🥟Лучшие китайские рестораны Москвы на 2022 год

Данный материал не является рекламой, носит исключительно информационный характер и отражает субъективное мнение автора. Все статьи рейтинга были отобраны на основе установленных критериев отбора. Перед покупкой необходимо проконсультироваться со специалистом.

В последнее время китайская кухня пользуется большой популярностью. Клиентов привлекают необычные блюда, восточные ароматы и возможность попробовать новые вкусные продукты. Очень важно найти хорошее заведение с командой профессиональных поваров, отлично знающих рецепты из Поднебесной. В нашей статье мы составили рейтинг лучших китайских ресторанов в Москве, основанный на мнениях посетителей.

Как найти хороший ресторан

В Москве буквально каждый месяц открывается новый ресторан, сейчас на гастрономической карте столицы можно найти множество заведений с азиатской кухней, но не все они оправдывают ожидания посетителей и могут предложить действительно вкусное и разнообразное меню.

На что же следует обратить внимание при выборе хорошего ресторана?

Постоянное отсутствие мест в любое время дня или недели говорит о том, что место не пользуется популярностью или имеет непомерно высокую цену. Конечно, сбивание с ног официантов и невозможность найти свободный столик не привлечет клиента, но место должно быть популярным.

В ресторане с азиатской кухней обстановка должна быть соответствующей, и следует учитывать, что шикарная накачанная мебель, различная техника, светильники, арматура и другие вещи влияют на конечную цену. Поэтому, если у гостя есть желание сэкономить, советуем выбрать более простой восточный интерьер.

В хорошем ресторане кухня часто не скрыта от глаз клиента, а приготовление пищи происходит непосредственно в обеденной зоне. Таким образом, посетитель сможет лично убедиться в том, из чего приготовлено то или иное блюдо, и проверить свежесть продуктов.

Слишком низкая цена может вызвать подозрения в отношении качества продуктов, их поставщиков и мастерства шеф-повара. Кроме того, цена блюд должна соответствовать расположению ресторана, его рекламе и популярности.

Обслуживающий персонал должен хорошо знать меню, состав основных блюд, он должен уметь угощать каждого гостя, обращаться с клиентами вежливо, но не чопорно и высокомерно.

Особенности китайской кухни

Искусство азиатской кухни уходит корнями в древнюю китайскую философию, имеет богатую историю и тесно связано с традициями Поднебесной. Цель каждого рецепта — достичь идеального баланса овощей, специй и приправ. Для китайской кухни характерно разделение на северную и южную. Северная кухня отличается высоким содержанием жира, чеснока и большим количеством уксуса. Пельмени из теста высоко ценятся.

Для южной кухни характерно обилие острых специй, особенно часто используется острый перец чили. Очень популярны рецепты с рисом и на его основе.

Одной из любимых специй является имбирь. Он обладает многими полезными для здоровья свойствами и придает неповторимый аромат любому блюду. Соевый соус всегда присутствует на столе и часто используется в десертах.

Одним из любимых ингредиентов и маринадов китайцев является уксус, который отличается от привычного нам уксуса тем, что издает тонкий аромат и придает мясным, рыбным и мучным блюдам особый вкус. Кунжутное масло часто добавляют в салаты, оно очень полезно.

Стоит отметить, что многие специи, используемые в рецептах, часто обладают лечебными свойствами. Они полностью натуральны и не содержат консервантов и токсичных веществ. Острые специи положительно влияют на потенцию и вообще являются сильными афродизиаками.

Примечание: Острые рецепты не подходят людям с хроническими или острыми патологиями желудка, печени или почек.

Рейтинг лучших ресторанов китайской кухни в Москве

Турандот

Адрес: Тверской бульвар, станция метро «Пушкинская».

В отеле есть атмосферный ресторан с декором в стиле шинуазри, что означает использование восточных мотивов в декоре. Меню довольно разнообразно, в нем представлены не только классические рецепты Поднебесной, включая суп из акульих плавников, но и блюда из других восточных стран. Среди всего разнообразия можно найти борщ с вишней — довольно необычное воплощение обычного рецепта.

