Пользователь может самостоятельно контролировать степень помола, температуру и время заваривания напитка. Следует отметить, что для каждого вида злаков действуют разные производственные параметры. Отличный вариант подарка. Сделано в США.

Купить товар можно по цене 3980 руб.

АэроПресс А82 JST-А82

Преимущества:

Недостатки:

AEROBIE 12354103

Эта модель подходит как для домашнего, так и для профессионального использования. Предназначен для приготовления холодных напитков, эспрессо и американо. Он отличается большей простотой использования и невысокой потребностью в последующем уходе. Производитель рекомендует использовать совместно с аэробными фильтрами. Для приготовления горячего напитка нагрейте воду до 80 ° C. Для приготовления свежего напитка производитель рекомендует использовать воду комнатной температуры. Процесс выглядит так:

Снимается крышка с фильтром и напиток переливается в неметаллическую емкость. Для производства используется высококачественный полипропилен. Только оригинальный продукт, произведенный в США. Если на сайте интернет-магазинов размещена иная информация, значит, это подделка. Масса — 600 г. Заявленные габариты: 130х95х95 мм.

Стоимость: 3738 руб.

АЭРОБИ 12354103

Преимущества:

Недостатки:

AEROBIE 12354090

Этот прибор — прекрасная альтернатива обычным методам домашнего заваривания. Он основан на использовании простого механизма. Чтобы в чашке не было осадка, рекомендуется использовать специальные бумажные фильтры. Ключевые параметры ферментации контролируются независимо. К ним относятся температура, время приготовления и помол. В комплект поставки входят:

Отличный подарок путешественнику, разочаровавшемуся в дорогих кофемашинах. Для изготовления корпуса используется термопласт, который окрашен в серый цвет. Исходя из описания, предлагаемого производителем, рекомендуется использовать оригинальные фильтры. Заявленные размеры: 110х90х110 мм. Сделано в США.

Сколько стоит строительство? Стоимость покупки составит 3738 рублей.

АЭРОБИ 12354090

Преимущества:

Недостатки:

Рейтинг качественных аэропрессов для заваривания кофе до 3500 рублей

Aeropress GO

Эта недорогая модель отличается большей простотой использования. Для изготовления корпуса использован качественный термопласт. Последующее хранение элементов изделия осуществляется в стакане. В комплекте силиконовая крышка для стакана, а также 350 бумажных фильтров и держатель для них. Для дополнительного удобства один из лучших европейских производителей поставляет разборную мешалку и мерную чашку. Объем бака 245 мл. Это компактное и элегантное решение для тех, кто не представляет своей жизни без ароматного напитка, но много времени проводит вне дома. Объект можно привезти на работу или в путешествие. Главное, запастись молотым зерном и бумажными фильтрами. Форма основы исключает риск соскальзывания конструкции в процессе ферментации.

Сколько стоит набор? Покупка обойдется в 3499 рублей.

Aeropress go

Преимущества:

Недостатки:

AeroOne 18251526

Этот недорогой прибор позволит быстро приготовить ароматный кофейный напиток вне зависимости от местонахождения пользователя. Теперь вам не нужно идти в кофейню, чтобы насладиться любимым латте, американским или эспрессо. Позволяет контролировать температуру приготовления и насыщенность напитка. Несмотря на то, что для изготовления корпуса используется качественный пластик, на аромате напитка это никак не отражается.

По сравнению с воронкой вкус богаче и в то же время мягче, если учесть классическую кофеварку Turk или кофеварку гейзерного типа. Температура воды может быть произвольной, как и дозировка зерен. После активных экспериментов пользователь узнает, как приготовить напиток своей мечты. В комплект поставки входят:

Плотность останется в фильтровальной бумаге. Процесс приготовления займет не более 3 минут. Заявленные габариты: 290х127х127 мм. По этой причине устройство можно носить с собой и брать с собой в дорогу. Масса — 490 г. Фактор полезного объема — 400 мл.

Средняя цена — 3300 руб.

AeroOne 18251526

Преимущества:

Недостатки:

Aerobie Aeropress А80

Эта модель является альтернативой всем известным французским кофемашинам и кофемашинам. В отличие от них, аэропресс может работать в любых условиях. Для приготовления ароматного напитка вам понадобится горячая или холодная вода и измельченные зерна любой степени прожарки. Благодаря использованным конструктивным особенностям пользователь сможет насладиться ароматным напитком в путешествии, по дороге на работу или на природе. Для изготовления корпуса используется ударопрочный пластик, не содержащий вредных добавок. Для него характерна простота использования и последующего ухода. Вес — 200 г В комплекте поставки:

вы можете проводить собственные эксперименты, добавляя воду разной температуры, разные крупы и контролируя время заваривания напитка. Максимальное время приготовления составляет 90 секунд, а минимальное — 40 секунд. Бумажные фильтры отлично улавливают мелкие частицы зерен и масел. Вы можете воспользоваться рецептами, входящими в набор, или найти подходящие в Интернете.

Стоимость — 3290 руб.

Аэроби Аэропресс А80

Преимущества:

Недостатки:

Заключение

Перед тем, как выбрать аэропресс, следует разобраться в конструктивных особенностях понравившихся моделей. Эти устройства считаются альтернативой всем известным французским прессам, также используемым для приготовления горячих напитков. Особенностью считается минимальное время приготовления с последующим сохранением вкуса приготовленных зерен. Большинство популярных моделей производятся в США, на родине пневмопрессов. Это качественная и безопасная пластиковая бутылка, перфорированный колпачок, поршень с прорезиненным уплотнением. Благодаря компактным размерам устройство можно брать с собой или брать с собой в поездку.

Принцип работы прост. Молотые зерна подготавливаются в емкости, после чего кофе через поршень выдавливается в выбранную емкость. Для предотвращения попадания масел и мусора в стакан используются специальные бумажные фильтры, которые входят в комплект поставки. Они позволяют сохранить вкус и аромат приготовленного напитка. Дизайн появился на рынке совсем недавно, но пользуется большим спросом у настоящих ценителей кофе. По этой причине на прилавках можно найти подделки, содержащие вредный и даже опасный бисфенол А.

Чтобы определить подделку, нужно ориентироваться на следующие критерии выбора:

1. Обучение должно быть на нескольких языках, в том числе на русском.
2. Поверхность необходимо красить равномерно. Видимые сколы, царапины и прочие дефекты — признак некачественной продукции.
3. Пакет должен содержать QR-код, который дает ссылку на действующий номер патента.

Какой воздушный пресс лучше покупать, зависит от личных предпочтений и финансовых возможностей покупателя. Такой дизайн станет отличным подарком любимому человеку, любящему кофе.