Это место понравится поклонникам китайской кухни и любителям винтажных блюд с историей. Меню оправдает все ожидания, блюда восхитительны и приготовлены в соответствии с традициями китайского кулинарного искусства. Он идеально подходит для проведения свадеб и других банкетов. Здесь царит уютная атмосфера, официанты вежливы, они всегда сориентируют гостя по меню и помогут определиться с заказом.

Достоинства

Недостатки

Средний счет составляет 4 000 российских рублей.

Madame Wong

Адрес: станция метро «Лесная», «Белорусская».

Для тех, кто хочет погрузиться в атмосферу Токио, Гонконга и Сингапура, это место станет одним из самых любимых. Ресторан довольно большой и имеет достаточно много посадочных мест. Интерьер соответствует восточному стилю, при этом он довольно лаконичен и прост. Идеально подходит для любителей минимализма и вкусной китайской кухни со всеми традициями. Карта вин радует изобилием, выбор большой. Среди фирменных блюд выделяются соленый язык и черный карри.

Обслуживание вежливое, выбор блюд широкий, в зале нет шума, и ресторан зарекомендовал себя как отличное место для проведения корпоративных мероприятий.

Достоинства

Недостатки

Средний счет составляет 5 000 российских рублей.

Китайские новости

Адрес: Профсоюзная улица, 123, корп. 3, станция метро «Арбатская».

Излюбленное место туристов, куда любителей восточной кухни привозят на автобусе. В меню много пельменей с различными начинками, есть супы, приготовленные по семейным рецептам автора. Китайское барбекю очень популярно и не имеет аналогов в мире. Кроме того, в меню есть много других необычных и оригинальных позиций.

Персонал вежлив и всегда поможет вам выбрать подходящее блюдо, особенно для тех гостей, которые впервые знакомятся с китайской кухней. Интерьер уютный и привлекательный, а посадочные места расположены не слишком плотно, поэтому посетителей не будут беспокоить шум и толпы.

Достоинства

Недостатки

Средний счет составляет 1 000 российских рублей.

Хуан Хэ

Адрес: 1-й Балтийский переулок, 3/25, станция метро «Сокол».

Ресторан является одним из пионеров китайской кухни в Москве. Меню довольно разнообразно, есть рисунки с иероглифами, а блюда подаются в соответствии с китайскими традициями. Кухня отличная, все блюда приготовлены правильно, как того требует Небесное искусство. Готовят быстро, а продукты свежие.

Большим плюсом будет то, что меню может быть не слишком экстремальным и изысканным. Вы можете познакомиться с традициями китайской кухни, попробовать вкусный рис с морепродуктами, классические салаты, суши, роллы, но не обязательно баловать себя совершенно необыкновенными блюдами. Все достаточно вкусно, декор помещения привлекателен, а обслуживание на высшем уровне.

Достоинства

Недостатки

Средний счет составляет 1 500 российских рублей.

Мандарин. Лапша и утки

Адрес: 5 B. Черкасский переулок, станция метро «Лубянка».

Как следует из названия, здесь вы можете попробовать различные сорта китайской лапши и вкуснейшую утку, приготовленную по традиционному рецепту. Также предлагаются утиные языки, тако, множество салатов и сингапурский суп. Искушенного гостя порадует изобилие китайских соусов; сами блюда адаптированы для российских граждан, в рецептуре нет экстремальных ингредиентов.

Персонал дружелюбный, обстановка приятная и уютная. Порции довольно большие.

Достоинства

Недостатки

Средний чек — 2 тысячи российских рублей.

Solux Club

Адрес: Кутузовский проспект 2/1-6, станция метро «Киевская».

Одно из самых дорогих заведений, как в нашем рейтинге, так и в самой столице. Персонал опытный и квалифицированный, а шеф-повар — один из лучших.

Стоит отметить, что это заведение не экономит ни на сервисе и дизайне, ни на продукции, что существенно влияет на конечный счет. Однако здесь вы сможете ощутить весь колорит Поднебесной, попробовать ее традиционные блюда, приготовленные с любовью и высоким уровнем мастерства. Для истинных ценителей есть возможность провести чайную церемонию, разновидности этого напитка представлены здесь в большом количестве, они дороги, ценны и по-своему уникальны. Сюда любят приезжать иностранные делегации из Пекина и Шанхая, успешные бизнесмены.

Фирменным блюдом является утка по-пекински, она вкусна, уникальна, но любое блюдо этого ресторана отличается от аналогов конкурентов в лучшую сторону.

Достоинства

Недостатки

Средний счет составляет 5 000 российских рублей.

J. Z. Peking Duck

Адрес: Цветной бульвар, 21, корп. 2, станция метро «Цветной бульвар».

Этот огромный ресторан расположен на нескольких этажах большого торгового центра. В отеле есть бистро, ресторан и VIP-зал с караоке. Он был основан институтом здорового питания Китайской Народной Республики, поэтому блюда готовятся по всем правилам восточных поваров. Ассортимент состоит из классических рецептов, утка и пельмени — первоклассные. Соусы вкусные и острые, а обслуживание дружелюбное.

Атмосфера приятная и уютная, а музыка ненавязчивая. Меню обширное, с большим количеством острых блюд, но есть и более умеренные позиции. Порции огромные, а вращающийся стол гарантирует, что большая компания сможет без труда попробовать каждое блюдо.

Достоинства

Недостатки

Средний счет составляет 2 000 российских рублей.

Джимми Ли

12, Проспект Мира, стр. 1, станция метро «Сухаревская».

На кухне работают китайские повара, хорошо разбирающиеся в кулинарном искусстве. Приготовление пищи происходит в соответствии с традициями, с использованием только газа, электрические плиты здесь не используются. В результате вы сможете насладиться оригинальным вкусом лапши и риса, приготовленных по оригинальным рецептам.

Выбор алкогольных напитков очень хороший. Здесь вы можете попробовать китайскую водку, побаловать себя тайваньским виски или сливовым вином. Выбор меню довольно большой, а для удобства пользования имеются цветные фотографии. Персонал вежливый, всегда посоветует и поможет определиться с выбором.

Достоинства

Недостатки

Средний счет составляет 2 000 российских рублей.

Bruce Lee Restaurant & Bar

Адрес: Столярный переулок 3, строение 13, станция метро «Улица 1905 года».

Здесь отличный выбор алкогольных напитков в сочетании с китайской кухней и караоке. Отличное место для шумной компании. Все блюда очень аппетитные, свежие, приготовленные с особой заботой и любовью. Здесь есть выбор классических китайских рецептов и несколько вьетнамских блюд, а также японские рецепты, но в небольшом количестве.

Декор зала очень красивый и настраивает гостей на настроение старого китайского кино, музыка приятная и мягкая, официанты знающие и вежливые. Цены на блюда на вынос достаточно приемлемы — от 300 до 500 рублей за бокал пива.

Меню не очень большое, но заведение позиционирует себя как паб, а не ресторан. Коктейли представлены во всем своем многообразии, и есть возможность приготовить свой собственный напиток.

Достоинства

Недостатки

Средний счет составляет 2 000 российских рублей.

Чиндао

Адрес: Яузская улица, 5, станция метро «Китай-город».

Повара в этом заведении — исключительно китайцы; характерной особенностью заведения является самовар, с которым рекомендуется познакомиться каждому гостю. На кухне готовят классические китайские блюда, здесь нет фирменных блюд, но в целом все очень вкусно и традиционно. Особенно хвалят беличьего карпа.

Обслуживание достаточно аутентичное, ненавязчивое, но официанты вежливы. Стоит отметить, что ожидание заказа длительное, часто более получаса.

Достоинства

Недостатки

Средний счет составляет 2 000 российских рублей.

Китайский самовар

Адрес: Улица 1905 года, дом 1, станция метро «Улица 1905 года».

Еда вкусная, обстановка аутентичная, позволяющая погрузиться в атмосферу Пекина. Ассортимент разнообразят салаты, которые нельзя отнести к китайской кухне, но они тоже вкусные и совсем не портят впечатление от заведения.

В меню есть ряд острых блюд, которые не каждый сможет выдержать, но они вынесены в отдельный список, показывая, что ресторан заботится о своих гостях. Цена более чем демократичная, здесь можно поесть за 1 500 рублей. Место довольно тихое, уютное и не слишком людное. Порции довольно большие, а гриль готовится на месте. Гости также высоко оценили необычные виды мороженого на десерт.

Достоинства

Недостатки

Средний счет составляет 1 700 российских рублей.

Если у вас есть опыт посещения заведений, описанных в рейтинге, напишите свое мнение в комментариях.